隨即她焦急地問：“既然現在沒法對付何雨柱，那該怎麼辦？”
她本以為能輕鬆解決何雨柱的問題，可事態發展超出了她的預料。
昨天，何雨柱將她的孫子送到了派出所，至今仍未釋放。
而今天，她精心策劃對付他的計劃又失敗了，這讓她十分沮喪。
她皺眉瞪著劉海中和許大茂的父親，滿是抱怨。
“唉。”劉海中和許大茂的父親無奈地歎息。
他們也不想如此，但麵對何雨柱，實在無計可施。
尤其是許大茂的父親，覺得自己在何雨柱麵前像個小醜般手足無措，卻得不到對方正眼相待。
這種被忽視的感覺讓他倍感屈辱，即便他平日裡臉皮再厚，此刻也不免心生羞愧。
“或許是因為他發明了方便麵和火腿腸，早已名聲在外，所以四合院裡的住戶，自然而然對他抱有好感。”秦淮如端著一碗白水麵走來解釋，“因此，即使何雨柱未曾特彆關照他們，鄰居們也願意為他發聲。”
“這下麻煩了。”劉海中苦笑著回應，“那我還有什麼辦法對付何雨柱？大家都向著他的，我們說什麼也沒用了。”
眾人紛紛搖頭歎息，陷入困境。
1959年的一個夜晚，何雨柱一家正在用餐。
婁曉娥提到自己研發的手機取得了一些進展，邀請何雨柱次日去查看。
但目前隻是初步成果，要製成成品還需時日。
大家邊吃邊聊，飯後又在外頭下棋、閒談，直到深夜各自休息。
夜深人靜時，一位神秘人影鬼鬼祟祟地穿過院子來到何雨柱家，徑直走向廚房。
她本以為能找到剩菜充饑，卻發現空無一物，不禁抱怨起來。
正當她在櫥櫃裡翻找之際，忽然被人從背後偷襲，狠狠咬住臀部。
一聲尖銳的驚叫劃破夜空，此人慌忙逃出廚房，消失在黑暗中。
儘管聲音響亮，卻未驚動太多人。
偶爾有聽見動靜的鄰居，也被緊閉的門窗阻隔，未能聽清具體內容。
最終，這起意外僅在個彆睡夢淺的人耳邊留下短暫回響，旋即歸於平靜。
1960年的一天清晨，何雨柱從睡夢中醒來，聽到了屋外傳來一陣淒厲的老年呼喊聲。
他側頭一看，發現身旁的冉秋葉像隻樹袋熊緊緊抱著他，完全沒有要醒來的跡象。
由於院子有大橘守著，他覺得安全無虞，便又閉上眼繼續休息。
第二天，何雨柱精神煥發地起床，走進廚房時卻察覺到淩亂的景象，像是有人翻找過。
灶台上的大橘伸了個懶腰，衝他喵喵叫喚。
門口還有一隻掉落的布鞋，地麵也有斑駁的血跡。
何雨柱很快明白了昨晚發生了什麼：有人潛入廚房行竊，被大橘發現後受傷逃竄，慌忙間丟下鞋子。
他搖搖頭，覺得隻是小事一樁，沒太放在心上。
喂完橘貓後，他開始準備早餐，不久後大家陸續醒來圍坐用餐。
正在吃飯時，門外忽然響起一個陌生的試探聲。
何雨柱微微挑眉，感覺來者並非熟人。
1961年
一位麵容剛毅、身高一米七六的男子步入屋內，站到門口便恭敬地說：“何師傅您好，我是新來的軋鋼廠食堂主廚，名叫南易。
此次前來拜訪，是為了拜您為師。”
何雨柱仔細打量著眼前的南易。
此人身形挺拔，眉宇間透著英氣，目光炯炯有神。
他身著白色廚師服，顯得格外專業。
“很遺憾，我無意收徒。”何雨柱婉拒道。
聽聞此言，南易立即雙膝跪地，滿懷期待地請求：“何師傅，請您答應。
您目前仍是食堂主任，而我剛調任為主廚。
為了提升廚藝，我特意向廠長打聽您的情況，就是為了能向您學習。
隻要您肯教我，讓我做任何事都願意。”
何雨柱沉默片刻後示意他起身：“你先站起來再說。”
南易毫不猶豫地站起，沒有糾纏於非得到回應才起身的執拗行為，展現出他的通情達理。
何雨柱摸著下巴問道：“你從事廚師工作多久了？為何非要拜我為師？”
南易回答：“自小我就對廚師這一行充滿熱情，但家人起初反對。
直到最近幾年，他們才勉強同意。
可我知道，若非從小鍛煉，廚藝難免遜色，必須得有前輩指導才行。”
1962年
南易急忙說道："何師傅，您的廚藝是我們這一帶都聞名的。
我在紅星軋鋼廠時，聽說您以前在食堂掌勺，那裡的飯菜在整個大京都是最好的。
但我入職後，卻發現做不出同樣的味道，無論是火候還是技巧，總差那麼一點。
而且我還聽說，您是譚家菜的傳人，因此我想向您學習這門技藝。"
"您也提到過不再從事廚師行業，但譚家菜的技藝絕不能失傳。
我很樂意幫助您弘揚譚家菜的名聲。
同時，我也在軋鋼廠工作，所以我想正式拜您為師。"
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........................................說到這裡，南易再次跪下，重重地叩了兩個頭。
聽到南易的話語，看到他的動作，何雨柱一時無言。
南易的一句話深深觸動了他。
譚家菜起源於清朝末年的官僚譚宗浚家宴，因他是同治二年的榜眼，因此也被稱為榜眼菜。
他在殿試中以一甲二名進士的身份進入京城翰林院為官。
後來他督學蜀川，又擔任江南副考官。
譚宗浚一生喜愛美食，喜歡招待賓客朋友，常在家中舉辦雅集，親自指導烹製佳肴，由此開創了曆史上唯一由翰林創製的菜肴。
他與兒子一起鑽研烹飪，並重金聘請京城名廚，將廣東菜和北京菜融合，形成了獨特的風格。
他們家世代傳承，是譚家菜的正宗傳人。
1963年
這門手藝必須傳承下去，不隻是為了自身，更為了避免失傳。