這次的火鍋安好用的是自製的番茄湯底,番茄就是夏天院子裡自己種的。
吃不完的番茄用開水燙一下,揭去皮去了蒂,用刀切碎備用。
起鍋燒油,油熱了放大蔥炸成蔥油,然後放蒜末、洋蔥碎和薑末爆香,再放進去切碎的番茄翻炒至融化濃稠,再放入鹽、雞精和蠔油調味。
等醬涼一些之後,放進無水無油的乾淨瓶子裡,吃的時候直接拿出來就可以了,很方便。
安好做了很多瓶。
鍋裡的水很快就燒開了,熱氣在兩個人中間彌漫開來,林峰有些看不清安好了。
“好了,鍋開了,可以放菜了。”安好快活的聲音透過熱氣穿了過來。
林峰先夾了肉片放下去。
肉片就是買的瘦肉,因為安好喜歡吃瘦的。
瘦肉凍一下切成薄片,下水一滾就熟了,吃在嘴裡嫩嫩的。
林峰幾乎把肉片都夾給了安好,恨不得把她的碗都填滿了。
安好的嘴裡吃得鼓鼓的,用手擋住了碗。
“夠了夠了,這些就夠了,我還想再吃點彆的菜呢。”說著,安好從自己碗裡夾了一筷肉要放到林峰的碗裡。
林峰沒動碗,一探頭張開了嘴,安好很自覺地就把筷子送過去了,林峰把肉包進了嘴裡。
安好收回筷子去夾菜的時候才反應過來剛才自己做了什麼,臉皮一下子就燒了起來。
為了掩飾,安好低頭往嘴裡塞東西,然後才想起來這個筷子剛才喂過林峰,嗓子眼一緊差點噎著自己。
林峰嘴裡嚼著肉,內心暗喜,這不就是夫妻日常嗎,而且安好還沒嫌棄自己,接著就用那雙筷子吃東西,看著安好的嘴,林峰覺得自己身上有些熱了。
“安安,你怎麼想起來今天吃火鍋了呢?”林峰又給安好夾了一筷子肉。
安好正在糾結要不要去換雙筷子,聽到林峰問她,就放下碗。
“林峰,高考恢複了你知道嗎?我已經報過名了,再過一段時間就去參加考試,這麼好的消息當然要吃個火鍋慶祝一下了。”安好興奮地和他說。
林峰拿著筷子的手攥緊了,腦子裡響起了郭二狗的話:林副營長,你可要看好嫂子呀,彆像我堂哥似的。
“安安,你為什麼一定要參加高考呢?現在不是挺好的嗎?”林峰問道。
安好眨巴著大眼睛,覺得這個問題的答案是很明顯的。
“林峰,我們國家隔了這麼多年再次高考,它的意義不言而喻。對我來說,這是一次機會,一次改變命運的機會,我一定要抓住它。”
安好的眼睛裡閃爍著堅定的光芒,一臉的向往,林峰突然覺得自己成了個拖她後腿的人。
誰不想要更好呢?
自己在部隊裡刻苦訓練,積極出任務不也是為了更快的升職嗎?
自己憑什麼想要阻止她高飛?
好吧,如果她想走的更遠飛得更高,那就讓她走讓她飛,隻要最後她能回來就好。
林峰覺得自己想明白了,吃東西也暢快了一些,兩個人很快就把食材打掃一空。