“嗨，哪能啊？這裡的大廚姓劉。”
周知這才放下心來；
接著上來的是豉油活魚、蠔油雞球、蔥油燜鴨、煎牛裡脊、鮮蘑豌豆、乾貝菜薹、燒三鮮；
湯是茉莉銀耳湯。
麵點是雪菜叉燒包……。
這菜很合周惠敏的口味，周知也吃得津津有味；
周知這才知道，原來譚家菜是這個味的。
感覺老廣廣都能吃的高高興興的。
酒過三巡，菜過五味。
李銀剛趁著酒意問道：“老周，那五百萬你什麼時候借我？”
周知笑道：“你想要隨時可以給你轉賬；但是你想好要怎麼開展業務了？你的企業vi設計好了？你的店名想好了？你的店址選好了？……。”
一連串的問題問得李銀剛腦殼發懵。
周知又說道：“要開店，不能急；首先說選址，一個店鋪，至少需要三個備選地址；把地址的優缺點都寫在一張紙上進行對比。
而選地址之前，又要對備選地址進行調查；不是你覺得哪個地方不錯，就把店開在哪個地方，這是有一套流程的。
遇到好的位置，即使那個店鋪已經有人在經營其他商品，也可以花錢將那個地方轉過來，銷售自己的商品，千萬不能將就。”
李銀剛幾人聽得一愣一愣的；
不都是先看哪裡有空閒的鋪麵，再看是不是適合銷售某種商品就行？
怎麼到了老周這裡，多出那麼多問題來了？
周知接著說道：“等我去鵬城的時候，你們幾個人留一個在這裡負責，其他的都跟著去鵬城，我找專業的人來教你們。開店千萬不能拍腦袋。”
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孟衛東問道：“老周，拍腦袋是什麼意思？”
“拍腦袋的意思是，不經過調查研究，突然有個主意一拍腦袋就做出決定。”
侯勇問道：“我們三個一起去學習不行？乾嘛非要留一個人在這裡負責？”
“行啊。隻要你們放心，走得開，沒什麼不行的。”
李銀剛說：“沒什麼不放心的，讓晶晶在這裡盯著，我們三個都去；隻是要去多久？”
周知想了想說道：“一個月怎麼都要去的，你們要是能找到關係，每人辦個通行證；到時候我帶你們到香江去看看，有些事情隻有親自見到了，理解才會深刻。”
李銀剛問到：“香江那邊有些什麼連鎖商店？”
“最常見的就是百佳超市，一個個很小，但是都開在關鍵的地方，香江老百姓日常消費大多集中在這些小超市裡。
對了，你們如果去到那邊，可以好好調查一下，我覺得超市在將來一定是一項賺錢的生意。”
李銀剛扭頭問道：“晶晶，你舅舅不是在分局？你問問他，能不能幫咱們辦老周說的這個什麼通行證？”
李晶晶正和周惠敏、李文麗聊的火熱，聞言抬起頭說道：“如果你去香江，那我也要去。”
李銀剛說道：“去就去唄，反正有老周在，去到那邊吃老周的、喝老周的，住老周的。”
李晶晶高興的說：“那就說好了。小敏，到時候我到香江，你帶著我去玩，好不好？”
周惠敏苦笑道：“那你們得動作快一點，我八月底就要回英國上課。”
“啊，你還在讀書？”
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