翌日。
位於內城朝陽門大街的大明樓熱鬨非凡。
大明樓一層大廳可接待食客七十桌，二樓雅間三十餘間，整體接待能力超過一百桌。
酒樓裝潢華麗且彆具一格，有一種典雅與悠閒之美，怎麼看都是個高端消費地兒。
今日宴請的臣子和商賈名流達一千五百多人，設宴近兩百張八仙桌，酒樓根本擺不下，崇禎前日就下旨將桌席擺在大街上。
好吃不瞞天嘛，朝陽門大街石板路才修繕完沒多久，嶄新且寬大整潔，加上天色轉陰，於街上吃飯並不顯得唐突。
“陛下駕到！”
巳時時分，崇禎出現在大明樓，坐上了大門前的主桌主位。
“臣等草民）拜見陛下！”
“諸位免禮！”
“謝陛下！”
官員和商賈名流們早早就到了，都在等著天子。
今日可是皇帝請客，受邀者都得到一張專屬請柬，各自大名就寫在請柬上。
哪怕官職或身份不高，能被天子記住完全莫大殊榮，自然不能姍姍來遲。
其實崇禎哪裡記得了那麼多人，都是司禮監去落實的，他隻是圈定一個邀請範圍。
既然做就得給參與者留下深刻印象，成為低級官員和商賈名流今後吹噓的資本。
一通君臣禮儀，崇禎端坐於門前說起了開場白：
“諸位，我大明東、西兩線戰果輝煌，賊首高迎祥被生擒，流寇可稱得上徹底覆滅！
遼東繼光複大淩河、蓋複二州後再取金州，遼東半島儘歸我手，現漠南大片故地與遼東連成一片，奴酋已惶惶不可終日！
朕在此立下誓言，五年之內必親率兒郎覆滅建奴，重塑我大明朗朗乾坤！”
“為陛下賀，為大明賀！”
“......”
道賀之聲不絕於耳，天子爆發出的魄力令人敬畏。
想想自開國以來隻有太祖、成祖兵戈鐵馬，宣總和武宗也不差，可惜都英年早逝。
當今天子這一年多的表現可圈可點，對於禦駕親征已經見怪不怪了，臣子們深信他肯定能再創太祖成祖之榮光。
壓了壓手，崇禎話鋒一轉：
“我等在此為前線將士獲勝隆重集會，朕有一個問題問你們，你們當中有誰光顧過大明樓？舉一下手讓朕看看。”
眾人一下子愣住，還沒從剛才的熱血中反應過來。
隔了好一陣，才有臣子舉手答道：
“陛下，臣來過。”
“陛下，臣也來過。”
“陛下，草民也曾領略過酒樓風味。”
“......”
不少人跟著舉手，響應者看起來都非富即貴，不過基本上僅占兩三成。
酒樓開業這麼久了，據禦馬監稟報長期食客爆滿，就是消費有點高，讓普通人望塵莫及。
酒樓最大噱頭便是皇家產業，廚子基本為禦廚，菜品風味獨特，即便一般肉湯，也比其它大酒樓同樣的食材更為鮮美。
“諸位，大明樓有三大特色，其一裝潢風雅，其二禦廚坐鎮，菜式涵蓋天南地北。
至於其三嘛，各式菜肴都突出一個詞，鮮美！你們誰知道那獨特鮮味從何而來？”
崇禎帶著微笑繼續發問，禦音被皇家事務司禮官一一傳唱，在場的人都能聽清。
科學院的人閉口不言，孫承宗等二十餘大員也沒開口。
上次就聽天子說過那獨家配方，內閣和六部大佬還為此擔起了免費“美食宣傳官”，天子明顯想問那些不明所以之人。
“陛下，臣知曉！”
“陛下，臣也知道！”
“......”
很多人舉手，崇禎看到了鐘炌，指了指他，說道：
“鐘愛卿上前作答！”
“臣遵旨！”
走出人群來到近前，鐘炌向崇禎作揖。
“陛下，臣於大明樓消費過兩次，第一次就倍感新奇，禦膳果然非同凡響！
臣上個月又來第二次，頓感比前次更為奇特，有道涼拌雞既辣又鮮，蘑菇湯幽香撲鼻，其它諸菜也甚是鮮美。
臣聽閣老尚書們說酒樓有兩樣秘製調料，其一名曰油潑辣子，其二名曰味精，加上禦廚們手藝精湛，臣每次都儘興而歸！”
“哈哈哈，鐘愛卿一語中的！”
禦廚的手藝的確好，不過由於皇帝素來節儉，很多廚子的拿手菜都好多年沒做過了。
於是天子給了機會，讓他們到大明樓儘情發揮，又有辣子和味精助力，禦廚們個個都感到廚藝更上一層樓了。
緩緩站起身，崇禎麵帶笑意：
“朕在此告訴各位，所謂油潑辣子，其實便是番椒製成！
番椒有祛濕禦寒之功效，夏秋之際與醬醋作涼拌菜肴口感舒爽，春冬兩季用其製作湯鍋，與涮羊肉類似，可讓人酣暢淋漓！
朕已命宋侍郎在官地培育出番椒種苗，不出兩個月便會豐收，明年會向民間大力推廣！
而那味精，則是從麵粉中提取，其工藝較為繁瑣，比在鹽水中提純精鹽更複雜，酒樓菜品鮮香異常，味精乃一大功臣！
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然此物尚在改進產量有限，科學院暫隻可供應大明樓，待工藝成熟之時可惠及千家萬戶！
其做菜用量與食鹽相當，售價最多比食鹽高兩三倍而已！”
眾人似懂非懂點頭，用量不多價格也不貴，能給菜肴增鮮可真是稀罕物啊。
皇帝一番科普讓臣子興趣更濃，也算給辣椒和味精打了個莫大的廣告。