許大茂多煮了一些飯,第二天早上全家可以吃蛋炒飯。
前幾年天天吃饅頭,都吃膩了,是時候換個口味了。
窩窩頭裡加點糖,味道還挺好,偶爾吃一次,居然覺得比饅頭好吃。
糖可是珍貴的東西,過年每家隻有兩斤配額,單身的話隻有一斤,分配得很合理。
一家五口才兩斤糖,而你是單身一人一斤,相比之下你還占便宜了。想起糖的事,許大茂關上房門,電飯鍋能自動煮飯,不用他守著。
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趁著這個空檔,他打算試試做糖。進入空間後,他直奔種甘蔗的地方。看到二百多根甘蔗,他揮了下手,這些甘蔗瞬間拔地而起。底部的泥土掉落後,他又將甘蔗揉碎,三分鐘後得到了一大團甘蔗汁。
空間裡有不少工具,他操控一小團甘蔗汁進了一個大鐵鍋,下麵添了幾根木柴開始燒火。鍋裡的甘蔗汁沸騰後,已經能聞到甜味。他知道飛出的蒸汽中可能有浪費的糖,但這是最簡單的製糖法,沒有機器他也無能為力。
他加快速度,五分鐘後得到了小半鍋糖,顏色偏紅黃色。接著繼續熬煮,半小時後所有的甘蔗汁都變成了糖。他將部分糖做成正方體,每塊大概半斤重,總共做了三百六十塊。
“三百六十塊,至少有十八斤紅糖。”看著這麼多紅糖,許大茂有些不知所措。外麵的紅糖價格不穩定,精加工的白糖才七毛八一斤,而自製的紅糖價格更低,大多自家食用,市場上也很少賣。
許大茂意識到做糖很賺錢,即便紅糖隻賣五毛一斤,也有九十塊錢的收入。他把大部分紅糖留在空間裡,用木箱裝好並蓋上的確良布。帶著三塊紅糖走出空間時,於海棠剛好回來。“這是紅糖?哪來的?”她好奇地問。
海棠一眼就發現了紅糖,非常喜歡。
這種東西在城裡很難見到,連京城郊區都難得一見。
根本沒有人種植,城裡隻有白糖,而且價格昂貴。
價格高也就罷了,還要限量購買。
非節日期間,每戶隻能買半斤。
想吃一口糖,簡直是一種奢望。
“我的一個南方朋友特意送來的。”
“不好意思要太多,先拿三塊試試,要是味道好,再找他要點。”
許大茂直接說有朋友,他朋友多,不用害羞。
大家都明白,紅糖是村民自製的。
偶爾拿到市場上賣賣,也沒人說什麼,因為數量少。
白糖不行,價格高,隻有工廠生產,需要定量購買。
拿出白糖來賣容易惹麻煩,而紅糖無所謂,隻要不多拿就沒問題。
按照常理來說,想賺錢的話,應該把紅糖加工成白糖,誰會想到有人專門製作紅糖呢?
果然,海棠沒有懷疑。
她拿起盤子掂了掂,大概有一斤半。
分量不少,她除了開心,沒有其他想法。
“有了這些紅糖,加上前幾天買的三斤白糖,足夠我們吃幾個月了。”
海棠語氣中透著喜悅,雖然紅糖不如白糖值錢,但總歸是糖,糖就是好東西。
最主要的是,在郊外鄉下根本買不到這樣的東西。
“放心吃吧,不夠我再去想辦法,我有的是路子。”
許大茂充滿信心,吃完後可以從空間裡取更多。
如今白糖是統一定量供應的,無論多大的領導,都是定量配給。
他們想要吃糖,隻能吃從南方運來的糖,也就是紅糖。
在吃糖這件事上,許大茂家的生活和領導們差不多。
“那我就真的放心吃了。”
海棠有點難以置信,軋鋼廠的楊廠長平時也就送他幾斤紅糖。
白糖是不可能送的,管理嚴格,大家都不敢開玩笑。
互相送些紅糖倒沒什麼問題,不值錢。
“我們家的糖絕對夠吃。”
許大茂和海棠都是科級乾部,每人每月半斤白糖。
加起來就是一斤,比彆人家多一斤白糖。
這要是不夠吃,那些分量更少的會更慘。
“光顧著聊紅糖的事,我去炒幾個菜。你們先吃,我還沒吃呢。”
海棠放下盤子,急忙去廚房炒菜,完全沉浸在如何享用紅糖的想法中。
差點忘記自己還餓著肚子。
半小時後。
海棠炒了一盤雞蛋和一盤鬆花蛋。
加上碗裡的香腸,配著米飯吃。
吃著吃著,她才發現屋子裡多了很多東西。
“哇,這些都是工廠發的,是不是太多了?”
海棠看到豬肉、香腸、豆油和肘子,驚訝不已。
雖然去年見過不少福利,但今年依然感到震撼。
“咱們家今年能過個好年了。平時讓孩子吃點苦是為了磨煉意誌,不是讓他們一直受窮。”
“再說,這算什麼,京城飯店吃飯還要肉票,聽說魔都的飯店根本不看這個。”
許大茂心中感歎,魔都確實富人多。
不然也不會不收肉票,價格高可以多賺有錢人的錢,也方便向上彙報。
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