天剛擦黑,村子裡便彌漫開一股誘人的肉香。
今天村裡分了肉,家家戶戶的煙囪都冒著炊煙,那股子肉香隨著微風飄散,鑽進每一個人的鼻腔。
趙國強家的小院裡,這香味似乎格外濃鬱,引得路過的鄰居都忍不住深吸幾口,暗自羨慕。
也有村裡人在心裡暗想,這些小孩不行啊,沒一個大人當家,分點肉就這樣狂吃,這是放了多少肉,才有這麼濃的肉香味啊?
廚房裡,水汽蒸騰,一口大黑鍋架在土灶上,鍋裡的水咕嘟咕嘟地翻滾著。
鍋裡是土豆燉野豬肉,那濃鬱的香氣在狹小的空間裡彌漫開來,讓整個灶房都充滿了肉香的氣息。
兩個妹妹站在灶台邊,眼睛直勾勾地盯著鍋裡,時不時偷偷吞咽口水,那模樣就像兩隻饞嘴的小貓。
小弟趙曉陽揉著自己扁扁的肚子,眼巴巴地望著鍋裡,聲音裡帶著幾分急切:“大哥,到底啥時候能吃啊?我肚子都快餓扁啦!”
他的小臉因為饑餓而微微泛紅,眼睛裡滿是對食物的渴望。
趙國強微笑著,伸手摸了摸張曉陽的頭:“好了,差不多可以了。再等會兒,肉就更入味兒了。”
他的聲音溫和,帶著兄長特有的關懷。
大妹趙曉玲手腳麻利地去端了四個碗過來。
趙國強看了一眼,心裡暗暗歎了口氣。
這四個碗,沒一個是完好的,每個碗都有或大或小的缺口,那是歲月和貧困留下的痕跡。
現在的碗是土陶瓷碗,比起後世那些白色的細瓷器碗,可要粗糙多了。
這種陶碗,也稱作土碗,比瓷器的碗更加便宜。
家裡好在父母留下了一口大鍋,不然連煮飯炒菜都成問題。
想起當年大煉鋼鐵的時候,家裡所有的鐵器都被搜去,如今想來,心裡還是有些不是滋味。
那時候,全村人響應號召吃大鍋飯,可後來生產隊長劉富貴和會計孫有才發現這樣下去不行,才早早散了食堂,把糧食分給大家各自回家做飯。
他們這個偏遠的小山村,人不多,也沒人來管這些事兒,倒也落得自在。
趙國強親自掌勺,小心翼翼地給兩個妹妹和小弟趙曉陽每人盛了滿滿一碗野豬肉燉土豆,連湯也盛得滿滿的,湯汁都快順著碗邊溢出來了。
隨後,他又給每人分了一個窩窩頭。
猶豫了一下,他把自己的窩窩頭分成兩半,遞給趙曉琳和趙曉萱:“哥今天在山上吃了些野果,不餓,你們倆分著吃。”
“下次有機會,哥也給你們帶些野果回來。”
“大哥,山裡那麼危險,下次彆去了。”趙曉琳接過窩窩頭,臉上滿是擔憂。
“行,放心吧,我心裡有數。快趁熱吃,一會兒涼了就不好吃了。”趙國強笑著安慰道,眼神裡滿是溫柔。
其實半斤肉和半斤腸子燉土豆,四個人分,實在不算多,但相比平時,已經好的太多了。
平時沒有這一大碗土豆燉肉,光靠那一個窩窩頭,真的隻能勉強墊墊肚子,再喝些水,混個水飽。