大堂裡所有人都莫名的感覺這個手勢一定馳名京城，齊鈺看看桌子上自己一口都沒動的菜品，算了，估計也是老族長家過大年的水準，再好的食材蒸煮釀也充其量就是原汁原味。
看看席璿兒擠擠眼睛：“想不想吃一碗陽春麵？”
席璿兒雖不知是什麼但想到上次吃過的肉絲麵就趕緊點點頭，齊鈺回頭看看小侍女：“可否勞煩帶我去夥房？”
小侍女看看公主，不知道如何回複，哪有讓客人自己做飯的道理，再說也不能讓這位王爺和公主都看重的齊先生自己動手呀。
席璿兒微微一笑：“我帶你去！”
小侍女看公主這樣說，連忙前麵引路，齊先生隨著和公主和三位小侍女一同走進膳堂，膳堂裡的廚子廚娘趕忙退到一旁。
齊鈺看看這寬大明亮的夥房，還真是王府，這膳房的大小都快趕上自己的小書院了，回頭問幾位站在牆邊的廚師：“哪位擅長麵食？”
一位胖胖的臉上帶著一幅福像的大嫂站了出來：“公子，我是府裡的麵點師傅，各類的糕點都是我做的。”
齊鈺趕忙解釋：“不用這麼複雜，我隻是想做一碗麵，勞煩大嫂用兩個雞蛋一碗麵粉少許的精鹽和一份麵，要軟硬適中的。”
看著大嫂取出雞蛋，一個大陶碗挖出一碗麵粉來，齊鈺接過抖落一些遞了回去，隨著廚娘拿出鹽罐，齊鈺才想起鹽的問題。
齊鈺不想透露太多的秘密，可看著這猶如麥殼的食鹽，實在是沒有了食欲，叫停了廚娘的動作：“先等一下！”
喚過小侍女，“我在大堂的大襖幫我取來。”
小侍女轉身跑了出去，不一會齊鈺的羽絨大襖被小侍女捧著走了回來。
齊鈺接過大襖，從大襖的內兜裡取出一個布卷將襖遞回，猶如筆袋的布卷放在灶案上，解開一旁的係帶，擺開平鋪，一尺長的布卷裡大大小小十好幾個小竹管。
將麵盆取過來拿出一個用藍色布卷包頭的竹管，打開倒入細鹽，潔白如雪的粉末讓大家感覺神奇，齊鈺並不解釋吩咐廚娘和麵。
自己走到一旁的配料處撿出一顆小蔥，用從掛著肉上裁下一塊肥肉，邊上的廚子試著詢問可需要幫忙。
齊鈺想想幫我生火熱鍋吧，這裡沒有炒鍋，卻有做菜的鐵釜，取過一個低一些小一點的，放在灶台上。
趁著廚師忙碌著，自己快速地切肉取油，又把蔥切成細小的蔥花，鐵釜變熱，油脂下鍋呲呲啦啦的聲音響起後，炒出油脂，留出適合的量，去蔥段丟入鍋中，沒有現成的豬油但是並不妨礙香氣飄散，取掉炸的金黃的蔥段。
問過廚師是否有高湯，廚子搖搖頭估計不知道何為高湯，再簡化些吧加入清水，本就程序一團亂，可是齊鈺還真是不在乎，好吃就行啊，從布袋裡又拔出一個褐色布頭的竹管，一管醬油倒入鍋中。
那邊的廚娘活好麵，齊鈺看看挺合適，要過擀麵的木杖，快速地擀成薄片，幾番重疊切成細麵，把細麵放入鍋中煮到成熟撈入碗裡，邊上鍋中的湯衝入麵碗。
拿出三個小竹管，蝦子，雞精，麻油，又一把蔥花。五個麵碗並排，香氣撲鼻。
端給公主一碗：“嘗嘗！”自己也端起一碗，對幫忙的二人和給自己忙前忙後的小女都分了一碗：“美食需要分享，都嘗嘗。”
席璿兒捧著麵碗麵色紅潤，端著齊鈺做的陽春麵細細的品嘗著，缺少佐料的王府廚師即使做得再好，總是不如現代廚房裡把飲食當做文化，一個精細的分工養成一個龐大的產業來做的能力。
齊鈺三兩口吃完，喝了一大口湯，摸摸自己的肚子：“舒服啊！”
看幾人吃的滿臉的滿足，也是感覺歉意，這頓吃完，沒了細鹽，沒了雞精，醬油，蝦子，沒了煎炒烹炸，哎，人就怕比較啊，明天再端起飯碗多難受呀！
