“沒什麼大不了的。都順路了,那我肯定是想把他們一塊兒接回來。他們早點回到家,就能花更多的時間在學習上。我剛剛可是聽了他們一路提到學習的事情,一個個都可有乾勁。”
蔡國春說到這兒,讓他們幾個孩子,都趕緊進書房裡一起做作業。
蔡建輝等人沒再說些什麼,也讓孩子們都先去做作業。來日方長,以後有大把機會,可以感謝。
他們這些親戚們的關係,就是因為這些小舉動,一點點地拉近。
蔡澤陽看廚房裡的眾人也忙的差不多,拿出他早已做好的鹽焗鵪鶉蛋。
大家一看,蔡澤陽端出一個很不一樣的搪瓷盆,都好奇地湊過來。
搪瓷盆的上方,大家都看到是滿當當,被壓的嚴嚴實實的鹽。
“阿陽哥,這是什麼啊?”
蔡國冬的五兒子蔡峻峰彎下腰,湊近看搪瓷盆上方的鹽,聞了聞,有點兒香。
卻一時想不到,究竟是什麼的香味。
蔡澤陽轉回廚房,拿出一把鏟子和一個搪瓷盆。
圍觀的蔡家人,總覺得蔡澤陽家裡的搪瓷盆,數量變多了。
想用,隨時都能拿出一個。
蔡澤陽用鏟子,在壓得緊實的鹽上方,鑿出一個小洞口,怕太大力,會過頭,他都是一點點弄。
沒幾秒鐘,就露出裡麵的鹽焗鵪鶉蛋。
這時,蔡澤陽才回答蔡峻峰的話。
“鹽焗鵪鶉蛋,最近在公社聽來的法子,就想著自己試一試。不知道有沒有成功,大家都來試一試。不用客氣哈,就是餐前菜。”
距離正式開飯,起碼還有半個小時的時間。
聚的人越多,開飯的時間就會晚一點。
吃飯的人多,做菜的數量和分量也會有所增長。
太早做,也不行,菜會冷掉,味道就沒那麼好吃了。
蔡清昌看到有新鮮的吃食,大步從廚房走出來,在一眾親戚拿過兩三個鹽焗鵪鶉蛋,走到一邊後,他也湊到跟前,拿了幾個。
大家剝鵪鶉蛋的速度很快,品嘗的速度會慢一點。
蔡信鴻吃的第一個,慢慢的。
第二個剝好外殼,一口就往嘴裡塞,咀嚼幾下就咽進肚子裡。
“好吃!這種做飯真的好吃!就是不知道能不能鹽焗雞蛋,鴨蛋,鵝蛋這種體型大一點的。”
蔡瀚陽嘗過後,聽著蔡信鴻的話,搖了搖頭。
“感覺不太行。阿陽哥做的這種鹽焗鵪鶉蛋,能入味,八成是因為鵪鶉蛋體型小。雞蛋或許能試試,但是鴨蛋和鵝蛋的體型大,有可能做的沒那麼好吃。”
蔡清昌認可地點頭,“味道的確不錯。感覺能加入我們……”售賣的行列中。
蔡清昌最後一句話沒有說出口,但蔡澤陽能明白他的意思。
蔡澤陽微微一笑,挑眉點頭。
“明天教你。”
今天做的鹽焗鵪鶉蛋味道不錯,家裡人那麼多,八成是吃不夠的。
明天再做一盤,讓大家都能吃儘興。
蔡丹萍吃了四五個鹽焗鵪鶉蛋,就沒再吃了。
她也愛吃,孩子們也愛吃。那一個個都快守著鹽焗鵪鶉蛋搪瓷盆的小家夥,吃了一個又一個,就讓他們多吃點。
“如果能拿到公社,肯定也能……”