張香蘭有些歉意地看向眼前的顧客。
“兩位帥哥，很抱歉，今天點白切雞的客人特彆多，要不你們選彆的？”
張亮聽到沒有白切雞，眉頭頓時皺了起來。
他可是袁大熊的鐵粉，隻要是袁大熊推薦的店他基本都去過。
昨天晚上刷鬥音的時候，看到袁大熊的視頻，立刻就慫恿自己的小夥伴一起過來了。
然而，他萬萬沒想到，想吃的菜居然這麼快就賣完了。
他看了一眼手機上的時間，頓時有些不滿：
“不是吧，這才不到1點，白切雞就賣完了？”
聽到客人的抱怨，張香蘭連忙道歉：
“不好意思，確實是我們準備不足。”
“我們店剛剛重新開業，為了儘可能保持食材的新鮮，所以沒敢準備太多。”
“不過說來也奇怪，今天幾乎每桌客人都點了白切雞，這才導致賣的那麼快。”
聽到這話，張亮眉頭微微挑起：
“大熊老師可是點名表揚了你們家的白切雞超級好吃，你們也不知道多準備一點？”
張香蘭有些不明所以：
“大熊老師？誰？”
看著一臉疑惑的張香蘭，張亮這才反應過來。
袁大熊很多時候即便是探店了，也不會和店主說清楚。
特彆是眼前的老板娘都快50的人了，顯然不可能是袁大熊的粉絲，不認識確實不奇怪。
他有些不死心：
“要不這樣，你看現在時間也不晚，能不能現點現做？”
“我們這邊不著急吃！可以慢慢等！”
張香蘭開店也有些年了，形形色色的顧客都遇到過。
她自然能看出，眼前這位客人是真的想吃白切雞。
她遲疑片刻才開口說道：
“要不這樣吧，我得問一下後廚還有沒有雞。”
“畢竟我們家用的都是純放養的走地雞，每次進貨的數量也不多。”
看到事情貌似有了轉機，張亮連忙雙手合十：
“好好好，那麻煩老板娘了！”
見張香蘭轉頭離開，黃嘉豪有些無奈地搖搖頭：
“不是吧？你真的要等？”
“做白切雞可要不少時間，就算現在人家肯幫你做，最少也得一個半小時之後才能吃到！”
所謂近朱者赤，近墨者黑作為張亮的小夥伴，黃嘉豪本身也是個美食愛好者。
他自己經常也會在家做一些簡單的美食。
張亮表情十分認真：
“平時要吃到正宗的走地雞，不得去山哢哢的那些農莊？”
“現在鎮上就能吃到了，光是來回車程就省下一個半小時了！”
“而且大雄哥誇得那麼厲害，這雞肯定好吃。”
兩人交談間，張香蘭已經走了回來：
“後廚說能做是能做，但得一個半小時，要不還是····”
沒等張香蘭勸說的話說出口，張亮就抬手打斷：
“沒問題，完全沒問題！”
“我們剛才點的那兩個菜先上！這個白切雞後麵再吃！”
很快，乾蒸排骨和蒜蓉絲瓜被端上了桌。
排骨表麵泛著誘人的金黃焦斑，豆豉和蒜蓉的香氣撲鼻而來。
張亮迫不及待地夾起一塊，放入口中，瞬間，焦脆與軟糯交織的口感在舌尖散開。
濃鬱的鹹香讓他眼睛一亮，他轉頭對黃嘉豪興奮地說：
“豪哥，快嘗嘗，真和大熊老師說的一樣，太好吃了！”
黃嘉豪也連忙夾起一塊，咀嚼間，不住點頭：“這火候，這調味，絕了！”