看著周邊幾人，連麵碗裡的湯都喝的乾乾淨淨，齊鈺酒後一碗麵的滿足感油然而生，啪啪自己的小肚子，舒服啊！從早上到現在喝茶喝的心慌，喝酒喝的肚脹，就是沒有一碗正經飽腹的食物。
吃過飽腹的食物，齊鈺慢慢悠悠的往前院走去，回到待客的大堂裡，王爺和小七估計是被侍從扶下去休息了。
酒宴過後的殘餘被收拾的乾乾淨淨，身在高位奴仆成群，生活裡的一切都被安排的井井有條。
對於齊鈺來說這樣的生活同樣也缺了體驗感，若是生活裡的每個細節都被替代，也少了很多的樂趣。
小書院裡自己做飯洗衣，自己收拾小書院裡的角角落落，春夏秋冬四時的變幻輪轉著小院子裡不同的風景，觀雲聽雨品茗讀書，齊鈺覺得這樣的生活裡隻要你想，就可以擁有完美的四季。
看著隨行而來的席璿兒，齊鈺禮節性的詢問：
“午後陽光正好，我想出去看看京城的景致，可否給我安排一個向導帶我四處轉轉？”
席璿兒本想自己帶齊鈺去看看都城，可是想想公主出行，侍女侍衛車馬還是算了吧，這樣的遊玩已經沒了樂趣。
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席璿兒對堂外的侍女招招手，小侍女快步的走了進來：“去喊秦拓過來，”小侍女領命去尋侍衛秦拓。
秦拓是我公主府的護衛首領，他也是京都人，讓他帶你四處走走看看，也可替你免去不必要的麻煩，齊鈺很是開心的俯首致謝。
不一會，一個高挑魁梧的漢子走進前堂，拱手施禮：“公主殿下您喚我？”
“秦拓，這是齊鈺齊先生，第一次到京都，你帶他遊覽一下京都的風景，安排馬車隨行，結束後送先生回王府即可，齊先生交予你，務必保證先生的安危，不可有閃失！”
秦拓躬身領命又對齊鈺施禮：“先生請！”
齊鈺側身和公主告彆，走了兩步又想起公主所說的茶葉的事情，回頭轉向席璿兒：“茶葉的事我記在心裡，回去後我著手整理，大概需要七八日的時間，正好村子裡安排豆芽的事情也差不多需要七八日，那時公主可安排人來對接工坊的事情，也順便可以把寫好的書冊帶回來。”
席璿兒聽齊鈺記下事情並做了安排，心生感激鄭重地躬身施禮道謝：
“謝過齊先生，有勞先生費心了！”齊鈺隨意地擺擺手：“對你們有幫助就好，朋友之間無需客套，對了不知王府或公主府可有燒製窯的匠人？”
“王府裡的窯弓隻擅長粗略的打鐵燒爐，公主府裡隻有花匠木匠的匠作，不過先生有需要，宮裡的工部有好的窯師，我可以臨時征調，不知先生需要做些什麼？”
齊鈺想了一下，自己這次隻待兩天，今日已過了一半，明日還想再自己轉轉京城，隻有回去後畫了圖樣找人送過來。
“我想燒製幾款茶具，需要燒磁，和燒陶的匠人，不過我這次時間上來不及，我回去畫了圖樣和製作的要領，托人帶過來，那時有勞公主來安排了，這也是為了下步茶葉的推廣來做的準備。所以圖紙和工匠那裡公主如長期要做，出於獨家的設計和工藝還是要留下工匠。我不懂宮裡的規矩不好指點什麼，所以公主自行安排。”
席璿兒點頭示意自己明白，“好了，沒有其他的事情了，我先告退。”轉過身的齊鈺一隻手放在頭頂左右搖擺，席璿兒雖不曾見過這樣的揮手樣子，大體上猜測也是揮手告彆的含義。
看著轉身而走的齊鈺，席璿兒對著其餘的背影露出笑意，小手藏在衣袖中也悄悄的揮了兩下。
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