崇禎麵帶微笑，說道：
“諸位，此六道菜中均加入科學院最新研製之物，朕將其命名為味精。
乃從麵筋及豆粕中提取，菜肴中僅需摻入數十粒便可增鮮，其工藝比製鹽更為複雜。
另外除魚湯外，裡麵均加有番椒，因此會感覺到辣口，考慮到眾口難調地域差異，朕教導禦廚之時隻讓其加入少許。”
“原來如此，陛下，小小番椒與日常之物中竟能產出此等精華，陛下何不讓臣等飽口福之後再飽眼福。”
李邦華作揖，看來江西人天生就具備吃辣和美食基因。
“哈哈哈，那是自然！”
崇禎淺笑，望了望案上兩個紙包之物，王承恩非常知趣地拿到諸臣麵前。
這幾道菜飄出的香味早都令人垂涎三尺，若非聖上特批凡伺候用膳王承恩有先填飽肚子之權，他恐怕早都流口水了。
從另一個角度而言，也算為天子以身試毒，儘管這並不是他一個人的職責。
“陛下，臣江西老宅後院栽有番椒，僅用於觀賞，沒曾想此物不但可食還如此美味，臣真是暴斂天物矣。”
“陛下，此味精比精鹽略微偏黃，顆粒大出許多，少量就能讓菜肴增鮮，實在新奇矣。”
“......”
臣子們紛紛發表意見，有人沾了點味精放入嘴中，一種濃鬱的寡淡直衝味蕾。
崇禎看到有些發笑，很多事就是要親自嘗試，那味精可不能直接當糖吃。
“此物工藝繁瑣，科學院還暫不能解決顆粒均勻度及其色澤，不過朕看已經無礙了。
今年西苑官地番椒大豐收，此物春季與夏季均可播種。
既可在新鮮之時食用，又可待其曬乾後製作成番椒麵，總之食用方式多多。”
臣子們微微點頭，他們已經領略到美味，這個年代物質相對匱乏，趕幾百年後天上地下。
而且在宋朝誕生出鐵鍋之前，皇帝與貴胄最好的食物便是那可憐的肉羹，千萬彆不信。
現如今有了這兩樣東西，大明食譜必然豐富多樣。
“陛下，敢問此兩物售價幾何？”
畢自嚴發問，眼睛裡冒著金光，仿佛又聞到了鈔票的味道。
“哈哈哈，畢愛卿深得朕心！”
崇禎笑意甚濃，大明財神爺就是得有商業嗅覺。
老畢早都掉進錢眼裡去了，這樣的人他最喜歡。
“番椒可輕易獲取，然我大明人士並未研究出食用之法，此物早遲都會推廣開來。
不過朕已經捷足先登，京師商賈貴胄甚多，不少人為尋求天下美味孜孜不倦，三兩年之內此物各式做法可堪稱獨家秘方！
朕那明月樓開張這麼久，朕又長期在外，有此二物在手，這下可好生經營矣！”
崇禎早都想過了，肉食加青椒各種烹飪之法，曬乾後啥油潑辣子、香酥辣子之類，絕對可征服人們的味蕾。
待入冬前還可推出火鍋，加上這高度燒酒，對於天寒地凍的北方來說，簡直不要太好。
明月樓不是一般人消費得起，那可是天子皇家產業絕對高大上，崇禎有信心將它變成斂財工具，掙有錢人的錢。
“朕已吩咐尚膳局派禦廚入駐酒樓，推出諸多新菜品，那些菜式可有朕指點之功。
現味精尚在不斷優化階段產出極低，無法對百姓銷售，但應付酒樓毫無問題，與番椒一樣，短期內同樣乃無價之寶！”
“依陛下之意，先在明月樓推廣打出名聲，待大家都熟知二者後，便不再奢侈矣？”
“畢愛卿僅說對其一，朕有好東西從來不願私藏，二物往後必會如食鹽糧米般平常。