安琦露出一口白牙，笑道：
“咱們家裡是開餐館的，我也希望能儘快給家裡出點力。既然有孫老師推薦，機會難得，正好也去曆練一番。大學嘛……以後有的是機會！”
“祝賀你。”劉筆說道。
“謝謝劉筆先生！”安琦說道，“也多虧了您，以後和彆人說起神廚比賽，我都能說自己隻輸給了冠軍呢。”
“這才半決賽。”
“說隻輸給劉筆先生的話，這就有點不夠謙虛啦。”安琦開朗道。
“你這路走得也太寬了，不愧是家裡開店的。”劉筆笑了，“看比賽吧，戴俊威和李明樂要上場了。”
眾人抬頭望向舞台，隻見戴、李二人正在展示食材。
最後一場比試，戴俊威做的是滑、辣、硬的菜，還不能用油和陸生肉類。
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但他弄了一道溜魚片湯，加上辣椒和蔥薑蒜，鮮香麻辣，清爽可口。
又表演了一波現場炒碎花生，為自己的魚湯加入了油，又有獨特的花生香味。
再用麵粉弄了些饃，不是新蒸，卻是烤乾，配上一點蒜。
乾饃又硬又脆，在桌上能劃出一個白印子。
能咬得動的人拿小塊乾嚼，香得不行。
咬不動的則是扔進鮮美的魚湯中，跟著湯一起吃下去。
隻可惜，蔬菜汁作為公選食材有點尷尬，又不得不用。
看來戴總廚在選材料的時候，還完全沒有思路啊。
李明樂的主題則是濕臭軟，由於被禁止用水做原料，這直接廢掉了菜品中大部分加水的步驟。
他選擇使用鹹魚來解決臭味的命題，再把濕和軟分離出來。
濕軟的東西，一開始他還打算模仿著錢聰做豆腐，直到他一不小心把豆腐掉進了鹹菜缸子裡。
最終，無限接近臭豆腐的鹹菜腥味豆腐被開發了出來，作為李明樂破釜沉舟的嘗試。
配菜是鮮蔬、烤鹹魚和煎臭味豆腐。
而主食則是一道用牛奶和奶油拌成的豆泥，放入精心煎炸烤製的公選食材——雞肉，看上去很有劉筆前世那種西餐的味道。
在雙方都比較穩定的發揮當中，選題的天然優勢終於還是體現了出來。
李明樂沒有得到足夠的時間開發出臭豆腐的完全體。
如果他能把豆腐在缸中多浸泡一點，再用油炸而不是油煎的方法烹飪，或許結果還未可知。
但比賽沒有如果。
半決賽就這樣結束了。
劉筆回到了荒野飯店，用極為悠閒的姿勢躺在安全屋裡，記錄著在錄製現場得到的聯係方式。
在他看來，世界上的人沒那麼好，也沒那麼壞，但一定要有可以交換的利益。
隻要有價值，就不愁沒有人上門。
“嘿，老板，你上報紙了。”
蘇姚把一份《老實人報》投擲了過來。
這《老實人報》可不怎麼老實。
劉筆打開一看，自己居然已經上了頭版頭條。
“怎麼把我拍成這樣。”劉筆皺著眉頭。
“你不長這樣麼？”蘇姚笑道。
“異種”、“安全區外”、“美食”，這三個詞勾連在一起，在整個九區得到了病毒式的傳播。
“這次神廚比賽真是意義非凡啊……”劉筆嘀咕道。
叮鈴鈴。
彭文的電話。
“彭老，怎麼說？”
“這兩天來安全區一趟。高層對你有些興趣。”
“細說興趣。”
“他們想看你怎麼給異種去毒——來做一頓飯吧。”彭文說道。
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