【人從眾：清清，發麵是直接加水就好嗎？加涼水還是加熱水？】
“不！”
趙一清把酵母給大家講出來，並且給大家找出在沒有酵母的情況下，怎麼醒麵團的視頻。
【人從眾：清清，小孩子不喜歡喝牛奶怎麼辦？】
說話的是村裡的養牛戶。
自從知道孩子喝牛奶對身體好，每天都要留半盆子牛奶給孩子喝。
就是......彆說孩子，就連大人都不愛喝它。
膻味太重了。
甚至他小孫子頭次喝直接吐了出來。
趙一清眼皮一跳。
就是瞧見大家都是煮沸後才喝，這才終於把心給安回肚中。
“不愛喝牛奶？”
其實她也不愛喝。
小時候她爸她媽用儘各種方法，都沒能把牛奶塞進她嘴巴裡。
她是真的很嫌棄那裡麵的奶味。
不過，當她媽媽在牛奶中加進巧克力時，這點煩惱完全不複存在。
巧克力奶，真是又甜又好喝。
“大家在煮沸牛奶，可以加白糖、蜂蜜和曬乾的花朵。還不行，直接把牛奶代替水，倒進饅頭裡。
吃牛奶饅頭也可以。
牛奶的做法更是各種各樣。
像雙皮奶，在碗中倒牛奶，撇掉氣泡，沒有保鮮膜，大家可以在晚上扣一個盤子......
還有奶茶......豆腐奶蓋丸子、酸奶、炸牛奶、小奶糕、酸奶疙瘩......
大家都可以做給孩子吃。”
一眾感謝下。
是各位父母，炸牛奶的炸牛奶，煮奶茶的煮奶茶......
但無一例外，這些東西全都不是給孩子吃的。
儘是做給自己。
不得不說，後世人可真會吃啊！
誰能想到平日他們嫌棄的牛奶居然能做出這麼多吃食。
尤其是長於西北的百姓。
他們對酸奶疙瘩根本吃不下去，又對北方那些部落裡的鹹奶茶更是避之不及。
如今有了這麼多做法。
就算平日裡他們的牛奶賣不出去，也能給大家改善改善吃食。
而不是每次賣不出去時，一家子人強撐著喝完。
轉身又開始吐。
忽地，趙一清表情嚴肅認真，“咱們華夏人很多都是乳糖不耐受，就是對牛奶過敏......”
她想起大家對辣椒過敏流鼻涕統稱為辣的。
對咖啡因過敏統稱為太困咖啡不管用。
對羊角蜜過敏統稱為是自己甜齁著了。
對乳糖過敏統稱自己腸胃有問題。
趙一清：......
想起一塊五仁月餅就能讓整個歐洲、北美全數中招。
而她們連吃好幾塊非但沒事。
甚至還想再吃一塊。
她微微一笑，“大家沒有過敏藥，所以還是悠著點。尤其是小孩子，一歲之前不吃鹽、糖、蛋、酸奶。
所以讓小孩子喝牛奶最好年歲大一些。
還有牛奶一定要煮沸過。”
大家心有餘悸。
原本以為牛奶是好東西，都打算把牛奶留給家裡的壯勞力和孩子。
哪曾想小孩子吃個東西居然還有這麼多的門道。
還有恍然大悟者。
怪不得每次喝牛奶後，就拉肚子。
他還以為自己是平時沒吃啥好東西，才導致的呢！
誰知道自己對牛奶過敏。
不過，多喝幾次應該就不過敏了吧！
趙一清也開始給大家講起育兒知識。
雖然她沒生過孩子。