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第26章 什麼叫糟蹋(2 / 2)

“我擦,明明是你自己蹦出來的好嗎。”

但不管段義說什麼,係統卻已經不再說話了。

“少爺,這些樹葉到底怎麼處理啊。”

看到陷入呆滯的段義,段開忍不住又問了一句。

段義走到書桌旁,拿起筆開始書寫起來。

“我需要一些東西,給你寫下來,你照著單子采買,最主要的是買幾筐茉莉花回來。”

沒錯,段義想要製作茉莉花茶,茉莉花茶是以綠茶為茶坯,再混合茉莉花窖製出來的加工茶。

雖然在他那個年代算不上什麼名貴的茶葉,但優點就是香氣濃鬱,深受大眾喜愛。

對於這些沒喝過好茶的古代人,就必須要用這種茶葉,才能保證他們隻要喝一口那就絕對忘不了。

段開看了看單子,雖然對於單子上寫的鐵鍋之類的東西一頭霧水,但早已習慣了自己這二少爺的性格,知道有些事情不能多問,乾好自己的事情就行了。

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“好的,少爺,我這就去買。”段開拿著單子匆匆離去。

想要製作茉莉花茶就要先製作綠茶,然後用茉莉花進行窖製,相對來說工藝上更加複雜一些,但對於已經學會了製茶技能,還有著幾十年製茶經驗的段義來說,一切都很簡單。

他先按照製茶工藝,將茶青鋪開來晾曬,然後就進入二樓繼續在裡麵翻書。

製作茉莉花茶,去月華麵前裝b,狠狠打臉小雲那個丫頭,這件事很重要,但尋找他腦袋上那東西的答案,解除自己的疑惑也同樣重要,兩者要同時進行。

很快,段開就帶著一大堆的東西回來了。

“二少爺,所有的東西都買全了,就是茉莉花沒有買到。”

“為什麼?”按照段義推斷,這個時間正是茉莉花開花的時候,怎麼能沒買到呢。

“內城外城我都跑遍了,都沒有買到,因為高岩城附近根本就沒有茉莉花,甚至很多人聽都沒聽過這種花。”

段開的話仿佛是一盆冷水澆到段義的頭上,他這才想起來,茉莉花這種植物產地在溫暖濕潤的南方,這大西北的戈壁灘上確實沒有。

“破地方,竟然連茉莉花都沒有。”

段義鬱悶的罵了一句,如果沒有茉莉花,那麼茉莉花茶就隻能放棄,用綠茶來代替了,效果肯定是大打折扣。

“少爺你怎麼給忘了,夫人院子裡有一棵茉莉花啊,現在花開得正盛呢。”這時段開忽然說道。

段義聽完心中大喜,既然城主府裡有茉莉花,那就再好不過了,新鮮的茉莉花更加適合製茶。

“我一時沒想起來而已。”段義胡亂地想了一個理由。

“少爺,你不會是要去摘花吧,那棵茉莉花樹可是城主花費巨資,從中原以南的地方移栽而來,是夫人的深愛之物,尤其是最近茉莉花開,夫人經常去觀看。”

段開好像看出了段義要乾什麼,出聲提醒。

“我知道,茉莉花的事情你就不用管了。”

此時,茶青晾曬得差不多,接下來就是製茶了。

雖然東西都是新準備的,但段義有著幾十年的製茶經驗,對他來說這都不是事。

一筐子茶青,到了晚上就已經有了綠茶的模樣,第二天早上經過一夜的烘乾,真正的綠茶就完成了。

下麵就到了最關鍵的步驟,使用茉莉花好綠茶充分融合,進行窖製,這一步就需要使用到關鍵物品茉莉花了。

這天一早,段義都沒有去書房,直接朝著夫人的院子而去,茉莉花到了收獲的時候了。

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