李健華點點頭,接過菜單翻開來看。
當他看到菜單時,不由得愣了一下。菜單上竟然有一百多道菜,這麼多菜,光是做好就很有難度,要是做不好,再多也沒用。
“這個菜單上的菜,是不是太多了?”
“這麼多菜,全做的話,肯定會出現不少問題。”
李健華看著菜單,皺著眉頭說道,他可不是在開玩笑,這確實是個問題。
一個人精力有限,後廚的人不可能一下子把這麼多菜都做好。
既然要辦好這家國營飯店,完全可以走精致路線,減少菜品,專注幾個招牌菜,這樣做出的飯菜才會更出色。
於是,李健華也沒有藏著掖著,直接提出了建議。
王天華聽完,立刻點頭笑道:“說得太對了,這次真是找對人了。”
王天華笑著看著李健華,十分認可他的說法。
這次國營飯店開業,上麵非常重視,必須把飯店辦好,要是出了什麼問題,他擔不起這個責任。
“健華,你說是不是應該把這些菜都去掉,留下那些剩下的飯菜?”王天華看著李健華,試探性地問道。
李健華看了看菜單,很快就給出了答案。
一些太普通的菜,直接從菜單裡去掉。既然要做出自己的特色,就不能有大家都能做的菜,其他國營飯店都能做出來的,他們統統去掉。
很快,李健華把菜單整理好了。
王天華拿著菜單,臉上露出笑容,對李健華的安排非常滿意,因為留下來的都是難度很高的菜。
普通人恐怕根本做不了。
這樣一來,客人想吃這些菜,隻能來這家國營飯店,因為彆的地方做不出來。
“看來這次請對人了,不然飯店到現在可能還亂糟糟的。”王天華拿著菜單,心裡很滿意。
果然,這樣的菜單,也隻有李健華能想得出來。
李健華卻搖搖頭,這些對他來說不過是小事情。
“隻要做出自己的特色,來這裡吃飯的人自然會越來越多。”李健華說,憑借他後世的經驗,這一點他早就看出來了。
隻是讓他覺得可惜的是,自己不能開餐館,不然他真想自己搞一個這樣的飯店玩玩。
再加上他手裡還有不少錢,光是這些錢就足夠他花銷了,但這個環境不允許他這麼做,一旦這麼做,恐怕還沒賺到錢,就已經出事了。
李健華不敢跟權威對著乾,這對他一點好處都沒有。
很快,正當李健華忙活的時候,時間不知不覺到了中午。
整整一個上午,李健華對這裡也有了大致的了解,讓他慶幸的是,現在的安排是上午來這邊盯著,下午回汽車廠,這樣就能兼顧兩邊。
“好,我一定按照您的安排來做事。”李健華看著麵前的老者,點頭答應。
……
“哈哈,以後飯店的事情,還得你多費心,遇到什麼問題,隨時來找我。”王天華看到李健華點頭,笑著說。
他對李健華非常滿意,這樣的人才,就應該被重用。
……
這時汽車廠裡。
下班時間快到了,食堂一下子熱鬨起來。上午忙活了一陣子,一到吃飯的時候,大家紛紛往食堂走。
“你們幾個趕緊把東西都拿到打飯窗口,一會兒工人們吃不上飯,又要急了。”傻柱對旁邊的人說道。
“知道了師傅。”周圍的人一聽傻柱的安排,立刻點頭答應。
不一會兒,幾個大盆的飯菜就被端到了窗口。
此時食堂已經人聲鼎沸,四個打飯窗口前都排起了長隊,乾了一上午的活兒,大家都餓得不行。
廚房裡。
傻柱看到人都去了窗口,便四處看了看,發現沒人注意他這邊,心裡頓時樂了,這正是個機會。他隨即用袋子把之前偷偷藏好的東西裝進去。
接著,他把袋子塞進了自己的褲襠裡,因為是冬天,穿得厚實,從外麵根本看不出裡麵有什麼。
做完這些,傻柱才鬆了口氣。這次中午回去有飯吃了,至少不用擔心拿不出東西讓賈張氏不高興。
賈張氏好不容易在這事上點了點頭,他必須趁這個機會把秦淮茹弄到手,不然錯過了,還不知道什麼時候才有機會。
當然,現在最讓他擔心的是賈張氏什麼時候能同意他和秦淮茹在一起,要是一直拖著,萬一賈張氏反悔,那可就麻煩了。
他又簡單交代了一下接下來的事情,然後就直接離開了汽車廠。
在傻柱的想法裡,秦淮茹這個時候應該差不多要回大院了,中午正好可以碰麵。
要是等到賈張氏一家人吃完飯再出去,那就太晚了,不是好事。
……
這時大院裡。
秦淮茹從軋鋼廠回來,快到大院時,她就站在傻柱必經的路上等著。隻要傻柱回來,肯定會經過這條路。
中午她還指望傻柱從汽車廠帶點好東西回來呢。
現在光靠她從軋鋼廠那邊弄來的一點食物,根本不夠家裡三個孩子吃,而且棒梗正在長身體,這時候可不能餓著他,否則會影響發育。
“這個傻柱,這回可不能空著手回來,不然咱們的事就……”秦淮茹站在一棵樹下,望著遠處,盼著傻柱趕緊回來。
要是等太久,回去太晚的話,說不定會被婆婆罵個狗血淋頭。
秦淮茹心裡很清楚,要是回去太晚,婆婆肯定會責罵她。
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