林蛙在東北,可以說是一道名菜了。而現在時間已經進入臘月,林蛙肚子裡的油和籽已經開始融合了。
並且經曆了幾個月的冬眠,肚子裡的食物已經消耗的差不多了。這時候的林蛙,口感沒得說。
而要扣林蛙,得找河套子附近的水泡子,水不不能太深,也不能太淺。一米多兩米左右的水泡正好。
這種水泡子初冬時候水麵結冰以後,下方的液態水會逐漸下沉,在水與冰之間,會有足夠的空間。保證林蛙越冬時候氧氣。
而林蛙還有一個特點,就是林蛙在那個泡子由蝌蚪孵化成林蛙,越冬的時候林蛙就會回到這個水泡子越冬。
所以春天的時候隻要看見那個水泡子裡的林蛙卵多,那冬天時候再來這個泡子扣林蛙就準沒錯。
扣林蛙馮國隆隻是知道幾個地方,但是馮國興懂啊,他有固定地方,而且也會找。每年冬天都能扣點林蛙吃。
林蛙母子叫母豹子。這個大家都知道。母豹子有籽,營養充足口味也好。
但是公狗子也不差。畢竟蛙類特有的鮮嫩口感也是嘎嘎的。
林蛙這東西現在來說山裡還是很多的。不像以後都需要人工養殖了。
野生的林蛙雖然沒有人工養殖的林蛙有人照看個體大,但是味道上來說要更好。營養價值也更高。
馮國隆下午沒什麼事,就開始收拾扣林蛙用的東西。
膠皮水桶,抄網抬網,砸冰用的冰穿。收拾好了歸攏到一塊堆。然後就等馮國興下班了。
晚上馮國興回來的時候馮國隆就問他去不去扣林蛙。
馮國興頓時眼睛一亮。“今年林蛙啥價啊?”
馮國隆一愣,大哥想法果然夠專注。永遠都是向錢看。這是又想整點私房錢了。
“不知道啊,我心思咱們扣點吃啊?”馮國隆確實不知道今年林蛙啥價格。也沒打聽啊。
而且林蛙這玩意這幾年才開始盛行,每年都人收林蛙。
馮國興略微有些失望。“啊,那行吧,我還心思春天時候我看那幾個泡子裡林蛙卵不少,多整點呢。”
馮國隆當然懂他的意思。“行,咱就扣吧,到時候我給你問問,咋的也比收林蛙的價好。”
馮國興頓時眼前一亮。然後賊頭賊腦往後瞅瞅。沒見趙秀萍在屋裡,然後神氣的朝著馮國隆一揚下巴。
馮國興暗示的這麼明顯,馮國隆懂!
笑著點點頭,表示同意。
哥倆這種交流給旁邊的林躍東看的一愣啊!弱弱的問,“你倆在這商量啥呢啊。打啞謎呢啊?”
馮國興一把摟住林躍東的肩膀,壓低了聲音,“東哥,彆吵吵,明天咱倆請一天假啊,領你進山溜達溜達,咱們發筆小財!”
林躍東自從那次進山受傷以後,可就再也沒張羅過進山了。那回野豬可給他嚇夠嗆,也讓他知道了他不是那塊料。
但是有句話說的好啊,又菜又愛玩。再加上這男人狩獵本性。而且還是林蛙這種對人沒有傷害的。他也心動了。