在滿桌美食和愉快的聊天中，這頓喜酒終於接近了尾聲，霍老板沒有跟鄧哥他們回盛海，而是決定在京城多住上幾天，跟付師傅拉近一下關係，哪怕是透露一點做菜的技巧也好啊。
沈薇跟賀西洲，還有姑姑和姑父蔣平一起，在店門口送走了所有客人，正準備回去休息時，付師傅過來找到了她。
“沈薇，公安局的張局長說想找我談談。”付師傅明顯有點緊張，對方可是公安局的局長，但他就一個平頭百姓啊，“我尋思著我也沒犯啥事啊。”
沈薇被他逗笑了。
現在這個時候的普通百姓，對公安局還有著一種畏懼的心理，不像幾十年後，隻要沒有違法犯罪的人，麵對警察那是一點畏懼都不會有。
“他找你，也不一定是你犯了事，或許是彆的事呢。”沈薇道，“我跟你一起去吧。”
“好好，我就心裡不踏實。”
“我也去聽聽吧，”賀西洲道，“也不知道讓不讓。”
見付師傅把沈薇跟賀西洲也帶來了，張局長也沒有多說什麼，畢竟沈薇也是老板，賀西洲是部隊的上校，都是可以信得過的人。
於是他把之前劉局長跟他說的事，簡單地說了一遍，付師傅聽後義憤填膺地道：“上次我就在懷疑了，果然是他乾了！”
“現在還不能肯定，因為我們沒有證據。”張局長道，“而且現在時間過去了這麼久，想要調查也不會容易，所以我想你再好好回想一下，那天晚上有沒有看到什麼人，或者彆的線索。”
付師傅仔細回想了一番，但最終還是搖了搖頭：“那天我睡著了，醒來就發現到處都是煙，樓下都已經完全燒起來了。當時我們隻顧著逃命，加上又是晚上，也沒特彆注意這些。”
“沒有也沒關係，”張局長道，“我會讓人慢慢排查和摸索，總會找到蛛絲馬跡。”
“張局長，”沈薇道，“我倒是有個想法。”
“請說。”
“如果真是那個人放火燒了付師傅的飯店，那肯定是出於嫉妒和眼紅，因為付師傅那時候的價格便宜，菜也做得更好，生意比他好很多。”沈薇道，“所以我在想，現在我們又把飯店開起來了，而且比之前規模更大，菜品也做得更好，那麼他會不會還會因為嫉妒眼紅再來一次呢？”
張局長沉吟片刻後，道：“不排除這種可能，但我們也不知道他什麼時候會再犯案，也不能每天都派人過來守著。”
“應該不會太久。”沈薇道，“我猜今天環衛過來罰款，也是他搞的鬼才對。結果罰款被劉局長擋下了，他心裡肯定會很不高興。從心理學的角度分析，他會急於再想彆的辦法。”
張局長一愣，沒想到沈薇竟然還懂心理學，看來她這個教授果然貨真價實。
而且她分析得也有道理，於是道：“那這幾天晚上，我就派兩個人過來盯著。”
“不用幾天，就今天。”沈薇道。
“你確定他今天會來？”張局長再次驚訝地問，“有什麼依據嗎？”
“依據倒是沒有，不過我們可以用計。”沈薇道，“等會兒我去刺激他一下，說不定他就忍不了，馬上就計劃動手了你呢。”
張局長抽了抽嘴角，他當公安這麼多年，還沒有人聽說過有誰主動去刺激犯罪分子的，這姑娘的膽子是真大。
但這也不失為一個辦法，要是成功了，就不用花大量時間去調查取證，直接就能破案了。
於是他道：“那你要注意安全。”
“放心吧張局長，”賀西洲道，“有我在，沒有人能傷害到她。”
張局長嗬嗬一笑，他倒是忘記了沈薇這位未婚夫。
“那行，我現在就回去安排，今晚我親自帶隊。”
……
等劉局長走了後，沈薇讓警衛員李滄先把賀西洲的專車開走，去周圍逛了一圈後原路返回，這樣車就停在了馬路的對麵。
沈薇跟賀西洲穿過馬路，來到熙悅飯店門口，見侯老板坐在飯店外麵，便故意道：“你看這家飯店，今天我都沒看到他們有幾個客人。”
雖然知道是在演戲，但賀西洲的演技實在有待提高，有些不自然地道：“我看他們也弄得不錯啊，為什麼生意會這麼慘淡呢？”
兩個人的對話，被侯老板聽得清清楚楚。
他認得沈薇，正是付師傅的合夥人，見她當著自己的麵對他的飯店評頭論足，心裡立即就不高興起來。
可這隻是開始，沈薇的毒舌才剛開始呢。
“不錯什麼啊？”沈薇不屑地道，“你看這裝修土裡土氣的，招牌也做得不醒目，就連飯店的名字都取得不倫不類。還有啊，就算要安排迎賓，也要找兩個漂亮點的女服務員啊，這麼一個大塊頭坐在門口，就算有客人也被嚇跑了，生意能好才怪了。”
侯老板壓著心頭的火氣，心道老子的飯店名字再不倫不類，也比你那個“老張飯店”好聽十倍！
而且他坐在門口怎麼了？
這是他的飯店，他想坐哪兒就坐哪兒！
正想起身嗬斥她兩句，沈薇又道：“對了，你知道我們今天賺了多少錢嗎？”
“多少？”賀西洲問。
“總營業額兩千多塊呢。”沈薇說著看向霍老板，道，“我估計咱們就一天的營業額，就能抵這家半個月的收入了。而且咱們飯店的菜好吃又便宜，裝修還更高檔，我看這家以後乾脆就彆開，直接關門得了。”
霍老板本來就嫉妒對麵的生意，現在被沈薇這麼一說，恨得牙都快咬碎。
不過這樣一來，他反而強行壓住了心裡的怒火，不去跟沈薇爭吵了。
他決定馬上就去找人，今天晚上就動手。
等對麵的飯店被一把火燒成了灰，老子看你還怎麼嘚瑟！