回到家以後,張建國跟李秀蓮夫妻兩個也知道了大兒子張磊領著弟弟去幾裡地外麵的田埂邊抓青拐子。
因為帶回來了數量不少的青拐子,所以兩人都得到了夫妻兩人的肯定及表揚。
張磊倒是沒感覺,可這把弟弟高興壞了,嚷嚷著再去一趟,多抓點!
不過張磊並不打算再去抓青拐子,這玩意兒畢竟是益蟲,夏天的時候,稻田裡有青拐子能吃不少禍害水稻的蟲子。今天已經抓了不少,再抓不合適。不過現在天色還早,他決定再搞點彆的!
在大廳烤乾褲子跟鞋子,身體暖和一點之後,張磊就準備繼續乾活了。
“弟弟,你去雜物間拿一個小籮筐,再從尿素袋上多扯點封口線過來。”
“馬上來!”弟弟張陽一陣風似的跑了過去。
張磊則是開門來到了左邊的廚房,此時母親李秀蓮正在案板上處理剛剛抓回來的青拐子。
旁邊放了一個盛菜的碗,裡麵擺了好些個已經處理好的白白的有些透明的青拐子後腿,另一邊則是不要的頭以及內臟。
青拐子的內臟很小,裡麵有很多寄生蟲,土腥味很重,所以他們這邊是不吃的。
看到兒子進來,李秀蓮笑了笑,手裡繼續忙活著,“兒子,這青拐子是你抓的,晚上拿出一部分給你爸燉個清湯,另一部分咱們放點乾辣椒乾炒怎麼樣?剛好家裡還有一點蒜苗。”
在贛南這個地方,不管是城裡鄉下都是無辣不歡的!沒辦法這裡的氣候太濕潤了,要是不吃辣椒驅寒,得風濕病的概率太高了。
青拐子肉張磊每年夏天都吃,有點類似雞肉,不過比雞肉更嫩一點。
此時聽到母親要放蒜苗跟乾辣椒爆炒有些忍不住咽了咽口水,“媽,這青拐子怎麼做你決定就行!”
張磊沒有在廚房過多停留,用一個碗把母親處理下來不要的那些青拐子頭、內臟裝好就來到了門口。
此時弟弟張陽已經到了門口,把籮筐戴在了帽子上,看著像是一個蘑菇,手裡還攥著一大把白線。
張磊朝著弟弟揮了揮手,隨後往屋後麵走去,沒走多遠就到了一片荊棘叢。
荊棘類似一根根打卷的藤條,隻不過上麵長滿了絨毛跟倒刺。
他四處打量了一番,在距離荊棘叢不遠的地方找了塊空地,把積雪簡單清理了一番,隨後把碗裡的那些青拐子頭跟內臟倒了上去。
緊接著他從弟弟那裡把籮筐跟尿素袋上扯下來的白線要了過來,從旁邊找了一根木棍,中間位置纏上了白線。用木棍撐住籮筐一角放在了剛剛倒了青拐子頭跟內臟的位置,開口朝荊棘叢的方向。
做完這一切之後,張磊示意弟弟張陽往後退,隨後自己倒著走,輕柔的一點點往外放著手裡的白線。
兩人一直退到了七八米開外,手裡的白線已經到頭之後,這才蹲了下來。
“哥,你是準備逮麻點兒嗎?”張陽眼神中閃過一絲好奇。
他雖然沒逮過麻點兒,但是他看過村裡人逮過,這步驟跟他哥剛才做的一模一樣。
“小點聲,彆被麻點兒聽見了。”張磊點了點頭示意弟弟小點聲,眼睛一眨不眨的盯著不遠處的陷阱。
麻點兒就是麻雀,因為羽毛上全是一點一點的,他們這邊喜歡叫麻點兒。