過了二十多分鐘。
趙全軍用侵刀把獵犬全部清理乾淨，扒皮留肉，內臟全都送給了馬木匠，這就準備燒皮焯水。
梁子也從馬蹄屯跑回來了。
“三哥，馬荒子去大隊找大隊支書彙報去了，他說這些知青的狗死了也是活該，讓咱們放心吃狗肉。”
趙全軍沒想到梁子還會去問馬荒子這條狗能不能吃。
真是個憨厚的傻孩子。
就在興安嶺這塊兒地方，哪有那麼多的講究。
“行，看我怎麼解刨熊瞎子吧，四哥麻煩你幫著把這條狗燒皮焯水。”
趙全軍把獵狗扔給馬木匠，這條狗有五六十斤重，能吃好長一段時間了。
興安嶺的人，冬天就喜歡吃狗肉火鍋，但大家也不經常吃，不過做都會做。
“梁子，看好了，解刨熊跟解刨野豬不太一樣。”
殺豬要放血，但弄熊就不用去放血了，因為要保證熊皮的完整性，所以趙全軍先把熊瞎子的身體翻過來，讓它肚皮朝天。
然後讓梁子穩住不讓熊瞎子的屍體亂晃，趙全軍就開始解刨了。
侵刀直接插在熊瞎子頂起的肚皮上，在最中間切開，然後直直地割到兩腿之間再拐個彎。
接下來，直接順著四肢進行解刨。
一手拉著熊皮，一手下刀，所到之處皮肉立即分離。
完全把身子和四肢的熊皮都劃拉下來後，趙全軍沒有急著去割熊瞎子的腦袋，而是開始給這頭熊瞎子掏心掏肺。
這一步不僅要把熊瞎子的內臟都清理乾淨，最重要的是取熊膽。
得益於興安嶺超低的溫度，保存熊膽不是什麼大問題。
熊的內臟其實也可以鹵著吃，就和鹵豬下水一樣。
內臟掏乾淨後，就開始切熊白，熊白就是熊身上的脂肪，夏天的時候沒有，隻有秋冬獵到的熊身上會有熊白。
熊白主要集中在熊瞎子的後半部，尤其是臀部和後腿和腹部這一塊，熊白尤其得多。
“三哥，這可是皇帝才能享用的熊白啊！”梁子看到趙全軍起碼割下來了幾十斤重的熊白，眼睛都看直了。
趙全軍也發現了，這頭熊身上有這麼多的脂肪，那就說明它不是因為肚子餓才醒過來的。
多半是這頭熊瞎子蹲的倉子附近發生了什麼，驚擾到了這頭黑熊。
“這些熊白都要留給你嫂子補身體，不過我們也能嘗嘗鮮，還有四隻熊掌，必須要紅燒著吃！”
趙全軍光是想想，都覺得香慘了。
又是熊白，又是熊掌，夜晚還有狗肉火鍋吃。
這樣的日子簡直賽過神仙！
“嘿嘿嘿。”
梁子一直在笑，因為趙全軍說過在馬蹄屯那三家答應給梁子解套子之前，梁子的吃喝都歸趙全軍負責。
他能跟著一起吃這麼美味的食物，當然覺得開心了。
等把熊白都切下來，趙全軍直接把熊頭給從喉嚨處斷開，然後把熊臉上的皮也給扒了下來。
雖然這頭熊的皮毛上有一些槍眼，但是不會太影響整套熊皮的外觀，熊皮身上厚厚的毛發完全能把槍眼給遮住。
“去拿鹽，醃鹹菜的粗鹽就行，給熊皮內層都抹一層鹽，保證熊皮不腐壞就算完事了。”