“同誌，我就要這隻，麻煩幫忙稱一下，謝謝。”
售貨員看了謝長晏要的是哪隻後，直接帶上棉手套，就打開雞籠，伸出手去抓大公雞。
把大公雞抓了出來，售貨員把兩隻雞腳綁了起來，就拿起秤砣稱起來了大公雞。
“一共三斤六兩。”
謝長晏從口袋裡麵掏出錢票，直接付了錢，剛要走，又想到這段時間都要在研究院這邊居住。
他又倒回來問道“同誌，我想問一下，你們這裡幾點過來能買到豬肉或者羊肉？”
“食堂這邊四點鐘出去采買，六點鐘就會回來，你六點半左右過來就行，不過服務社肉也不多，畢竟家屬也少，研究員也都沒空做飯。”售貨員熱心腸的囑咐道。
“謝謝。”謝長晏了解到了自己想知道的，笑著了聲謝。
“不用客氣，為人民服務。”售貨員也笑著說道。
謝長晏拎著大公雞回到宿舍，直接拔了大公雞脖子上的雞毛，拿著鋒利的菜刀，直接給大公雞抹了脖子。
雞血也沒有浪費，放在盆子裡麵，加上清水和少量的鹽，直接放到一邊靜置。
直接就點燃煤爐，燒了一鍋熱水出來。把水倒在桶裡麵，謝長晏把大公雞放入水裡麵泡著。
整個大公雞都被浸透到了，就能輕鬆的把雞毛拔下來。
把大公雞都身上的小絨毛大雞毛全部都扒光了，謝長晏這才開腸破肚，處理雞內臟。
等到大公雞的處理工作做好後，鍋裡也放不下整隻雞，直接把大公雞切好，做了去腥處理，也沒有放入什麼調料，直接放到砂鍋裡麵燉。
這個時候的都是走地雞，原汁原味的最好吃，湯也最清甜。
等到雞湯燉好後，飯菜做好，把砂鍋和飯菜端進房間裡麵，鎖好門，這才去實驗室接魚灼音回來吃飯。
到了實驗室時，陳忠幾人也準備去食堂吃飯，吃好了也能早點回來繼續做事兒。
“小魚，回家吃飯了。”謝長晏笑著衝實驗室裡麵的魚灼音喊話道。
魚灼音聽到謝長晏的聲音，這才收拾好東西，從實驗室走了出來。
“有…腿…嗎？”魚灼音看到謝長晏，有些呆呆的問道。
“有，小魚想吃的，我肯定會給你買回來，都已經燉好了，味道很香。”謝長晏對著魚灼音說道。
魚灼音點點頭，就跟著謝長晏回到了宿舍。
一隻雞，直接做了兩菜一湯，一個炒公雞內臟，一個炒雞血，味道都好不錯。
“先喝完湯，這隻公雞都快四斤了，還能留一半給你晚上回來吃夜宵。”謝長晏給魚灼音盛了一碗湯後對她說道。
魚灼音一邊吃著香噴噴的雞腿，一邊點頭說道“好……它很香。”
“明天再給你買一隻，買隻沒下蛋的母雞，那種母雞更好補身體。”謝長晏一邊吃，一邊跟魚灼音說道。
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