等眾人進了院子。張羅事的趕緊把娘家且引著來到空桌這坐下入席。
然後又安排幾個張大寶家的實在親戚上桌陪且。又有婦女倒上茶水。畢竟以後都要打交道的,相當於認識認識,拉近關係。
這茶水,隻有娘家且這桌有。彆的桌是沒有的。首先整不過來,做不到人人都有。
其次人家娘家且是外來貴客,這不僅是指老張家,對村裡人來說也是一樣的。
因為這娘家且你要是招待不周,人家回去以後肯定會說這屯子不行,沒有禮數。
那要是這麼說,這村裡孩子以後咋找對象啊!所以說這時候不管誰家辦事,娘家且都要被高看一眼的。
娘家且既然入席了,那就是可以上菜了。
孫四哥幾個這時候也都忙的差不多了。眼看就要上菜了。就來到廚房準備端盤子。
幾個小弟看孫四也過來了。忙勸道:“四哥,你過來乾啥啊,我們幾個夠了。你端盤子,不好看吧?”
孫四一擺手,“啥好不好看的,我兄弟結婚我端個盤子咋的了。”
眾小弟都低下了頭。其實他們也都明白,這是孫四覺得心裡不得勁了。覺得對不起哥幾個,想著放下身段給張大寶長長臉麵。
哥幾個跟他一起好幾年,兜裡也沒啥餘錢。但哥幾個誰也沒說過啥。
這時馮國隆的聲音傳來。“四哥,你可彆瞎忙活了,你乾過這活嗎。你可彆給扣地上啊!”
孫四轉身就看到,馮國隆領著張二寶和薑天賜進了廚房。看孫四有些猶豫的樣子,馮國隆就知道他是沒乾過的。
於是笑著說道:“四哥,快出去吧,整這麼多人,盤子也不夠用啊,不能倆人抬一個吧!”眾人都是哈哈一笑。
孫四也是一拍馮國隆肩膀。他也不想著大喜的日子有啥紕漏。“行,那你們就看著整。哥不給你們添亂了。”然後就出了廚房。
馮國隆看了一眼木頭方盤子,一共八個。看了看人,這有孫四六個兄弟。又對張二寶說:“行了,你去幫著忙活彆的吧,找找東西,乾點雜活。端盤子我跟天賜,還有這六個哥們整吧!”
這時候農村紅白事幫忙端盤子的,基本都是半大小子。沒有結婚以後的。
所以孫四幾個兄弟和馮國隆薑天賜,對於這事也是駕輕就熟。
等廚房裡的主勺大師傅盛好了菜,幫忙婦女幫著碼好了盤。
八個人兩人一組,一組一個菜的就開始上菜了。
張大寶家準備了八個菜。也就是這時候常說的八大碗。
第一道菜紅燒肉燉粉條,第二道排骨燉豆角,第三道四喜丸肉子。第四道紅燒大河魚。第五道油炸小雜魚。第六道青椒拆骨肉。第七道豬頭肉肘子肉涼菜拚盤。第八道小雞燉土豆。
彆看這婚宴隻有八個菜。可是八個菜都有肉啊!
在這時候能八個菜裡都有肉,而且量還大。那得多虧那幾頭野豬了。
老張家這排麵一下子就拉滿了。名聲可就傳出去了。
畢竟往前查好幾年,附近十裡八村也沒誰家有這排麵啊!
而送親的娘家且也覺得倍有麵子。這說明這老張家看重他們家姑娘。並沒有因為結過婚而不待見。
而且還有一個原因,那就這菜真硬啊!回去能吹牛叉啊!
菜上齊以後,張羅事簡單的講了幾句開場白,眾人也就開席了。
菜上好,又有幾個婦女抬著兩個大木桶端著兩個大木盆來到院子中央。