第142章 一碗粥_飯館通大明:我靠預製菜發家致富_线上阅读小说网 

第142章 一碗粥(1 / 2)

夏沐立刻就把黃小衣喊到身邊。

“小衣,你明天是要到難民營那邊嗎?”

黃小衣點點頭:

“對的東家,明天我早上休假半天,所以想抽空去看看我的兩位嬸子。”

“是店裡有事嗎?若是店裡要忙,我過幾天再去也可以。”

黃小衣和阿禾,一人是寡婦帶著幼童,一人是年僅14的小孩。

兩人能順利從山東逃難到應天府,除了朝廷的賑濟以外,自然少不了同鄉的照顧。

兩人也不是忘恩負義的人,自然記著同鄉的幫助。

因此在得到夏沐的許可後,兩人都會把後廚用不到的邊角料仔細分揀,然後收集起來統一存放到冰箱的角落。

每到兩人放假的時候,就會帶著這些東西到難民營裡麵重新熬煮再分發給同鄉。

雖說是後廚的邊角料,但其實都是能吃食材。

最常見的就是口感沒那麼好的筋膜,豬皮,雞脖子,內臟,以及各種的多餘油脂。

這些不要的後廚邊角料,經過仔細的挑揀和清洗,對於食不果腹的古代難民來說,絕對是一頓美味的大餐。

夏沐搖搖頭:

“不是店裡的事。”

“是這樣的,我看最近應天府這邊的難民越來越多了。”

“所以,我想在那民營附近,弄個粥棚什麼的。”

黃小衣臉上頓時露出喜色:

“東家若是願意開設粥棚,那自然是最好的。”

“我之前所在的那處難民營,此刻聚集的人數恐怕早就超過了3000!”

“朝廷雖然還是和以往一樣,一天派發兩頓米粥,但是米粥的量是一天比一天少了。”

“小孩子還勉強能吃飽,但是不少大人早就餓得連走路的力氣都沒有。”

夏沐眉頭微微挑起。

3000人可不是一個小數目,要知道,應天府周邊可不止這麼一處難民營。

為了避免難民人數過分聚集從而產生什麼不必要的騷亂,朝廷把難民營一共分了19處。

之所以是19處,是因為應天府的外郭一共有19座城門。

而這些城門附近,本身就有用來守衛城門的衛所。

把難民營設置在城門附近,正好可以用衛所士兵來幫忙監管難民營。

若是發生什麼突發事件,也能立刻調集附近的衛所士兵進行鎮壓。

19個難民營的人數,如果每個都超過3000。

那麼久意味著,此刻聚集在應天府附近的難民超過6萬。

這其實是個相當驚人的數字。

按照夏沐查到的一些史料,以及親身了解來推斷。

目前應天府的人口,大概隻有5070萬。

6萬的難民突然湧入,對於古代貧瘠的供應鏈簡直就是毀滅性的打擊。

能每天提供少量的米粥,恐怕已經是朱元璋咬牙硬撐了。

換做是其他皇帝,此刻恐怕早就餓殍遍野了。

如果在這種時候幫忙,絕對能換來官府大量的好感。

不過處於謹慎,夏沐還是仔細詢問:

“對了,你在難民營的時候,有沒有看到其他人在施粥?”

黃小衣連連點頭:

“有的,我上次去難民營的時候,有位姓陳的公子和他的奴仆正在分發炊餅,不過好像隻給小孩發。”

聽到這種情況並不特殊,夏沐頓時放下心來。

既然已經有了先例,就不會顯得太過顯眼。

她雖然已經有了開始積累聲望和名聲的打算,但是並不打算一下子成為顯眼包。


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