"先生,是我!"門外傳來公子高清脆的聲音。
李明衍鬆了口氣,起身開門。隻見公子高站在門外,一襲月白色輕袍,腰間係著精致的青玉帶,年輕的臉龐在燈火下顯得格外英氣逼人。
"公子深夜來訪,有何貴乾?"李明衍側身讓他進入。
公子高步入室內,神秘地一笑:"大人,您知道東市的"杜記炙魚"最近出了新品嗎?"
"什麼?"李明衍一愣,沒想到對方深夜來訪,竟是為了談美食。
"真的太絕了!"公子高兩眼放光,"他們用渭河新捕的魴魚,配上從蜀地運來的花椒和薑末,外麵裹著一層薄薄的麵衣,放在特製的陶罐裡炙烤,香氣能飄出三裡地!"
李明衍哭笑不得:"公子深夜來就為說這個?"
"那當然不是,"公子高理直氣壯地說,"我是來請您明日一同前往品嘗的!您整日忙於水利工程,太辛苦了,該放鬆一下。聽聞大人精通水理,我想向您請教,正好借機嘗嘗這絕世美味!"
李明衍本想婉拒,但看著公子高那充滿期待的眼神,一時竟不忍拒絕。
"好吧,"他無奈地搖頭,"明日午時,我在水署等你。"
誰知這一答應,竟成了一段不尋常的經曆。
第二天,公子高準時出現在水署,兩人一起前往東市的"杜記炙魚"。這家店鋪位於東市最繁華的十字路口,麻雀雖小五臟俱全,門前掛著一塊泛黃的木牌,上書"杜記炙魚"四個蒼勁有力的大字。
剛踏入店門,一股濃鬱的香氣撲麵而來,令人胃口大開。公子高熟門熟路地找了個靠窗的位置坐下,招呼小二上菜。不多時,幾盤色香味俱全的菜肴便端了上來。
"嘗嘗這個,"公子高殷勤地將一碟油光發亮的炙魚推到李明衍麵前,"這可是用渭河裡最肥的魴魚做的,魚肉鮮嫩,配上蜀地花椒和薑末,滋味絕妙!"
李明衍嘗了一口,確實鮮美無比,不由得連連稱讚。
公子高見狀,又推薦道:"還有這個"三味雞爪",是用三種不同調料醃製的雞爪,脆嫩可口;這"羊肉泥"更是絕品,秦國特色,用上好的羊肉剁得極細,加入二十多種香料燉煮,入口即化,連骨頭都吃不出來!"
李明衍胃口大開,大快朵頤,這一頓飯吃得他前所未有地滿足。
公子高飯後笑道:"大人可還滿意?明日我再帶您去嘗嘗"桂花釀"如何?那是魏國驛館的特色,用桂花釀製的甜酒,清香甘甜,彆有風味。"
令李明衍沒想到的是,這一次邀約竟成了一個開端。
就這樣,一連數日,公子高每天都會準時出現在水署,以請教水利知識為名,帶李明衍嘗遍鹹陽城內外的美食。
兩周下來,李明衍仿佛走完了一場戰國時代的美食巡禮。
有些去處是各國驛館的私廚。比如楚國驛館的"雲夢澤十八味",據說采用的全是沼澤地帶的珍稀食材,其中那道"蓮藕蒸鱸",肉質雪白,鮮嫩多汁,配以蓮藕的清香,令人回味無窮;齊國驛館則以海鮮聞名,"跳盤活螺"端上桌時還在跳動,蘸上特製的鹽麴醬,鮮美得讓人咂舌;燕國驛館的"燕山走獸宴"則是以各種山中獵物為主,那隻用蜜汁醃製後炭火慢烤的獐子腿,外焦裡嫩,滋味獨特,至今想來都令李明衍垂涎。
更多的則是鹹陽城中各具特色的酒肆食肆。東市的"王府牛肉",據說曾是先秦貴族的禦廚秘方,厚切的牛肉片在特製的銅鼎中翻滾片刻,蘸以六味秘製醬料,鮮嫩無比;西市的"渭水船家麵",粗壯勁道的麵條裹著濃鬱的羊肉湯,還有一小碗薑蔥蒜末與芥子末調配的提味醬;更不用說城南那家名為"錦衣坊"的小館子,老板是個從魏國逃難而來的老廚,做的一手"大梁燴炙",色香味俱全,令人垂涎欲滴。
今日所去的"楚風閣",就坐落在東市一條不起眼的小巷深處。推門入內,撲麵而來的是令人垂涎的油香與桂皮的甜味。店內裝潢一反秦地樸素風格,處處彰顯著南楚的奢華與精致——牆上掛著織錦壁畫,角落擺放著楚地特有的青銅器皿,連桌椅都雕刻著繁複的雲紋。店家老板是個麵色紅潤的中年人,一口楚地口音,熱情地將兩人迎至最佳位置:"喲,這不是趙國公子嗎?又帶新朋友來啦?"
