兩口子一算時間，兒子六點放學，回家半小時，再做鹵味一個小時，吃的時候都七點半了，太晚。
兩人湊到一起，小聲蛐蛐了一會兒，抬頭對方商說：“要不，今天晚上的延時課你就彆上了，早點回來做鹵味吧。”
“什麼？”方商簡直以為自己幻聽了，他爸媽一直不想他在廚房多浪費時間，就怕影響學業，今天居然主動讓他放棄延時課，天要下紅雨了嗎？
“為什麼？”
方軍歎了一口氣。
“我怕你再不把鹵味做出來，那些嘴饞的鄰居們還能搞出更驚駭世俗的事情。”
“是啊，中午是搶小孩的人販子，晚上彆再出個當街搶鹵味的搶劫犯。”
方商：……
於是，下午來到學校，方商把爸媽讓他請假不上延時課的事情告訴了王老師。
王老師問他為什麼，方商擺爛的把爸媽說的理由說了一遍。
王老師一秒都沒有猶豫，答應了，方商甚至從她的話裡聽出送走了活祖宗的微妙感。
方商覺得，自己幼小的心靈受到了傷害。
方商他們學校，下午有兩節延時課，如果不上延時課的話，四點十分就放學了。
在同學們羨慕的眼神裡，方商一個人走出教室，一路上他沒耽擱，自行車踩的都快冒火，很快就回到家裡，一頭紮進廚房裡，開始做鹵味了。
他一進廚房，方軍馬上扔掉手裡的活兒，快步走到他跟前，一副嚴陣以待的架勢，陳阿姨也把所有注意力都集中在方商身上。
生怕動作慢了，被大廳裡早早來等待的食客們蛐蛐。
這會兒鹵料湯也才剛關火，滿廚房都是香味，方商用力嗅了一下這味道，很滿意，比上次的香味要濃鬱很多，是他想要的感覺。
“老爸，給這鹵料湯裡的雜質全都瀝出來，陳阿姨，準備好濾網，另外，鹵肉隔層擦乾淨。”
“是！”
兩人動作麻利的，跟酒店大廚在使喚小學徒一樣。
很快，鹵料湯裡的下角料全都被瀝出來，一大盆各種香料外加雞鴨肉渣骨頭，大湯鍋裡，是滿滿一鍋鹵料湯，湯汁紅豔豔的，上麵漂浮著一層鹵油。
方商拿出一個隔網放進去，方便等下取鹵味，這才把處理好的排骨放入鹵料湯裡，全程是小火慢鹵，這樣才入味。
此時的大廳裡，早已經坐滿了人，比上周來到人還要多，肉鹵了這麼久，香味足足的，不但椅子上坐滿了人，廚房玻璃那裡，更是趴的滿滿當當。
方商忙碌中一抬頭，好家夥，那玻璃窗的位置，黑壓壓的一片全是腦袋，尤其是最前麵的人，整個人都趴在玻璃上，那姿勢，像是大號的壁虎一樣，就差吐信子了。
眼瞅著方商給所有的鹵味都放入鍋裡煮了許久，又把火關了，就是沒有開蓋子，大家著急的一問，才知道還要在燜一會兒，隻能又耐心的等。
廖鵬三人更是安慰自己，沒關係，他們連人販子都做了一回，再等等也沒關係，不要急，心急吃不了好鹵味。