男人們起床訓練的時候,軍屬院的軍屬們也起了個大早,在家吃過早飯後就一同前往部隊食堂幫忙包粽子了。
部隊食堂裡,幾張桌子並作一個大桌,放上一盆又一盆的糯米和餡料,有甜的,也有鹹的。
甜的有椰絲、甜棗豆沙、鳳梨紅豆。
鹹的有蝦仁、海膽、扇貝、五花肉、香菇。
海鮮偏多,都是昨日海巡捕撈回來的,適合包粽子的都被炊事班的士兵挑了出來,剩下的留著做菜。
蘇鳳昭在吳文芳的極力推薦下幫忙調味。
大師傅沒有意見,還樂樂嗬嗬地在一旁看,發現她還真的調得很不錯,忍不住誇讚:“這位小同誌調得好香哦,今天的粽子怕是不夠賣了哦!”
“哈哈哈~”蘇鳳昭爽朗大笑,“您就彆取笑我了吧,我這是班門弄斧,對您來說就是小菜一碟!”
金師傅被誇得眉眼彎彎,“你這小同誌是會說話的!哈哈哈哈~”
吳文芳笑道:“大師傅,這是一團顧團長地媳婦兒。”
蘇鳳昭扭頭看向他,驚詫道:“您就是大師傅啊!我家時安說那個黃燈籠辣椒醬時是您做的,我可太愛吃了,又香又辣!”
金師傅最得意的就是自己做的辣椒醬,愛吃辣的人吃了沒有說不好吃的,被一個新來的軍嫂這般讚許,他又笑開了花。
“哎唷,是嗎?我就是隨便弄弄,你要喜歡,待會兒我給你裝一罐你帶回去吃,當作你幫我們調味的酬勞了!”金師傅大方地道。
蘇鳳昭真的很想要,這樣她想吃辣醬的時候就不用自己現做了。
但她還是先推脫了一下,“這樣能行嗎?會不會不太好?”
金師傅回過味兒來,這辣椒醬雖然是他特製的,但是材料都公家的,製成的辣椒醬全歸屬於公家,他要是真的給她舀一罐,怕是有人要小題大做。
“司務長知道我愛吃辣,許我每次做自己留一罐,我這次做的那罐還沒動呢,一會兒給你拿走。”
他把話都說出去了,自然要兌現。
“您給我了,您自己吃什麼啊?還是算了吧,我和個餡兒也不費事,為戰士們服務了。”
蘇鳳昭不好意思地笑了,她還以為真的能隨便拿,原來是大師傅自己的口糧啊!
金師傅“嘖”了一聲,一副看小孩的表情,“我想吃就吃食堂的菜嘛,說了拿給你就拿給你,一會兒必須帶走,不然我要翻臉的哈!”
隻不過食堂加的都是適量了,不能像他自己吃辣椒醬那樣隨心所欲地添加。
調味料在廚房都是日常損耗,他管理食堂不僅食材量要控製,調味料的量也要控製好,每天都超額,那每月就要超出一大筆。
蘇鳳昭盛情難卻,笑著答應了,心想著下午一定要叫顧時安給大師傅送兩個自家包的粽子過來表示謝意。
軍屬們和炊事員已經開始包白粽和甜粽了,鹹的餡料端上來後,一部分就分圍了過來。
“吸吸吸~”楊玥忍不住嗅了又嗅,“小嫂子,這還沒煮熟呢,我就聞到香味了,不愧是你啊!”
她說完忍不住咽了咽口水,看來自家的白粽要留著晚上吃了,今天中午她高低得買兩個肉的和海鮮的來嘗嘗。
“哈哈哈哈,我也沒做過,就是按做菜的方法調的味道,不好吃也莫怪啊!”蘇鳳昭謙虛地說。