經過十天的努力，排水渠和魚塘圍堰的土方工程都已完成，剛好從內地購買的水牛和農具都分配下來，沙湖村分到了一頭水牛和犁，各種農具都能達到人手一件，有經驗的民夫負責耕地，我們揮舞著鐮刀清除地裡的小灌木和雜草，魚塘裡麵開始蓄水，譚香主就抽空過來和我商量這三千畝地都種哪些東西，“譚香主，你種過地嗎？”“我沒有種過，將軍這麼年輕，難道種過地？”“我當然也沒種過地，小時候跟大人到田裡乾點農活當然是不算的，”“那您覺得我們種什麼東西合適？”“這個我還真有點心得，台灣地區目前人口不多，不需要太多的糧食，我們應該以經濟作物為主，種兩千畝甘蔗，一千畝水稻，你覺得如何？”“將軍，種那麼多甘蔗賣不掉怎麼辦啊？”“要是賣不掉咱就自己弄個製糖工坊，”“有您這話我就放心了，那咱就安排兩千畝甘蔗，一千畝水稻，魚塘裡養什麼魚呢？”“我們也是剛開始養魚，密度放低一些，就養一些羅非魚和斑點叉尾鮰”就這樣我們就定下了沙湖村的種植養殖計劃，一頭牛耕三千畝地不是幾天能完成的，我們按照一畝魚塘放一千尾育魚苗，放進去就不管了，全部人手都整理耕好的地，整理成一籠一籠的，準備種甘蔗，甘蔗地一定要排水方便，行距都要達到一米，種跟著要把甘蔗整節埋進土裡，兩千畝甘蔗，光是甘蔗種就花了一千二百兩，我們三十多個人，沒日沒夜地種甘蔗，同時還安排農夫給我們一千畝地的稻田育秧，三十多個人，兩千畝甘蔗，足足忙了半個月才把甘蔗種下去，緊接著就要把稻田整平，放水養田，要不是有一頭牛乾了大頭的活，累死我們也乾不出來，好不容易地整平了，緊接著就開始插秧了，一人一根線，線的間距是一米，有人負責把秧苗一把一把的扔在我們後麵，我們就開始站在水田裡，彎下腰，一顆一顆地把秧苗插到水田裡，人家老手一天能插一畝多地，我們新手一天下來最多四分地，到了晚上下工，我看了一下，這樣下去不行啊，就算三十個人都是老手，也要一個多月才能把秧苗插完，這不操蛋嗎？等我們插完秧，秧苗都結穗了，我依稀記得前世好像聽說過拋秧這個詞，就是把秧苗儘量均勻地拋到水田裡。
第二天上工，大家都到了稻田邊，我把我的想法跟眾人說了，當即招到那十幾個民工的反對，他們說從來沒聽說過這樣種水稻，我說我們人太少，沒辦法，最後在我的一再堅持下，都按照我的說法做了，當然拋秧的時候，地裡的水不能太多，容易把秧苗都漂走，按照我說的拋秧，也就是兩天半的時間，一千畝的稻田都拋完了，那些農夫還說，離遠了看也是一片綠油油的，近了一看就是很亂，不知道長起來會怎麼樣。
譚香主的土窯也開始有磚瓦出窯了，我們這些力工，又開始忙著蓋房，首先就是蓋宿舍，不能讓我們一直住帳篷不是，蓋房子的材料還是很講究的，沒有水泥就買了很多石灰，砌磚頭都是用石灰，門窗都是用的實木，還特地采購了玻璃，地麵也都是用整磚鋪的，首期一排就蓋了二十間宿舍，同時也買了木頭打了家具，每兩個農夫就能住一間宿舍，那幾個西班牙人也專門安排了一個院子，方便看管，蓋完宿舍就要給村裡蓋倉庫，一切忙完整個沙湖村就徹底大變樣了，像一個農莊，不再是以前的一片荒蕪，考慮到西班牙人的農莊都是有高大的圍牆的，我們為了安全起見，給每個農夫都配了刀槍和弩箭，這樣就是戰時為兵，農忙就是農夫，
現在農活也不像之前那麼累了，閒暇也有精力做這些農夫的思想工作，“幾位大哥，你們有沒有想過，把一家老小都接過來，在這裡安家？”“在這裡安家有什麼好處？”“你們在這裡做工，就算是雙倍工錢，一天四十文錢，一年做二百個工，一年下來也就是八兩銀子，你們要是在這裡安家，知道一年要分紅多少錢嗎？”“分紅多少錢？”“我也不知道，你不會算一算三千畝地一年的產出是多少嗎？這地也不是哪個地主老爺的，而是在這裡安家的人集體的，大家一起勞動，年底按照出工多少分錢，”“你說話管用嗎？”“你沒看到譚香主都聽我的嗎？你們要是把家裡的老小都接來，每家都單獨蓋一個小院子，”“村裡哪有那麼多錢給每家都蓋小院子，”“就算村裡沒錢，村裡有現成的磚瓦，大家不會自己動手蓋嗎？”“好像是這個道理，這邊土地這麼多，木材山上多的是，”“人要是過來多了，村裡麵還要蓋學堂，孩子可以免費上學，”“你雖然官大，我們要是搬過來落戶的話，應該是村長答應才行吧？”“這位大哥一看就是有閱曆的，一會你們看到譚村長問問他是不是同意，”剛好這時譚香主走過來了，幾個農夫就圍了上去，“譚村長，我們把全家搬過來落戶，那三千畝地真的就有我的一份嗎？另外還要給我們蓋房子？”譚香主道：“當然是真的，你們要是想落戶就要快，要是晚了有可能政策會變，”“譚村長，那你馬上給我開一張落戶的證明，我這就回老家，把一家老小都搬過來，”有一個帶頭，其他人就怕好處沒有自己的份了，都圍著譚香主要求開落戶證明，譚香主一一給他們開了證明，並說明了一個月內有效，這些農夫都結算了工錢，請求安排船隻回家接人，當然白蓮教會等人到了一定的數量才會安排船隻，把他們一起送往內地。
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