"嘿嘿,這位可是咱們秦國的李都水!快,把你們家的鴨翅端上來,要最嫩的那種!"公子高熟門熟路地點菜,顯然已是這裡的常客。不多時,佳肴陸續上桌。野鴨翅用特製的陶罐蒸煮,開蓋那一刻,香氣四溢,令人垂涎;伴著鴨翅的是幾樣小菜——楚地特有的"蒼山薇菜",據說生長在高山雲霧之間,口感清脆,滋味甘甜;還有一碟"江魚膾",薄如蟬翼的魚片入口即化,鮮美至極。
飯後,李明衍靠在椅子上,滿足地拍了拍微微凸起的肚子,感慨道:"公子,這些天多虧了你,我才知道鹹陽竟有如此多的美食。說來慚愧,自從來到這個世界……額,是自從入秦以來,除了與李冰先生在入蜀路上的那一頓飯,我好像從未好好享受過美食。"
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公子高狡黠一笑,眼中閃爍著頑皮的光芒:"這可是子嘉叔給我的任務呢!他說李先生經曆了那麼多事,心裡一定很不好受,需要有人陪著散心解悶。"
"原來如此。"李明衍恍然大悟,心中不禁湧起一股暖流。
用過晚餐,李明衍堅持要親自去金雁台拜訪贏嘉,表達謝意。作為質子們的聚居之地,金雁台平日戒備森嚴,但今日守衛似乎已接到指示,見李明衍到來,竟直接放行。
贏嘉正在台中庭院內讀書,見李明衍到來,笑著放下竹簡相迎:"明衍兄,今日子高又帶你去哪裡享用美食了?"
李明衍感激地行禮:"多謝子嘉兄的關心,若非你安排公子高陪伴,我恐怕仍在思緒中難以自拔。"
贏嘉示意李明衍在竹椅上落座,親自斟茶相待:"明衍兄何須言謝?經曆了那麼多事情,任誰心裡都會沉重得放不下。這個時候若再悶著,必然會悶出病來。"他抿了一口茶,目光溫和,"高兒天性活潑,又聰慧可愛,正適合給你帶來些許歡樂。"
他放下茶杯,語氣變得輕鬆:"況且,鹹陽的水利建設已經進入尾聲,各處水渠和閘門都已大體完工,接下來不過是些許收尾工作。明衍兄何不放鬆些,等待事情自然推進?"
贏嘉忽然眼前一亮,仿佛想到了什麼妙計:"對了,不如你加入我們質子團的金雁局如何?大家一起遊玩,談詩論畫,互相切磋,倒也不失為一種放鬆心神的好方法。"
"金雁局?"李明衍好奇地問。
"就是我們這些質子組建的一個小團體,互相排遣離鄉之苦的地方。"贏嘉解釋道,眼中閃爍著愉悅的光芒,"我會去向秦王替你說明,不必每天都釘在水署了,每周三天檢查進度即可。"