林凡端起杯子，放在了鼻子跟前嗅了一下。
果不其然。
這個溫度衝泡出來的茶水，茶香味十分濃鬱。
再淺淺地抿上一口，茶水的香味順著喉嚨滑了進去。
苦澀味道被衝淺了許多，滿口回香。
讓人仿佛置身大自然中，沐浴在清新的空氣裡。
疲憊感一掃而空！
“戴教授果然是專家，效果拔群。”
林凡豎起了大拇指，“隻是加了一點水的溫度，就有點石成金的作用。”
“各種茶葉衝泡的溫度的不同，的確是會影響風味的。”
“比如說紅茶最適宜的溫度是九十度，綠茶是在八十度最佳，烏龍茶是九十度到一百度。黑茶，就要用滾燙的沸水去衝泡。”
戴天認真解釋了起來。
畢竟，這是他的專業領域。
“沒想到，衝泡的溫度也有這麼大的講究。”
林凡嘖嘖稱奇。
“那是當然了。好比你做的這個野山茶，其實也是種綠茶品種。”
“如果用沸水衝泡，當時第一口就會覺得苦澀，後麵才會有回甘的感覺。”
“不過，這樣一般添兩次水之後就沒有什麼滋味了。”
“還是用八十度的水溫去衝泡，才能讓它保持最佳的口感。”
戴天開口解釋道。
“戴教授，您說得沒錯。”
林凡一拍大腿。
每次早上袁旦打完開水之後就給他衝泡野山茶。
他喝起來的確提神，味道也不差。
但是，終究還是有些苦澀。
“真有這麼好喝？”
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戴麗麗也端起茶杯喝了一口。
她的眼睛驟然一亮，興奮道：“這個茶果然是不錯，連我不怎麼喝茶的都覺得好喝。”
“要不怎麼說你爸是專家呢！”
林凡笑嗬嗬地說了一句。
聽到這話，戴麗麗怔住了。
因為，一直以來她眼中父親的形象，就是個嚴厲且苛刻的人。
他的古板甚至到了迂腐的地步，對她學習各方麵都有很高的要求。
不過，戴麗麗從未主動去了解過父親的工作。
甚至……就連他的興趣愛好都不清楚。
“丫頭，你都覺得好喝？”
“那我也一定要嘗一嘗了。”
戴天也是端起了茶杯。
不過，他喝茶的方式，與其他人不太一樣。
他先是將茶水含在口中，讓口腔的溫度與茶水的溫度達到了一個平衡。
然後才咽進去，茶水順著喉嚨進入了胃裡。
“這個茶葉中茶多酚的含量非常高，回味還有山楂和樹莓等複合果香。”
“夏天用來消暑解渴，也是個很不錯的選擇。”
戴天暢快地點了點頭。
“袁旦，給我拿一包茶葉過來。”
林凡立即扭頭說道。
“好的，師父！”
袁旦立即打開了櫃門，拿了一包遞給林凡。
“戴教授，這包茶葉麻煩你帶回去。”
林凡笑著開口道。
“怎麼？你一包茶葉就想賄賂我？”
戴天眯起了眼睛。
“當然不是！”
林凡搖了搖頭，笑著道，“我想麻煩戴教授一件事情。”
“什麼事情？你說……”
戴天伸手示意道。
“我想麻煩戴教授，幫我分析一下這個茶葉裡麵的成分。”
林凡認真地開口道。
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