潘秀芹準備的晚飯雖然簡單，米飯、臘肉和野菜雞蛋湯，但分量是真的十足。米飯是滿滿一鍋，臘肉切了三大碗，蛋湯更是拿小盆裝的。
雖然中午吃了烤魚，但經過一下午的爬山涉水，大家的肚子也早就餓得咕咕叫。
特彆是杜小龍，身為北方人，他很少有機會吃到臘肉，一個人就吃了三大碗米飯、大半碗臘肉，最後還喝了兩碗蛋花湯。
當然沈薇也沒有客氣，畢竟她很喜歡臘肉。
而且這個臘肉是去年冬天的，一直掛在灶台上熏著，不但吃起來有一股煙熏味，而且瘦肉鮮紅，肥肉幾乎透明，並且肥而不膩，甚是符合她的喜好。
“黃叔叔，”一邊吃著飯，沈薇道，“還有幾件事想請你幫忙。”
“沈教授你不用跟我們客氣，有什麼事你儘管說就是了。”老黃頭道，“隻要我們能做到的，肯定不會推脫。”
“是這樣的，”沈薇道，“你們這裡沒通公路，那麼多木薯我們肯定是運不出去的，所以我想請你幫著找一些人，花個三四天的時間，把這些木薯都磨了，我們隻帶木薯粉出去。”
老黃頭想了想，道：“磨粉肯定沒問題，就是時間有點趕，可能要請不少人，還要去借不少石磨。”
“請人的工錢我來出。”沈薇道，“你覺得五塊錢一天夠不夠？”
“不要不要，哪裡要這麼多，兩塊錢一天就夠了！”老黃頭道，“最多再管一頓午飯。”
“那給三塊錢一天，管兩頓飯吧。”沈薇道，“另外我再拿點錢給阿姨，幫忙買些肉和菜回來，咱們夥食也要弄好點，畢竟每天可能都要加班。”
“行，沒問題的。”
說好了磨木薯粉的事，沈薇又道：“另外我還想跟你們合作，在這兒弄一個木薯種植基地，這事兒可能要跟你們村長說說。”
“你一年要多少木薯？”老黃頭問。
“最少也要五六十萬斤吧。”沈薇想了想，道，“以後可能還會更多，說不定能超百萬。”
“那不多，不多！”老黃頭道，“咱們這兒啥都缺，就是不缺地，山裡的荒地隨便開一開就能種。我一家就能種二十畝，加上我大哥、二哥家裡，最少六七十畝了，一年收個二十多萬斤沒啥問題。你要五六十萬斤，再去找幾家人就夠了。”
沈薇知道木薯產量高，但沒想高得這麼離譜。
但回頭一想這也是好事，讓老黃頭家先種，讓其他人看到有利可圖，其他人的積極性才會更高，這就叫先富帶動後富吧。
得知黃芩的大伯是生產隊長，而且他們家跟村支書還是遠親，沈薇就更放心了。
她知道這個年代，在這種山高皇帝遠的山村，要是沒有村裡的支持，想要做任何事情都異常困難。
最後就是關於幫助改善村裡孩子們上學條件的事了，不過既然能見到村長，加上對現在學校的情況還一點都不了解，在這兒就不急著說了。
晚飯過後，農村裡沒有電，也沒有什麼娛樂，所以大家就洗洗睡了。
黃芩家孩子多，所以有三個臥室，再用乾草涼席和被子打兩個地鋪，這麼多人也能睡得下。
但沈薇卻怎麼都睡不著。
上一世她沒有來過這樣的山區，隻從新聞和網絡上看到，即便到了國家很富強的時候，好多地方的交通仍舊是個大問題。
她印象最深的，便是那個住在高山上的村落，上去還要爬幾百米高得梯子，而且是用鋼管搭建起來的。
一般人看著都害怕，更何況是爬上爬下。
交通問題不解決，就算國家再幫扶，也會一直處於落後狀態，最後村裡的年輕人都離開了，隻剩下一群老人和留守兒童。
現在親自到這種地方走走看看，感觸還是很大的，這也更堅定了她要在這裡建立木薯種植基地的打算，而且還要儘可能擴大規模。
就算每年的木薯粉用不完，她也可以存在空間裡慢慢用。
越到以後，木薯粉的價格肯定會越貴，所以也算是一種投資了。
隔壁的賀西洲也睡不著。
他跟沈薇想的東西都差不多，唯一不同的是，他決定的努力方向不一樣。身為一名國防科研人員，他現在想的是要如何儘快研究出更先進的雷達，讓國防力量變得更加強大，這樣國家才有精力和機會發展經濟。
……
第二天天還沒亮，沈薇就聽到黃芩起床的聲音，她也跟著爬了起來。
潘秀芹要去街上買菜，因為今天不逢集，所以她還要去縣城裡才能買到豬肉，一來一回估計都要到下午了。
沈薇一聽這麼辛苦，便問道：“村裡有沒有人家養豬的？”
“家家戶戶都養豬，”潘秀芹道，“沈教授你問這乾什麼？”
沈薇道：“如果有的話，我想乾脆就不要去街上買肉，直接買頭豬殺了，這樣更省事些。”
潘秀芹和老黃頭人都愣住了。
就請三四天的人，竟然要殺一頭豬？
潘秀芹趕緊道：“沈教授，用不了那麼，我還是跑一趟吧！”
“是啊，一頭豬也要大幾十塊呢，殺出來少說也有一百多斤肉，吃不完的。”