夏沐立刻就把黃小衣喊到身邊。
“小衣,你明天是要到難民營那邊嗎?”
黃小衣點點頭:
“對的東家,明天我早上休假半天,所以想抽空去看看我的兩位嬸子。”
“是店裡有事嗎?若是店裡要忙,我過幾天再去也可以。”
黃小衣和阿禾,一人是寡婦帶著幼童,一人是年僅14的小孩。
兩人能順利從山東逃難到應天府,除了朝廷的賑濟以外,自然少不了同鄉的照顧。
兩人也不是忘恩負義的人,自然記著同鄉的幫助。
因此在得到夏沐的許可後,兩人都會把後廚用不到的邊角料仔細分揀,然後收集起來統一存放到冰箱的角落。
每到兩人放假的時候,就會帶著這些東西到難民營裡麵重新熬煮再分發給同鄉。
雖說是後廚的邊角料,但其實都是能吃食材。
最常見的就是口感沒那麼好的筋膜,豬皮,雞脖子,內臟,以及各種的多餘油脂。
這些不要的後廚邊角料,經過仔細的挑揀和清洗,對於食不果腹的古代難民來說,絕對是一頓美味的大餐。
夏沐搖搖頭:
“不是店裡的事。”
“是這樣的,我看最近應天府這邊的難民越來越多了。”
“所以,我想在那民營附近,弄個粥棚什麼的。”
黃小衣臉上頓時露出喜色:
“東家若是願意開設粥棚,那自然是最好的。”
“我之前所在的那處難民營,此刻聚集的人數恐怕早就超過了3000!”
“朝廷雖然還是和以往一樣,一天派發兩頓米粥,但是米粥的量是一天比一天少了。”
“小孩子還勉強能吃飽,但是不少大人早就餓得連走路的力氣都沒有。”
夏沐眉頭微微挑起。
3000人可不是一個小數目,要知道,應天府周邊可不止這麼一處難民營。
為了避免難民人數過分聚集從而產生什麼不必要的騷亂,朝廷把難民營一共分了19處。
之所以是19處,是因為應天府的外郭一共有19座城門。
而這些城門附近,本身就有用來守衛城門的衛所。
把難民營設置在城門附近,正好可以用衛所士兵來幫忙監管難民營。
若是發生什麼突發事件,也能立刻調集附近的衛所士兵進行鎮壓。
19個難民營的人數,如果每個都超過3000。
那麼久意味著,此刻聚集在應天府附近的難民超過6萬。
這其實是個相當驚人的數字。
按照夏沐查到的一些史料,以及親身了解來推斷。
目前應天府的人口,大概隻有5070萬。
6萬的難民突然湧入,對於古代貧瘠的供應鏈簡直就是毀滅性的打擊。
能每天提供少量的米粥,恐怕已經是朱元璋咬牙硬撐了。
換做是其他皇帝,此刻恐怕早就餓殍遍野了。
如果在這種時候幫忙,絕對能換來官府大量的好感。
不過處於謹慎,夏沐還是仔細詢問:
“對了,你在難民營的時候,有沒有看到其他人在施粥?”
黃小衣連連點頭:
“有的,我上次去難民營的時候,有位姓陳的公子和他的奴仆正在分發炊餅,不過好像隻給小孩發。”
聽到這種情況並不特殊,夏沐頓時放下心來。
既然已經有了先例,就不會顯得太過顯眼。
她雖然已經有了開始積累聲望和名聲的打算,但是並不打算一下子成為顯眼包。