第103章 草原牧歌·跟著牧民趕羊(7月17日)_車窗外的中國:與你共赴山河長卷_线上阅读小说网 
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第103章 草原牧歌·跟著牧民趕羊(7月17日)(1 / 2)

一、晨露沾衣:牧鞭揚起的草原晨光

七月中旬的呼倫貝爾草原浸在微涼的晨霧裡,草葉上的露珠順著李佳的袖口滾進掌心,把蒙古袍的下擺洇出片淺痕。她握著根比人還高的柳木棍,木棍頂端的枝杈還帶著新折的綠意——這是牧民巴特爾大叔塞給她的“趕羊神器”,說“柳條軟和,彆嚇著羊,輕輕晃就行”。許可背著攝影包跟在身後,鏡頭時不時掃過她握棍的手:指尖捏著木棍的姿勢像握毛筆,虎口處還留著昨夜祭敖包時沾的哈達絨毛。

“看,羊群在那片開金蓮花的草坡上。”巴特爾大叔的牧鞭指向遠處,棕色的鞭梢在晨霧裡畫出道弧線,“趕羊要走‘月牙彎’,彆直著追,羊怕急了會亂跑。”李佳點點頭,踩著帶露的草甸往前挪,柳木棍剛碰到第一隻羊的屁股,那隻白胖的綿羊忽然“咩”地叫了聲,撒開四蹄往坡下跑,帶得整群羊都開始小碎步挪動,像片被風吹動的雲。

“慢些!把木棍舉低些,像哄孩子似的。”許可蹲在草坡下笑,70200長焦鏡頭對準她踉蹌的腳步——蒙古袍的腰帶不知何時鬆開了,下擺掃過草葉,驚起幾隻灰撲撲的螞蚱,她小跑著追羊,木棍在手裡晃成了撥浪鼓,發梢的晨露滴在睫毛上,讓眼睛顯得格外亮。遠處的蒙古包升起炊煙,淡灰色的煙柱在晨霧裡扭成麻花,像給綠色的草原點了顆會冒煙的小太陽。

“知道嗎?成吉思汗時期的牧民就用柳木棍趕羊,”巴特爾大叔忽然插話,指尖摩挲著牧鞭的牛皮繩,“那時候馬背上的人打仗、放牧都離不開柳條,既能編筐,又能當‘羊司令’。”李佳摸著木棍上的樹皮紋路,粗糙的觸感讓她想起在沙坡頭握過的滑沙板——原來不同的“工具”,都藏著草原與沙漠對人的溫柔指引。

二、羊陣起伏:草浪裡的弧線遊戲

午後的陽光把草甸曬得暖烘烘,羊群在斜坡上啃食著帶花的牧草,偶爾有幾隻調皮的小羊蹦跳著撞向同伴,惹得整群羊都發出“咩咩”的抗議。李佳蹲在草叢裡,看巴特爾大叔示範“趕羊手勢”:手臂畫半圓,柳木棍在草葉上掃出“唰唰”的響,羊群便順著手勢往蒙古包方向移動,像被無形的線牽著的棉花團。

“該你了,記住——趕羊不是追,是‘領’。”大叔把牧鞭遞給她,牛皮繩的溫度還帶著掌心的暖。她深吸口氣,學著大叔的樣子畫半圓,柳木棍剛碰到草葉,最前排的頭羊忽然抬頭望來,黃色的眼睛映著她緊張的臉,忽然“咩”地叫了聲,轉身就走,帶得羊群跟著拐了個彎,在草坡上拉出道漂亮的弧線。

“快看!羊群在給你‘畫地圖’呢。”許可舉著相機跑過來,廣角鏡頭16)拍下全景——綠色的草浪裡,白色的羊群像流動的雲朵,她舉著柳木棍站在弧線的“缺口”處,蒙古袍的腰帶不知何時被她重新係成了蝴蝶結,在風裡輕輕晃動。他忽然想起在額爾古納濕地拍的羊群照片,那時她指著羊群喊“”,此刻卻成了“”的“指揮官”,隻是指揮得有點笨拙——她往前跑兩步,羊群就往後退三步,像在玩場永遠差半拍的追逐遊戲。

