許楠楠安頓好屋裡的客人後，把炕燒得暖烘烘的，大家坐上去休息都覺得舒服。關老太太對昨晚發生的事感到不解，自家被光顧的竊賊隻拿走了兩扇木門，卻對其他東西毫無興趣。
“楠楠，你的狗呢？怎麼沒見它？”關老太太問。
許楠楠摸了摸頭，想起出門時曾跟母親交代過團子的去向，現在又得重新解釋給外婆聽。隔壁主婦和001正盯著這邊，她猶豫著要不要立刻放出團子。
“外婆，狗可能自己跑到彆處玩了，等它想回家自然會回來的。”許楠楠寬慰道，“這很正常，它經常這樣。”
天氣漸寒，許楠楠將火炕燒得暖暖的，屋裡很快變得舒適起來。她讓關老太太脫掉外衣，說：“城裡暖氣雖好，但還是不如這土炕實在。”
下午，她們去江家送了些京市特產，並請江淮幫忙製作兩扇新木門。江淮爽快應下，上次的門是他和江川親手做的，尺寸記得很清楚，保證儘快完成。
午飯時，許楠楠與關老太太、梅疏月、江婷一起包了素餃子。此時大隊裡已進入貓冬狀態，她順便去看羊群，發現一切狀況良好。
回到家，想到屋裡溫暖宜人，許楠楠突發奇想，打算試著發些豆芽改善夥食。發豆芽需要一個透氣的甕子，既能保濕又避免積水導致豆芽腐爛。她決定外出尋找合適的器具，讓關老太太留在家中休息。
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出門沒多久便碰上了大隊長的媳婦秦香蓮。秦香蓮一眼看見她，立刻湊上前，那張最擅長罵人的嘴此刻卻格外甜膩。
“哎呀，許知青，聽你隊長叔說你回來了，怎麼不去家裡坐坐，跟我聊聊？這些日子你不在大隊，我可想你了。”
“嬸兒，我剛回來，還沒來得及去找您呢。我可喜歡跟您聊天了。”
“喲，瞧瞧你這張嘴，比抹了蜜還甜呢。”
許楠楠也不再繞彎子，“嬸兒，您知道哪家有底部帶孔的甕嗎？沒有孔也行，我可以自己鑽。”
“你要甕做什麼？還要帶孔的？”
“我要用來發豆芽。”
“發豆芽？你會發豆芽？”
“嘿，有什麼是我不會的？”
“說得對，你可是我們村的全能知青，真不知道有什麼是你不會的。對了，你可生不了孩子，哈哈哈。”
“嬸兒，您真是個老不正經，不過這事我確實不會。好了，彆囉嗦了，您就說知不知道哪家有。”
“要找帶孔的甕，得去你婆家，之前她們家餘糧多，發豆芽賣豆芽的生意都是她們家做的。”
“好，那我去她們家。”
她剛走幾步，秦香蓮又跟了上來。
“許知青，我也想發點豆芽，冬天能多吃些菜，天天吃白菜蘿卜都吃煩了，我都快變成白菜蘿卜味兒了。”
她把胳膊伸到許楠楠麵前，被推開，“不用聞了，跟我一起去江家吧。不過嬸兒，我是去拿甕，您是去買甕。”
“我知道我知道，我不是去搶東西，彆說搶不搶得過江家人，我可不想壞了你叔的名聲。”
她們到了江家，江家的甕都倒扣著，堆在院子一角。
梅疏月聽說許楠楠要發豆芽，趕緊拿來一個甕給她。
秦香蓮則花兩毛錢買走了一個。
許楠楠回家後，從櫃中取出五斤綠豆，用靈泉水浸泡，置於室內一夜。次日清晨移至甕中。白天，她與團子商定，夜晚由團子守護空間，以防秦無雙闖入。
首夜平安無事，團子徹夜未眠，次日晨許楠楠醒來時，它已酣然入睡。許楠楠將綠豆放入盆中，鋪於甑內，覆以濕布，加蓋木蓋，每日澆水。
因室內溫濕適宜，通常三四天可完成發芽，而靈泉水的使用可能加速這一過程。當天秦無雙未現身，夜晚亦平靜如常。
儘管如此，許楠楠始終保持警惕，不敢鬆懈。次日早，她與關老太太在廚房忙活時，秦香蓮來訪。
“許知青，你的豆芽發了嗎？我的已經冒芽了，特意帶了些楠和來，估計幾天就能嘗鮮。”許楠楠尚未查看自家豆芽狀況，便聽聞秦香蓮的進展，料想自己的也差不多。
然而，變數常存。她囑咐關老太太繼續燒火，自己隨秦香蓮入內查看。揭開木蓋，發現布巾鼓脹，掀開後隻見豆芽與綠皮相間。
兩人皆感驚異。許楠楠原以為速度不會如此之快，僅一夜之間，豆子不僅發芽，且長至兩公分。秦香蓮更覺不可思議，“許知青，這豆芽長得真快，還這般茁壯，你究竟有何秘訣？”
許楠楠生怕秦香蓮不信她沒添加彆的東西，於是拿出一瓶靈泉水解釋道：“這是我的特製營養液，澆了些在裡麵，也許就是這個原因，豆芽才長得這麼快。”
秦香蓮立刻被吸引，伸手去拿，卻被許楠楠往後一縮。
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