姚舒拉打算做個皮蛋瘦肉粥。
沒有小青菜？沒關係，家裡那麼多大白菜呢，撕幾片白菜切一下就行。
從到了這邊之後，姚舒拉第一次正式下廚。
之前都是姚舒心做的。
姚舒心也在一旁一邊和麵一邊看著姚舒拉煮她沒見過的粥……
皮蛋切成小塊，又把瘦肉切成絲，加了點生薑絲和蔥花碼上……
還有白菜葉子也切成了手指寬。
然後就是煮粥，粥裡的米開花了，就把皮蛋放了進去……
等煮的差不多的時候，肉絲放了進去，然後就是白菜，最後加點鹽和胡椒粉……
“胡椒粉一定要加，要不然會有一股腥氣！”姚舒拉一邊做，一邊還不忘教身邊一直盯著看的姚舒心。
姚舒心猛點頭。
這粥看著……是沒見過！
……
很快，皮蛋瘦肉粥就端上桌了，蔥花雞蛋油餅也端了上來。
蘿卜乾也拌好了，剛炸好的花生米也撒了細鹽端了上來。
灶屋吃飯的桌子已經收拾好了，雷景吾帶著小天天，姚舒力也把碗筷都擺好了。
“大姐，這是什麼粥，我沒見過！”小天天立刻指著皮蛋瘦肉粥問道。
不等姚舒拉說話，雷景吾湊過來看了看。
“這是皮蛋粥！這裡麵你看著有點黑的是皮蛋。”雷景吾經常往廣州跑，還真吃過一兩次。
而小天天……
在滬市的時候一直跟著爺爺，爺爺不愛吃皮蛋，小天天就很少吃到皮蛋。
小天天立刻哦了一聲。
姚舒拉給大家都把粥盛好了，大家這才開動。
小天天小心的吹了吹，又用勺子舀了口粥放到了嘴裡。
“你要是不愛吃皮蛋就給大哥，大哥把粥裡的瘦肉給你。”雷景吾笑道。
小天天搖搖頭。
“好吃呢！肉絲也好吃！
大姐，我之前以為皮蛋隻能做涼菜，還有一股怪味，沒想到做粥還挺好吃的。”小天天一口接一口的往嘴裡送皮蛋粥。
姚舒拉笑笑，示意小天天彆光喝稀的，也吃點乾的。
“皮蛋怎麼吃都好吃，不止是做涼菜，做粥。
還可以做皮蛋餛飩，做上湯類的菜。
還可以炒著吃呢！”姚舒拉招呼雷景吾不要客氣。
小天天眼睛都瞪大了。
皮蛋還有這麼多的吃法嗎？
“大姐，還可以包餛飩？”
“對啊，皮蛋餛飩，味道很不錯的，不是還剩下四個皮蛋嗎？這兩天都做給你們吃。”姚舒拉立刻說道。
小天天忙看向雷景吾。
“大哥，皮蛋餛飩呢！”
“嗯，我知道！我明天走之前讓周平安再送兩箱過來，你們慢慢吃，什麼東西吃完了，和周平安講就行。”雷景吾也大口吃著雞蛋餅。
小天天立刻嘿嘿的笑了。
他可以吃到皮蛋餛飩了……
姚舒拉卻是眼睛一轉。
“雷……”
“叫我雷景吾！”
“哦，雷景吾，你從上海回來的時候，能幫我帶樣東西嗎？”姚舒拉小心的看著雷景吾。
“當然可以，你說！”雷景吾立刻放下飯碗。
“我比劃給你看吧……”姚舒拉也放下了飯碗。