可美食就是美食。
誰都無法讓深埋於記憶中的美味抹除乾淨。
就連嬴政看著視頻中的羊排,無端便生出口腹之欲來。
【深夜放毒之爆辣炒米粉,甜辣脆皮炸雞腿】
視頻中,香噴噴的炒米粉以及金黃色炸雞展示在大家麵前。
剛剛吃上羊排的人瞬間覺得碗中的羊肉不香了。
“大中午的,能不能不要看這種視頻啊!”
“就是就是,也太勾人了些。”
美食愛好者袁枚已然開始親手下廚,做起這脆皮炸雞來。
就是這爆辣炒米粉。
聽起來無端讓人升起雞皮疙瘩來。
如此辛辣的食物,吃進肚子真的好嗎?
在所有人疑惑目光下,爆辣炒米粉直接被主播給乾完。
看上去很不錯的樣子。
就是不知怎麼炒製的。
【麻辣燙配上炸串有多絕!】
[這種黏糊糊的老式麻辣燙最好吃了。]
[這對於一個減肥人士來講,口水都要讓盆去接。]
[至於嗎?大晚上的,真以為誰吃不到似的,已點。]
趙一清都被饞的喉嚨不斷吞咽著。
此時大腦裡,什麼羊排,什麼炒米粉,通通不存在。
她眼中隻有這一碗黏糊糊的麻辣燙。
拿出手機,點了。
而且,麻辣燙都點了,肯定要點一杯果茶吧!
瞧著黏糊糊的麻辣燙,朱翊鈞是真饞了。
他看著桌麵上禦膳房做的午飯。
整日就這些菜。
一點創新都沒有。
他們不厭,他自己都煩。
不是給他們現代的菜譜了嗎?
為何還是這些菜肴。
難道這些人沒把他的話放在心上。
朱翊鈞表情立馬一變。
【柳州螺螄粉,這一大碗想迷糊了。】
趙一清:???
剛點完麻辣燙,就給她搞這。
[好吃嗎?我先下樓了。]
[平等地嫉妒每一位在柳州的人。]
[東北人已經跨千裡去柳州吃過了,爽。]
大家眼睛瞪大,跑到柳州去吃,這螺螄粉有這麼好吃。
尤其瞧見視頻裡的吃播。
好想吃哦!
秦漢,看著地圖中的地址。
一個個沉默不語。
咱就是說,柳州如今有人在嗎?
趙一清揚揚臉,要不去柳州一趟。
【人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,超好吃的香辣豬蹄來嘍!】
還沒煽豬的朝代看見豬蹄出現後。
麵上不由得生出幾分的嫌棄。
如今,富貴人家以食用羊肉為主,豬肉乃是下賤、貧民之物。
何況在調料作物缺乏的朝代。
大家多是以燉肉為主。
炒製?
秦漢時期,就算王公貴族,家中也無鐵鍋。
除了去過後世的嬴政和劉徹等人。
可這些人,除了始皇和漢武,都出現了鐵鍋。
所以,大家對於頭次出現的鐵鍋產生了極大的好奇心。
【先把豬蹄用涼水綽一下,加入生薑、料酒和蔥去腥。
水開後去浮沫。
撈出後用溫水清洗乾淨。
鍋熱放涼油,加熱到油冒煙把油倒出來,加一小塊冰糖,小火炒化。
炒到草紅色冒泡放入豬蹄。
小火翻炒上色。
接著放入蔥段、薑片、白芷、八角、乾辣椒、乾山楂,生抽、老抽。
大火炒入味。
加啤酒,開水沒過豬蹄。