徐順眼睛一亮,對著馮國隆說道:“二兄弟,是這麼回事。哥在咱們縣上開了一個飯店。心思以後你在山裡打著啥東西就往我那送。哥那塊都收,肯定給你好價!”
馮國隆眼睛一亮!“徐哥,野豬麅子啥的也收嗎?”
徐順頓時一愣,有點尷尬,“收,彆人的不收,二兄弟你的肯定收!”
徐順先是爽快的答應,然後又接著說道:“野豬這玩意多,哥那塊也消耗不了多少,哥是啥意思呢!就是山裡這些稀罕玩意,像什麼熊了狼了馬鹿梅花鹿啥的。”
然後又故作神秘的說道:“哥那個飯店不接待普通人,都是一些圈子裡的人!”
馮國隆點點頭,明白!懂!雖然沒去過,但是也聽說過,私房菜館嗎!專門招待達官顯貴嗎!
雖然縣城不大,可也是有圈子的,而且越是這種地方,越講究排場,要不然這時候乾部怎麼總願意下鄉呢!
看馮國隆懂了,徐順滿意的點點頭,“二兄弟,這冬天能凍住,不怕壞,你可千萬想著點老哥啊!尤其是那熊掌啥的,你有多少老哥要多少!”
馮國隆眼睛一亮,“徐哥,還是上回那個價,一個熊的四掌三百嗎?”
馮國隆不禁想起上回賣給徐順那四個熊掌了,那價格是真好啊!馮國隆現在想起來還得勁呢!
徐順一呲牙花子,有點無奈的說道。“二兄弟,那回哥是真有事,想著搭上那群南方人的關係,那是下血本了。回回那個價哥也受不了啊!
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但是你放心,哥給你的價格絕對公道,不說冰城,在咱們市裡,肯定也是最公道的價格。”
說到這,徐順意氣風發的一擺手:“黑熊的前掌,哥給你十五斤,後掌五塊,棕熊前掌十五,後掌也五塊!你還照你那個法子卸,不怕帶的多,哥都給你一個價!”
馮國隆一琢磨,這黑熊的前掌正常來說也就二三斤,但是馮國隆那麼卸的方法可就不一樣了,最少也得五六斤!帶著一大截骨頭呢!
後掌也那麼卸就得七八斤了!本來後掌就大!
這整好了一個熊的熊掌也能賣二百來塊啊!
這裡要說一下前掌和後掌價格不一樣的原因。
前掌雖小,但是胖啊,肉嘟嘟的可有不少肉。而且都說前掌掏蜂蜜,生長的過程中就醃製好了,就等著上餐桌了!
後掌不行,瘦!都是骨頭!所以這個價格也算公道了!比鎮上那是天差地彆了!
而馮國隆卸的熊掌也是有說道的。熊掌裡邊有血,不僅是有營養價值,味道好,還有一個特點。
這有血的熊掌做出來以後顏色鮮豔!不像沒血的發白!看著就不一樣。
東北有道名菜!蘭花熊掌!用的就是這樣的掌。
沒血的也能做,但做出來賣像不行!有血的做出來白裡透紅,粉嘟嘟的,在澆上湯汁,顏色更是鮮亮!這才是正宗的蘭花熊掌!
名菜可都是講究色香味俱全的!差一點,都不是那個東西!
所以即使馮國隆的熊掌卸的大,會浪費不少。但是徐順願意要!
因為人家的顧客認這個東西啊!
你整的不上檔次,人家能樂意嗎!
貴不貴反倒成了其次,人家不差錢!
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