這可是80年代,華夏還遠遠沒有後世那般崛起。
在那個時候,西方人對東方人普遍存在著一種傲慢和偏見。
這種傲慢和偏見,甚至可以說是刻進了他們的骨子裡。
在西方的高端酒店裡,基本上是不可能有中餐存在的。
至少張啟明自己入住的酒店,就沒有提供中餐。
今天,在凱賓斯基酒店裡,偏偏就有!
這顯然是高爾文特意為他準備。
這份細心,讓張啟明心中不禁湧起一股小小的感動。
“張先生,請!”高爾文麵帶微笑,親自拉開一張椅子,用手指著座位,熱情地邀請道。
“多謝高爾文總裁!”張啟明連忙道謝,快步走到椅子前,緩緩坐下。
待三人都坐穩後,高爾文微笑著指向桌上的一道菜,那是一道用魚做成的佳肴,看起來色香味俱佳。
“張先生,這道菜在你們華夏好像被稱為糖醋鯉魚,不知道我有沒有說錯呢?”高爾文饒有興致地問道。
張啟明看了一眼那道菜,微笑著回答:“沒錯,這確實是我們華夏的糖醋鯉魚。”
高爾文滿意地點點頭,接著說道:“不過,這道菜的味道可是相當不錯哦!
我可是特意從唐人街請了一位你們華人廚師來製作。
你可以嘗嘗看,和你們華夏本土的口味相比,有什麼不一樣的地方。”
張啟明聽到高爾文用蹩腳的中文說出“糖醋鯉魚”四個字時,心中不禁湧起一股驚訝之情。
暗自嘀咕:“這高爾文不會是為了這次會談,特意在這幾天裡學習了這道菜的中文名稱吧?”
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儘管心裡對高爾文的中文水平有所疑慮,但張啟明的反應卻迅速而自然。
“高爾文總裁,您說得沒錯,這道菜的確叫做糖醋鯉魚。
真沒想到,您對我們華夏美食也如此了解。”
說著,張啟明熟練地拿起筷子,夾起一塊魚肉,放入口中慢慢咀嚼。隨著魚肉在齒間被咬碎,一股酸甜的味道頓時在舌尖彌漫開來。
張啟明臉上露出一副陶醉的表情,嘴裡還不停地讚歎著:“嗯,就是這個味道!
真沒想到,在西柏林這樣的地方,我竟然還能品嘗到如此地道的家鄉風味。
高爾文總裁,您找來的這位廚師,手藝可真是相當不錯啊!”
張啟明嘴上這麼說,心裡其實並不是完全這麼認為。
糖醋鯉魚的味道雖然有些偏甜,但這道菜的甜味,有些太濃厚。
不知道是不是廚師,為了迎合西方人的口味,特意加大了甜度。
不過,出門在外,張啟明還是給了老鄉一個高度評價。
高爾文高興道:“是嗎?看來我沒有請錯廚師。
再來嘗嘗這道糖醋排骨,也非常不錯!”說著就伸手轉動餐桌玻璃轉盤,將糖醋排骨推到張啟明麵前。
張啟明嘗了一口,感覺還是甜,嘴上依然誇讚“正宗”。
一連嘗了好幾道中餐菜下來,發現都是甜味貫穿始終。
他都不知道該怎麼誇讚那位做中餐的老鄉。
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