那可是白如雪花，細如麵粉。
鹽廠熬製十萬斤粗鹽，也不見得出產一斤雪花鹽。
一斤雪花鹽可是價值十幾貫啊，據說隻有京城的趙官家才能吃得起……”
“雪花鹽？”
朱貴神色一愣。
他穿越到這裡時間不短了，對於現在的生活了解個差不多。
現在百姓吃的鹽都是粗鹽，不但顆粒大，而且發黑發黃。
食用的時候需要碾碎，或者化成鹽水才行。
這個時代的鹽，百分之八十都是海水熬製出來的。
鬱保四說的雪花鹽，就是熬製鹽的時候，在水蒸氣中帶出來的那麼一點。
所以他說熬十幾萬斤鹽，也不見得能從水蒸氣中提煉出一斤。
坐在虎皮大椅上的朱貴身子向前一探，鄭重看向鬱保四道：
“鬱英雄，朱某若是有辦法把粗鹽變成雪花鹽，你可有路子出手？”
“啥？
粗鹽變成雪花鹽？
這怎麼可能？”
鬱保四瞪大了眼珠子，臉上滿是不可置信的樣子。
笑話；
幾文錢的粗鹽變成十幾貫、也就是一萬多文的雪花鹽。
這種一本萬利的好事，你做夢呢？
或者說你糊弄鬼呢？
你咋不把土坷垃變成黃金呢？
看著鬱保四的神情，朱貴繼續笑道：
“且不說能不能把粗鹽變成細鹽。
就說你有沒有路子吧？”
鬱保四見朱貴牛皮吹的震天響，心中生出幾分鄙夷，就連語氣都沒有一開始恭敬了。
“若是大當家真能做出來，小人自然有路子出手。
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不但有路子出手，而且還能給大當家的買來便宜的粗鹽。”
“哈哈哈…
那好，鬱英雄就先帶兄弟們在黑水峰歇馬吧！
用不了幾日，朱某就會給你驚喜……”
鬱保四帶來了兩三百個嘍囉，全部並入黑水峰。
朱貴當場讓他坐了第六把交椅……
…………
三天之後，黑水峰後山；
此時朱貴正背著手，聚精會神的盯著一口大鐵鍋。
大鐵鍋下麵生著烈火，鍋內熱氣升騰。
在鍋台上站著兩個壯漢，用手裡的木棒不停的在鍋裡攪拌。
等鍋內徹底沸騰的時候，朱貴急忙下令停火，另外攪拌的兩人也停下手來。
等鍋裡冷卻一會；
朱貴又吩咐兩個壯漢抬著細密的紗網，把鍋上麵漂浮的黑色東西撇乾淨……
然後再次燒火煮沸，撇浮沫……
如此幾次之後，把大鍋裡麵的水盛出來，用細紗布過濾。
最後過濾出來的水，再次熬乾……
這時候鍋底就出現一層潔白如雪的晶體。
隻要把這些晶體全部碾碎，雪花鹽就提煉成功了……
朱貴用手指沾了一點雪花鹽，放在嘴裡吸了一口。
不錯；
比那些發苦的粗鹽，這鹽的質量非常完美……
他把提煉出來的精鹽收起；
又裝滿一個小包鹽，向所有的工匠吩咐道：
“立即加大火力，所有的鍋都給我燒起來。
就按照這個步驟，開始製鹽。
提煉出的雪花鹽按照質量和數量，多勞多得。
但你們給我記住了；
若是有人敢減少步驟，定然亂棍打死……”
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