肉質飽滿,沒有腥味,香酥又鮮美,比隊裡自己烤的鹹魚乾好吃百倍!
隊員們從沒有吃過這種味道,一些小戰士居然吃出了眼淚想起了家。
但劉筆的挑戰不在這裡。
魚和肉,這些都已經是輕車熟路的食材。
而隨霧生和水中雲,才是這次旅途的意義所在。
水中雲跟著係統處理起來,極為方便。
要取菌核還沒有發育成型的水中雲最好處理。
挖掉菌核,用淡氫氧化鈉輕輕衝洗,像洗衣服一樣揉按,排水、再吸水。
直到頭蓋上的黃色完全褪去,半透明如同海蜇頭。
劉筆已經大致總結出規律:目前遇到的孢子世界毒物,毒性大都呈現酸性。
而堿性溶液,能夠很好地應付這些酸性,至少可以對表麵產生清潔作用。
再用鹽水衝洗浸泡入味,之後在鍋中輕微焯水,便可切條,裝入盤中。
【清湯水中雲】
聽上去很美的菜。
倒上醬油,夾一片蘸著吃,脆生生地,和海蜇頭一個口感,但味道卻和老陳醋的醋寶一樣,有一種酸香。
放進嘴裡,又脆又酸,連吃兩塊都不膩!
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最近肉吃多了,實在太油,這水中雲吃下兩片,卻是清爽許多!
都是酸,卻能和朝菌子分成兩味,實在特彆。
那水中雲都做了菜,隨霧生又怎麼能落下?
劉筆抓過隨霧生,裡麵卻是輕飄飄的,沒二兩肉。
那長腿也細得很,看上去就沒什麼能吃的地方。
【請將絨毛全部剝下,使用石灰水和活性炭溶液清洗】
劉筆照著係統要求,把那棉花一樣的絨毛放入桶中,同時又倒入了石灰水,再倒進了一小桶活性炭攪拌。
靜置沉澱,那活性炭吸附著絨毛裡無數像小鋼針一樣的東西,沉在了桶底。
而隨霧生的絨毛物,卻是浮在水麵附近。
那些小鋼針一樣的東西,就跟石棉瓦的纖維一樣。
衝洗數次,絨毛物變成了雪白色的長纖維狀物質,有點像白發,卻比白發要顯得扁平。
【放入鍋中炒香脫水】
劉筆“嗬”了一聲,有些明白。
這就好像山茶葉的炒茶烘焙環節。
隻是沒想到,這個世界的第一款茶葉,居然是這麼生產出來了。
鐵鍋翻滾,雪白色的隨霧生開始糾結在一起,變成短促的空心草芽狀物體,看上去和前世的“雪茶”並無二致。
前世的雪茶就是一種地衣,而此世雪茶……也是某種孢子生物吧。
完全炒乾脫水後,雪茶就已經大功告成。
按照描述,這雪茶完全可以再精製發酵,反複炒香,形成更加特殊的口感。
但頭道炒熟後,其實就已經可以飲用了。
眾人吃了魚,吃了方糖和餅乾,又吃了水中雲。
這時劉筆再把那雪白的細絲放入杯中,沸水衝泡,給戰士們端上。
輕品一口,味苦,又有淡淡回甘,就和茶一樣,有種讓人忍不住回味的香氣。
“好奇妙的飲料,感覺就得趁熱喝。”老馮說道。
肥東點點頭:“剛剛方糖連吃了三塊,感覺嘴裡膩得發酸。這飲料一喝下去,就感覺嘴也不酸了,精神也好了,糖也能再吃了。”
“年輕人,這是什麼飲料?”第五分隊的領導捧著茶,問道。
“雪茶。”劉筆回答,“我想,它應該叫做雪茶。”
“水中雲,隨霧生,最後變成這手中一杯溫熱的雪茶……”領導大笑,“真是,妙極,妙極!”
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