第119章 魚香情暖_官道情緣_线上阅读小说网 
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第119章 魚香情暖(1 / 1)

"姑,我姑父啥時候回來呀?"劉夢秋倚在廚房門框上,眼睛亮晶晶地望著正在切菜的劉梅。案板上青椒與土豆碰撞出清脆聲響,劉梅抬手將滑落的碎發彆到耳後,"我打電話問問。"她擦了擦手,從圍裙口袋掏出手機,指尖在屏幕上輕點幾下,很快撥通了號碼:"喂?雲南,你幾點能到家?夢秋和振宇過來了,孩子們等著一起吃飯呢。"

電話那頭傳來模糊的應答聲,劉梅笑著點頭,掛斷後轉身道:"你姑父說今天早點收工,五點半左右能到家。"一旁的陸振宇低頭看了眼腕表,表盤上的指針剛劃過四點五十分,他擼起袖口走向水池,"那我現在就開始做魚,等姑父到家正好出鍋。"

陸振宇嫻熟地係上圍裙,利落地刮鱗開膛,腥氣混著水沫濺在瓷磚上。考慮到魚身太過壯碩,他將魚橫放在案板上,抄起斬骨刀使巧勁一劈,"哢嚓"聲中魚肉一分為二,半邊裹著保鮮膜放進冰箱,他將那半條大草魚仔細衝洗,水流輕柔地滑過魚身,帶走附著的水珠。接著,他拿起鋒利的菜刀,眼神專注,沿著魚腹精準地劃開一道口子,手法利落而穩健,就像一位技藝精湛的工匠在雕琢一件珍貴的藝術品。

內臟清理完畢後,他又細心地刮去魚身上殘餘的鱗片,每一個角落都不放過,確保魚身潔淨。隨後,他將魚置於案板上,在魚身兩麵斜著切出一道道均勻的花刀,宛如給魚披上了一件精美的花紋披風。

緊接著,陸振宇打開爐灶開關,藍色的火焰瞬間跳躍而出,舔舐著鍋底。他往鍋中倒入適量的油,待油微微冒煙,便輕輕提起魚尾,將魚緩緩放入鍋中。“刺啦”一聲,熱油與魚身親密接觸,瞬間濺起一圈圈金黃的油花,恰似綻放的金色花朵。他手持鍋鏟,小心地給魚翻麵,讓魚身每一處都能均勻受熱,不一會兒,魚身便呈現出誘人的金黃色。

之後,他依次加入薑片、蔥段、蒜瓣,頓時,廚房裡彌漫起一陣濃鬱的香味。隨著料酒、生抽、老抽等調料的陸續登場,香味愈發醇厚。陸振宇又往鍋中加入適量清水,蓋上鍋蓋,調至小火慢燉。看著鍋中湯汁咕嚕咕嚕地翻滾,如同歡快跳躍的音符,他的臉上露出滿意的笑容。

在等待的間隙,他又切了些新鮮的紅椒、青椒,切成細碎的丁狀,宛如一顆顆五彩的寶石,準備為這道菜增添最後的色彩與風味。待湯汁漸漸濃稠,魚已燉得入味,他撒上切好的青紅椒丁,再淋上一小勺明油,瞬間,整道菜色澤更加鮮亮,香氣撲鼻。

劉夢秋在一旁看著陸振宇有條不紊地忙碌,眼中滿是欣賞與愛意,仿佛這一刻,陸振宇就是世界上最帥的人。劉梅也在一旁不住點頭,對陸振宇的廚藝讚不絕口。

就在陸振宇精心烹製的魚出鍋不久,門外傳來一陣熟悉的腳步聲。緊接著,門被輕輕推開,趙雲南邁著穩健的步伐走進家門。劉夢秋眼尖,趕忙迎上前去,臉上洋溢著甜甜的笑容,脆生生地說道:“姑父好呀!您可算回來啦!”陸振宇也趕忙放下手中正擺放碗筷的動作,跟著熱情招呼:“趙書記好!”趙雲南微微一愣,目光落在陸振宇身上。陸振宇瞬間反應過來,臉頰微微泛紅,趕忙改口,聲音響亮又帶著幾分親昵:“姑父好!瞧我這一時沒改過來口。”

趙雲南笑著擺了擺手,說道:“我還以為振宇你早回家準備過年了呢。你說你來也不提前和我吱個聲兒,好讓我也早點回來,咱爺倆兒好多嘮嘮。”這時,劉梅從廚房走出來,看到趙雲南回來了,臉上滿是笑意地說道:“菜都做好啦,就等你回來開飯呢。”說著,她便招呼大家入座。

眾人圍坐在餐桌旁,陸振宇精心製作的魚被擺在了正中央,色澤誘人,香氣撲鼻。大家紛紛動筷,品嘗起這道佳肴。剛一入口,眾人皆是眼前一亮。劉梅不住點頭,讚歎道:“振宇啊,你這手藝可真絕了,這魚做得鮮香入味,太好吃了!”劉夢秋也在一旁附和:“是啊是啊,姑父,振宇做的魚簡直堪稱一絕!”

趙雲南嘗了一口,臉上露出滿意的神情,誇讚道:“還是農村孩子能乾呐!這魚不僅做得賣相好,味道更是沒得說。”陸振宇聽著大家的稱讚,有些不好意思地撓撓頭,說道:“姑父、姑姑,夢秋,你們喜歡吃就好,我也是想著給你們露一手。”

這時,陸振宇與劉夢秋對視一眼,兩人心領神會,端起酒杯。陸振宇麵帶真誠的笑容,說道:“姑父、姑姑,馬上就過年了,我們提前給您二位拜年啦!感謝姑父這一年來在工作上對我的指導與幫助,讓我能不斷成長。也謝謝姑姑,不僅平時對我關懷備至,還把夢秋這麼好的姑娘介紹給我。”劉夢秋也甜甜地笑著說:“是啊,姑父、姑姑,新的一年希望你們身體健康,事事順心!”

趙雲南和劉梅相視一笑,趙雲南端起酒杯,感慨地說道:“好,好啊!看到你們倆這麼懂事,我們也開心。新的一年,希望你們年輕人繼續努力,日子越過越紅火!”說完,大家一同舉杯,歡聲笑語在溫馨的房間裡回蕩,交織成一曲幸福的樂章。

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