“哇,又能吃魚啦?”
當魏大山和魏大根,拉著一車魚回到院子裡的時候,可把魏勇和魏蓉高興壞了,第一時間就跑了過來,想要幫忙搬魚。
可惜水桶有點重,兩人差點把水桶裡麵的魚給掀翻了。
這一幕看的魏大山哭笑不得,連忙從裡麵挑了一條大鯉魚,又拿了兩條小鯽魚還有狗魚,留給李晴去烹飪。
草魚固然好吃,可惜刺多,孩子們吃了容易卡喉嚨,麻煩的很。
剁椒魚頭倒也美味,奈何現在的北疆可沒有那麼多佐料,相較而言,糖醋鯉魚,反倒是最容易做的了。
至於小鯽魚和狗魚,一個燉湯,一個紅燒,倒也不錯。
不一會兒,桌子上就擺滿了全魚宴,林秀梅把米飯也蒸好了,一家子吃的美滋滋。
魏大山簡單的吃了幾口,就換了伊犁馬,拉著這些魚,直奔縣城而去。
一下子搞了這麼多魚,家裡可吃不完,倒不如拿到城裡換點錢,反正現在魏大山家牲口多,交通不是一般的方便。
“嘿,搞了這麼多魚?”
看著魏大山車上的魚獲,棉紡廠食堂主任王永年也是驚歎連連。
魚吃的就是個新鮮,冬天氣溫低,那是沒辦法,可現在天氣回暖,為了防止魚死掉,魏大山都在水桶裡專門放了水,甚至緊趕慢趕的送到城裡。
王永年也好久沒吃魚了,打算給棉紡廠食堂換換口味,當即就跟魏大山買了六十條魚。
從棉紡廠出來,魏大山又去了一趟不遠處的軋鋼廠,賣了一百條。
車上還有五十來條魚獲,魏大山忽然想到了何永昌,便按照前些日子何永昌給的地址,一路尋找了過去。
何永昌的飯館,就在百貨大樓附近,當魏大山拉著馬車走到門口的時候,發現這飯館的生意還不錯。都過了飯點了,竟然還有不少客人。
“大山兄弟?你咋來了?歡迎歡迎!”
何永昌正在和老婆招呼客人呢,看到站在門口的魏大山,也不由微微一怔。
他們飯館也剛開張沒幾天,和魏大山商議的訂貨計劃,也比較靈活,尤其是這幾天下大雨,不適合打獵,但他沒想到,今天雨才剛剛停了,魏大山就出現在了自家飯館的門口。
“這不是下雨河水漲了,我就抓了點魚過來,何師傅,你看看要不要?”
魏大山笑了笑,連忙說明來意。
“哦?”
何永昌驚咦一聲,跟著走到馬車旁,也不由得倒吸了一口冷氣。
好家夥,水桶裡的活魚還不少,粗略點了下,都有五十來條魚呢,而且看魏大山馬車上的陣仗,這次捕魚,魏大山怕是收獲不小。
“這些魚,我都要了!”
何永昌當即大手一揮,便跟魏大山進行了結算。
開飯館的,最重要的就是食材,食材越新鮮,做出來的味道就越好吃。
雖然現在過了飯點,但還有晚上,這裡靠近百貨大樓,人流量不是一般的多,又是剛開的新店,所以這幾天,何永昌這邊的生意還是非常火的。
清點了一番,一共五十六條魚,其中草魚、鯉魚不少,還有許多小鯽魚,算了下,何永昌給了魏大山一百二十五塊。
“走了一路累了吧?你想吃啥,我去給你做!”
初來乍到的何永昌,看到老鄉也是格外親切,就要給魏大山做飯去。
反正現在飯館裡的人不算多,魏大山第一次給他送東西,他自然要好好招待。
“不用不用,我吃了飯來的。”