“什麼狗屁的北京烤鴨！”
“這不是咱愛吃的南京板鴨嗎？”
明太祖朱元璋頓時皺起眉頭，十分不悅地說道。
南京板鴨起源於六朝時期，當時侯景之亂，兩軍對壘，作戰激烈，無暇顧及飯食。
當時正值中秋，肥鴨上市，百姓們便炊米煮鴨，用荷葉裹之，以為軍糧，送給梁朝的士兵們吃，稱荷葉裹鴨。
因為天氣炎熱，百姓們為了防止鴨子變質，加鹽與佐料醃製，為了方便運輸和貯藏便用夾板壓扁。
後來，百姓為了紀念那次戰鬥，便把擠壓成板狀的鴨子稱為板鴨。
這就是南京板鴨的由來。
當然，梁武帝蕭衍估計是沒吃上這板鴨，不然也不會餓死了……
後來朱元璋在南京建都，當地老百姓愛吃南京板鴨，他也愛吃。
不僅愛吃，他還每天都要吃一隻烤鴨！
宮裡的禦廚們，就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好他，於是就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種新式烤鴨。
所以當朱元璋看到天幕中曹操吃的烤鴨，才會說是南京板鴨。
一旁的燕王朱棣看到老爹發怒，一聲不吭地向後退了兩步。
他已經猜出來了，北京烤鴨估計就是未來的他遷都北京後，才誕生的名字。
歸根結底，北京烤鴨還是源於南京板鴨，不對，應該叫南京烤鴨了。
雖然朱棣知道，但是不敢和朱元璋說，不然這老頭子估計又要給他兩腳了！
不過，遷都北京這個事情，倒是可以和老爹提下建議。
南京雖好，但多是短命王朝啊！
南京地處長江下遊，長江雖提供天然屏障，但突破後缺乏縱深防禦。
南京周邊地形平坦，難以構建多層次防禦體係，導致多次被北方政權攻破。
再加上北元未滅，以後免不了北伐，定都北京更有利！
想到這裡，朱棣暗暗點頭，決定找個機會給老爹說下。
【你們看，這個揚州炒飯顆粒分明、鬆鼠桂魚酸甜平衡、碧螺蝦仁茶香四溢，都是難得的佳肴啊！】
天幕中，曹操還在進行美食品鑒。
他對著麵前的幾道菜評價很高，不斷地開口讚揚道。
“咕咚！”
秦始皇嬴政咽了口水，抿了抿嘴唇，被曹操的美食品鑒節目吸引了。
他雖然貴為皇帝，但是在吃食上麵，真還沒有吃過什麼珍饈美味。
主要是這個時代缺乏烹飪方法和各種調味料，大多數食物也是進行簡單的悶煮，放些鹽巴湊合吃。
最多再放著醬油、豆豉、花椒等簡單調料，遠不如後世菜肴美味。
雖然天幕商城開啟五六年了，但是嬴政並沒有專門去購買美食來吃。
主要是他太忙了！
受到了天幕的影響，國家的發展速度大幅提升。
再加上大秦立國不久，正是百廢待興的時候，他每天忙的不行，根本沒空去品嘗美食。
而禦廚們也不會直接買做好的食物給秦始皇吃，那不是砸自己飯碗嗎？
他們頂多買些後世的調味料，就這樣，做出的飯菜就比之前美味多了！
秦始皇當時也以為是後世調味料的原因，也沒有過多關注。
但是，此時的嬴政是真看得流口水了，他是真想吃了！
【秦始皇嬴政關注了魏武帝曹操！】
嬴政果斷給曹操點了關注，期待以後曹操品鑒更多品類的美食。
【你們看，這個麻婆豆腐，它兼具麻、辣、燙、香、酥、嫩等口感，真是一絕！】
曹操端起一盤麻婆豆腐，對著天幕鏡頭，不斷地誇讚道。
他吃的滿嘴流油，一邊喝著美酒一邊點評，把其他古人都看愣了。
“這些美食看起來都好好吃啊！”
“沒想到曹操除了喜愛人妻，還是個美食家！”
“不行，我得購買幾樣嘗嘗！”