四點多的阿軍排檔，還沒有熱鬨起來，但大家都知道今天是元旦節，會有很多人為了吃上飯早早的來排隊，所以，出攤的老板們，也都提前出來了。
崔曉曼隻看到阿軍排擋門口，那劃出來的擺攤區域，原本隻是有一兩個小吃攤位，眨眼間就多了好多攤位。
等她低頭在手機上刷了一下視頻後，再抬頭，崔曉曼都被嚇到了。
我嘞個去，各式各樣的小攤都出現在阿軍排擋門口。
吃的喝的用的玩的，樣樣俱全。
好像一下子，這整個街道都活了起來，一片燈火輝煌的景象。
隊伍裡不時就有人去小吃攤位買吃的，有些攤位比如賣手抓餅的，或者油條豆漿的，還會先做好一些，然後放在大托盤裡，誰喊就給誰送過去，都不用人跑。
其中還有一個老大爺，拿著個喇叭，在排隊的隊伍裡走來走去，喇叭裡還大喊著：“修理煤氣灶、電飯鍋、洗衣機、淋浴器，修理冰箱空調電風扇……”
要是有人詢問，就會加個微信，回頭聯係一下，這生意頭腦，都不得不讓人稱讚。
當然，最厲害的還是一個老大爺了，現在街上已經開始流行那種農村趕大集一樣的情況，大爺在空地上支一個攤子，幾塊錢就可以剪一個頭發，
老大爺直接把攤子都支在了阿軍排擋門口劃分的擺攤區域裡，喇叭裡不時就會喊：理發理發，5元一次，理發理發……”
不得不說，你大爺還是你大爺。
崔曉曼甚至還看到有排隊排的十分無聊的人，乾脆就去剪了頭發，剪的人還挺多的，反正便宜，排個隊順便修一下頭發，回家洗一下，又省了理頭發的錢。
看的崔曉曼都有點心動，她的頭發有點長，稍微修一下正好。
她不禁感慨起來，這哪裡是什麼飯店門口，根本就是一個大集市啊，實在是太熱鬨了。
跟她一起排隊的遊客也是，對這裡的一切都很好奇，東看看西望望，來的時候還有點後悔，為啥不回去睡覺。
結果這裡一熱鬨起來，那跟農村趕大集一樣，多好玩。
一群人AA製，買了各種想要吃的小吃，每樣都能嘗一兩口，也是一種不錯的體驗。
因為是大冬天，比較冷，還有現場兜售暖寶寶，熱水袋，帳篷等東西的攤，啥經驗都沒有的外地遊客，還附帶租凳子躺椅和毛毯等服務。
總之，但凡是能在這裡開起來的，隻有你想不到，沒有你看不到的。
那熱鬨程度，看看周圍巡邏的警車就能清楚。
“好厲害，佳城居然有如此大的早市，太好玩了。”崔曉曼誇讚道。
旁邊的遊客提醒他：“不是佳城有如此大的早市，是因為阿軍排擋在這裡，才會有這麼大的早市，我跟你說，要是阿軍排擋搬走了，這早市馬上原封原樣跟上，阿軍排擋在哪裡，早市就在哪裡。”
崔曉曼看著阿軍排擋的招牌，簡直是好奇的不得了，恨不得時間馬上就到達中午，好感受一下這家店美食的魅力，對不對得起他的名氣。
一群人等啊等，等啊等，終於等到了一個姑娘來阿軍排擋開門，崔曉曼他們鬆了一口氣，終於可以開始了。
話說怎麼沒有看到其他旅行社的同行來排隊，難道彆家旅行社的，這次並沒有安排佳城的旅遊路線？
……
這個早上，方商還是六點半就起床了，不知不覺，他已經習慣了六點半這個點起床，反正有係統空間，醒來就是滿血複活，少睡一會兒完全沒問題。
不管是六點半起床上學，還是六點半起床去做菜，時間都正好。
今天是元旦節，要來的外地遊客很多，不過阿軍排擋就那麼大，員工就那麼多，所以，吳欣放的號還是那麼多，頂多會多給三五桌的樣子，再多就不行了，不能把孩子給累著了。
這樣一來，壓力就給到了方軍身上，因為佳城文旅跟方軍商量了，方商作為主廚，要做的菜太多，實在做不出多餘的，但方軍不一樣，他管的是做鹵肉。
隻要他多做些鹵肉來賣，讓那些來旅遊的人，吃不到小老板做的菜，還可以吃到小老板出的配方鹵的鹵肉也是可以的。
所以，他們希望方軍能多做點鹵肉，好歹讓人家大老遠跑過來的，還是衝著美食來的，總不能啥也沾不上吧。
文旅局的人多圓滑，左一口方大廚，右一口方老板，把方軍給誇的是天花亂墜，最後，方軍迷迷糊糊就答應了。
所以，今天廚房裡最忙的大概要數方軍了。
因為，他即將要做很多鍋的鹵肉出來。
不過為了防止有些人買的太多，根本做不過來，他們提前商量好對策，文旅局給阿軍排擋讚助一個真空包裝機，外加一個員工來給鹵肉做打包。
方軍做好的鹵肉，晾涼之後，直接給打包裝起來，一斤一份，每個外地人都可以購買兩份，打包帶回家吃。
辦法雖好，但大家都忙的不得了，根本抽不出時間專門幫方軍做鹵肉，於是，前兩天方商就招了一個臨時工，專門做元旦節這五天時間裡，在廚房的幫工。
本來像是這種幾天時間的臨時工，是不好找的，但方軍隻是在群裡喊了一聲，把要求說了，就馬上有人答應，消息隻發了一群，直接找到了人，這是方軍沒想到的。
一大早，廚師們都還沒上班呢，父子倆先來到飯店裡。
還沒開始忙活，幫工馬師傅就來了。
“不是說好了八點上班，你怎麼來這麼早？”方軍好奇地問。
馬師傅笑道：“我想著元旦節肯定很忙，你們大排檔才會招臨時工的，反正我閒著也是閒著，不如早點來幫忙算了。”
多樸質的打工人啊，方軍都有點不好意思了，拿出剛買的早餐，讓馬師傅先吃點。
正說著呢，阿旺季師傅還有洗菜的阿姨他們也跟著過來了，一個個摩拳擦掌，精神抖擻的就要開始乾活。
“你們怎麼也來這麼早？”方軍就奇怪了。
阿旺笑道：“老板，今天不是元旦節，會很忙嗎？老板娘都說了，會稍微多放幾桌，我們不提前來準備食材，萬一耽誤上菜了怎麼辦？”