“劉筆先生,方便透露一下您下一道菜的規劃嗎?”
“……沒想好。”
“啊呃……”
一個沒什麼好說,一個沒什麼好問。
拖到了大概下午五點廣場鐘聲響起,這繁瑣的活動才宣告結束。
但這不是一天日程的結束。
又是方大熊——這次他不知道從哪兒帶來了一批新的麵孔。
大概又是剛剛結識的大廚吧。
隻能說有人的地方不一定有鍋,但一定有人情世故。
方大熊這家夥,硬生生把廚藝比賽玩成人脈拓展大賽了。
“我說劉老板啊,走不?去地下城二層的酒吧街那裡尋些吃食,找找樂子?”
劉筆掃視了一眼眾人,這幾個麵孔並不熟悉,看他們的臉上表情,卻知道是有些社會地位在的。
金錢養人,誠不欺我。
“說起來,我有可能沒空……”劉筆沉吟道。
“全部我請客,怎麼樣?”方大熊很豪爽。
劉筆點點頭:
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“話又說回來了,一點閒空還是有的。”
這人就一點好,請客吃飯,說一不二。
算上劉筆,一共五人,坐著方大熊的車,一起前往地下。
一路上,幾人高談闊論,講的都是富人們的用餐興趣,官僚們的餐桌禮儀,還有自己遇到貴人的各種奇遇。
他們大都是從高級酒店的廚房做起,在人際中穿梭,最後得到了自己的事業。
劉筆回想起來,緩衝區的異種們不會說話,也沒有什麼好分享的地方。
“我跟你們講啊,我也不是吹!做房地產的那個,叫李嘉城知道不?他住咱們酒店,有一天想要吃點爽口的東西。所有人都看不出他的意思啊,但隻有我知道他想要香辣的食物,最後我做了香辣鹵大腸……嘖嘖嘖,那真是……”
“那又怎樣?我當年認識的……”
“哎你先等等,晚上豬血糖樂隊的駐場演出好像就在地下城二層的酒吧街!”
“哦?就是那個近來非常有名的樂隊吧?那可真的要看看!”
豬血糖樂隊……
不會就是之前到自己店裡搞樂隊的那幾個年輕人吧?
看他們興致勃勃討論的樣子,劉筆也不好駁了他們的麵子,隻能假裝精力不足,閉目養神。
來到酒吧,樂隊正在暖場。
這是個有演出的音樂餐廳,裝修走的工業風路線。
先上來了三道菜,一道炸小豆,一道牛肉粒,一道碎餅乾。
那幾人還在分析著豬血糖樂隊名字的來曆和含義,甚至都拆開來說文解字了,劉筆眼睛卻是隻盯著飯菜。
這家店居然有冷凍牛肉,可見在九區的檔次確實不低。
牛肉粒用大量香料去除了冷凍殘留的腥味,肉質顯然用過堿水衝泡揉捏,送入口中,顯得柔嫩多汁。
炸小豆裹了些蜘蛛肉,外層帶著一些鹹鮮感覺,內層酥脆,吃起來頗有魚皮花生滋味。
碎餅乾從口感來看,應該就是壓縮餅乾再做精致,先把壓縮餅乾煮散,加入大量香蔥粉和薑黃粉,再壓製成小片烘乾,吃起來和香蔥餅乾類似。
劉筆邊吃邊點頭。
這廚子手藝不錯,應該認識一下。
樂隊已經開始演奏。
方大熊那幾個人,一邊聽,一邊賞析評論:
“你不知道吧?他們那首和荒野有關的歌曲,我非常喜歡。”
“當年他們還在做地下樂隊的時候,我就開始追他們了。現在他們都是九區文化的象征之一了!”
“搖滾是一種在沉默中爆發,在苦悶中傾訴的藝術。”
“我還是覺得,他們在緩衝區荒野的那個取景非常美妙,當然,我也是經常去那個地方的……哎,劉師傅,你什麼看法?”
問我什麼看法嗎?
劉筆輕笑一聲,正想說些什麼,舞台上那個粉毛吉他手居然已經轉向了自己。
他笑著朝劉筆揮手:
“店老板!居然能在這裡遇到你!”
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