巴特爾大叔的老伴在蒙古包前笑著招手:“姑娘,來喝碗馬奶酒歇會兒,趕羊得順著羊的脾氣,急不得。”李佳擦了擦額角的汗,發現手心全是柳木棍的碎屑,混著草葉的汁液,聞起來有股清新的苦——那是草原給“新手牧人”的印記,就像許可鏡頭裡的她,頭發上沾著草籽,裙擺上蹭著羊蹭,卻笑得比任何時候都自在。

三、炊煙漫卷:蒙古包裡的奶香晚餐

傍晚的草原染上蜜色,李佳跟著巴特爾阿姨鑽進蒙古包,看她往鐵鍋裡倒新鮮的羊奶——奶白色的液體撞在鍋底,濺起細密的泡沫,混著灶膛裡的柴火味,在氈房裡織成溫暖的霧。“今晚吃‘手把肉配奶豆腐’,羊是今早你趕回來的那隻小尾寒羊,嫩得很。”阿姨遞過塊揉好的麵團,“幫我把這奶餅貼在鍋邊,烤到金黃就行。”

她接過麵團,指尖觸到麵團裡的奶粒——原來奶餅是用羊奶和的麵,還摻了碎馬奶酒曲,揉的時候能聞到淡淡的發酵香。許可支起三腳架拍灶台:鐵鍋裡的手把肉咕嘟作響,羊骨在湯裡沉浮,奶餅貼在鍋邊漸漸鼓起,表麵裂開細小的紋路,像給餅子穿了件帶花紋的衣。“記得在錫林郭勒喝馬奶酒時你嫌酸,”他忽然輕聲說,鏡頭對準她貼奶餅的手,“現在知道牧民的酸,是藏在奶香裡的甜吧?”

巴特爾大叔拎著牧鞭走進來,靴底的草屑落在羊毛氈上:“姑娘趕羊時那股子認真勁兒,像極了我家閨女小時候——當年她追羊追進柳樹林,最後抱著頭羊的脖子哭鼻子。”眾人笑起來,李佳耳尖發燙,忽然想起下午追羊時摔進草堆的瞬間——那時許可舉著相機跑過來,鏡頭裡全是她沾著草葉的笑臉,而羊群就在不遠處,安靜地啃著草,像在看一場人類的滑稽戲。

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當奶餅烤到金黃,手把肉的油脂浮成亮晃晃的層,巴特爾阿姨把銅碗盛滿馬奶酒,藍色的哈達係在碗沿:“來,嘗口熱乎的,趕了一天羊,得用這酒暖暖身子。”李佳接過碗,指尖觸到碗沿的銀飾——刻著敖包的圖案,和她係在敖包上的哈達,此刻在同一頂氈房裡,分享著同一份草原的溫柔。

四、草原牧歌攻略:沉浸式放牧指南

【氣候與穿搭】

氣候特點:呼倫貝爾夏季白天氣溫2228c,草甸區風力45級,空氣濕度5060,晨露重上午10點前草葉帶水),午後紫外線強uv指數89)。

穿搭建議:

實用裝備:長袖速乾襯衫淺綠淺藍,防蚊+防曬)、耐磨牛仔褲選高腰款,蹲跪趕羊時防草刺)、中幫防踢靴牛皮材質,防羊蹄踩踏);

牧民同款:蒙古袍可選短款改良版,騎馬趕羊更方便,腰帶選寬幅綢帶,可隨時收納小物件如鑰匙、奶片);

細節配飾:防曬袖套冰絲材質,印草原花紋)、遮陽草帽帶防風繩,帽簷繡敖包圖案)、皮質護腕防柳木棍摩擦手腕)。

【趕羊實操與典故】

趕羊三技巧:

1.手勢引導:手臂畫“c”型弧線,柳木棍輕掃草葉發出沙沙聲即可),頭羊會順著聲音方向移動,忌用木棍戳羊身體易受驚);

2.“缺口”戰術:想讓羊群往某方向走,需在目標方向留“寬敞缺口”,人站在反方向輕趕,利用羊群“從眾心理”引導如李佳讓羊群往蒙古包走,需站在草坡另一側,留足往蒙古包的通道);


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