第50章 對後廚的要求_從穿越傻柱開始_线上阅读小说网 
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第50章 對後廚的要求(1 / 1)

若是何雨柱所說的是真的話,那麼他就可以升到八級,然後加工資,之後家裡的日子就好過了。

所以他對於何雨柱所說的可以教他們廚藝的事情,很是上心,另外兩個掌勺廚師是同樣的想法,畢竟誰不想升級加工資呢?

“當然是真的,我沒有必要因為這些小事而欺騙你們,還有最後一點就是關於剩菜的問題。”何雨柱說完之後,輪到那些幫廚的以及學徒工開始緊張了。

都在等著何雨柱接下來的話,期望不要從何雨柱的嘴裡聽到什麼他們不想聽到的話語。

看著這些人緊張的樣子,何雨柱並沒有讓他們等太久,直接說道,“我沒有太大的要求,唯的就是給工人們打菜的時候,不要抖勺,至於最後的那些剩菜,我不會拿,而且每次小灶的時候剩菜,我也不會要。

你們幾個師傅給排個班,什麼時候我做小灶的時候,有兩個人幫忙,那天的剩菜什麼的都給他們。”

何雨柱說完話之後,這些人包括那幾個師傅也同樣用不可思議的眼神看著何雨柱,他們想不通為什麼何雨柱會不要這些剩菜。

其實他們哪裡知道,做為後世的人,對這些剩菜實在沒有什麼感覺,雖然說這個時代都缺嘴,工廠裡的剩菜油水也足。

但是何雨柱可是有個私房菜空間的,什麼食材沒有?為什麼一定要吃彆人剩下的菜呢?

何雨柱又說了一些簡單的事情之後就讓這些人都去忙了,自己則是回到了辦公室裡麵。

他剛回來的時候,那個主任許大發就走了進來,“何副主任,沒想到你一來就給了後廚這麼好的建議,真的不愧是二級廚師啊。”

何雨柱的心裡白眼都翻上天了,不過表麵還是如同剛見時那樣微笑著站起身邀請許大發坐下這才說道,“許主任這說的哪裡話,彆的事情我也不會。

我的目標可是特級廚師,所以啊,以後的事情,還請許主任大開方便之門啊。”

許大發見何雨柱聽得懂自己的話,不由笑了一下,又聽到何雨柱隱晦的提到不會跟自己爭權,不由對這個不到二十就已經是一位二級廚師的何雨柱好感大增。

“何副主任說的哪裡話,以後這些招待上麵的事情還得仰仗何副主任了。”許大發也接受了何雨柱這新來的副主任的示好。

“主任這個時間過來是不是有什麼事情吩咐?”何雨柱可不想一直跟許大發在這裡談那些沒有營養的話,便開口轉移了話題。

聽到何雨柱這樣說,許大發這才回過神,“哦,對了還真的有點事情要跟何副主任商量一下。”

許大發剛說完,何雨柱便接口說道,“許主任,總這麼叫不是個事,要不你以後還是叫我一聲柱子,或者何師傅都可以。”

許大發愣了一下,這才笑著說道,“好啊,以後我就叫你柱子了,這樣顯的親切一些,那柱子你也不用這樣叫我,我比你大不少,你就叫我一聲許哥就行。”

兩人商業互吹了幾句,許大發這才提起正題,“柱子,是這樣的,按理來說你第一天來上班,不應該讓你加班的,但是呢今晚,婁董要接待幾位貴賓,所以要請你晚上的時候多等一會。”

何雨柱聽完之後,也隻是思考了幾秒鐘便回應道,“沒什麼,都是為了廠子服務嗎?許哥可知道來的都是些什麼人?有什麼忌口?多大量?”

許大發一開始聽到何雨柱打聽什麼人的時候還有些不高興,但聽到何雨柱後麵說的話,他才知道自己這是誤會了。

當即便把婁董提的要求告訴了何雨柱,“柱子,是這樣的,來的呢總共就五個人,加上婁董六人,沒有說什麼忌口,正常的六菜一湯就行。”

何雨柱也隻是想了一下,就說道,“可以,等下我自己直接去食材庫房裡麵挑一些食材就好。”

許大發見事情說完了之後,便起身告辭了,“那行,柱子就這樣,我先走了,有什麼事情,直接去那邊的辦公樓二樓去找我就行。”

許大發給何雨柱指了一下方向說了一下自己的辦公室所在便起身走了,何雨柱跟在後麵把許大發送走之後,這才回到自己的辦公室,不過沒待一會便又出去了。

他要找兩個人晚上的時候,給自己幫一下手,來到後廚這裡的時候,看到大家都在忙何雨柱並沒有急著找人。

而是圍著這些人開始轉了起來,看到哪裡不合適的地方還上手指教了幾下,就連幾位大廚都被他指點了一下。

同時何雨柱也把一些自己常用的調料配比告訴了三個掌勺的師傅。

何雨柱轉著指點一圈之後,還是覺得下午的時候再找人吧,他自己則是先回去辦公室去了。

等何雨柱走了之後,這些人開始了竊竊私語,“我還以為何副主任今早說的話都是開玩笑的呢?沒想到他真的在教我們啊!”

另一個幫忙也附和道,“誰說不是呢,難道何副主任就不怕教會徒弟餓死師傅嗎?”

食堂裡的馬師傅開口了,“行了,先做事,一會空了的時候再聊。”說完開始了忙起自己的事情,他還要試下剛剛何副主任主瓣調料配比怎麼樣呢?

同樣想法的還有劉師傅和李師傅。

很快一股不同於他們往常做菜時的香味從他們後廚的地方傳了出去,直到這個時候,三個師傅這才相互對視一眼。

剛剛教那些幫廚和學徒工的時候,他們知道是用了心的了,但是他們沒想到何副主任教給自己等人的調料配比竟然也是貨真價實的。

他們用了之後,都感覺自己的廚藝提升了不少,如果以這樣的情況再去考級的話,那麼他們都有信心再升一級。

同時他們的心裡對何雨柱也充滿了感激之情。

這個時候李師傅站出來了,因為他是這個食堂的食堂班長,何雨柱沒來的時候,一般情況下都是他這個食堂班長說了算的。

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