弄好紅糖麵粉,他看了一眼手表的時間,前麵弄的雞蛋麵粉,發酵的差不多了。
他拿出家裡之前用的竹筒,往裡麵塗了一層油,挨個往裡麵加入一半的雞蛋麵糊,放進鍋裡,蓋上蓋子,沒有直接蒸,而是又等了一會兒,整理廚房的木柴。
十分鐘後,他開始燒水蒸雞蛋糕。
蔡澤陽在家裡閒不住,拿起柴刀,就往後山的方向走。
他要顧著蒸雞蛋糕的時間,沒有爬的太高,就近找了能砍的樹。
二十分鐘後,蔡澤陽將砍下的樹枝和樹乾都放在一起,用藤條捆起來。又找了一根結實的樹枝,挑起捆好的樹枝和樹乾。
蔡澤陽回到家中,方婉怡穿著她自己做的棉襖,圍著厚實的圍巾,穿著蔡澤陽從百貨大樓買的棉鞋,裡麵穿著她自己織的襪子。
他看到方婉怡沒有戴帽子,快步走進房間裡,輕手輕腳地拿出方婉怡的帽子,來到她的麵前,給她戴好帽子。
“不要覺得有圍巾,就可以不用戴帽子。”
蔡澤陽溫柔地給方婉怡戴好帽子,捏了捏她塗了雪花膏的臉。
手感很滑,蔡澤陽深刻地認識到雪花膏的好處。比後世很多護膚品的效果好,或許,是沒有那麼多添加的緣故。
“嗯嗯。我不覺得冷。”方婉怡笑著說道。
她覺得自己穿的那麼嚴實,是真的一點兒都不冷。還有一股暖暖的感覺,是她從前沒有體會過的。
以前的日子,隻要沒有冷死,就不是問題。能有衣服穿,不管是薄,還是厚,隻要有,就好。
這種溫暖的感覺,她很喜歡。戴上帽子的感覺,她除了身體暖和,心裡也覺得暖和。
方婉怡走向廚房,看著鍋裡有蒸著東西,沒有打開蓋子,她隻聞到裡麵傳來的香味。
“你在做什麼啊?”
她湊近冒著熱氣的鍋,聞了聞,感覺味道更香了。
“我做了雞蛋糕,這一鍋都是。還有紅糖發糕沒蒸。我想著是回來時,再蒸。”蔡澤陽看了一眼手表的時間,鍋裡的雞蛋糕已經蒸好了。
他揭開大鍋的蓋子,一股濃鬱的白霧從鍋裡飄散開。一直被悶在裡麵的雞蛋糕香味,比絲絲冒出的香味,更加的濃鬱。
噴香噴香的雞蛋糕香味,充斥著整個廚房。外麵的冷風吹來,大鍋的熱氣瞬間就沒了大半。
蔡澤陽把廚房的門關上,窗戶被他關的緊緊的,沒有熱氣再跑出去。
鍋裡的雞蛋糕十分的誘人,每一個都高出竹筒的高度,圓圓潤潤,軟軟糯糯。
方婉怡驚喜地看著鍋裡新鮮出爐的雞蛋糕,比起昨天蔡澤陽從百貨大樓買回來的雞蛋糕,她更喜歡蔡澤陽做的雞蛋糕。的
蔡澤陽用竹片製成的夾子,夾出了一個竹筒,放置在廚房的桌子上。
“婉怡,來嘗嘗我第一次嘗試的手藝。聞著味道的確挺香的,就是不知道吃起來如何。你點評點評,如果有做的不好的地方,我也好及時改正。”
蔡澤陽這輩子,對廚藝特彆的感興趣,想為家裡人,做很多很多的好吃的。
看到她們吃的開心,吃的滿足,他也跟著高興。
方婉怡笑眯眯地點頭,她輕輕地觸碰竹筒的外殼。暖暖的,不燙手。
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