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第17章 準備釀酒(2 / 2)

一張結實平整的木床早已鋪上了厚厚的柔軟獸皮和乾草,溫暖舒適。

一張足夠大的木桌,被他用石刀和石斧細細打磨過,雖然依舊帶著原始的粗獷,卻也平整光滑,擺放著他日常使用的陶碗、石器。

牆角幾個用細柳條和藤蔓編織的儲物筐裡,分門彆類地放著一些零碎工具和處理好的小塊獸皮。

而沿著牆壁,一排排用堅硬木料搭建的架子更是規整有序,上麵擺放著他晾曬的草藥、備用的武器,以及一些奇形怪狀卻被他視為寶貝的石頭和木料。

地麵也經過了處理。他將之前鋪設的粗糙木板進一步打磨,縫隙用混合了動物毛發和粘土的填料仔細封堵,再鋪上一層鞣製過的、較為粗糙的獸皮,踩上去既保暖又舒適,還能有效隔絕地麵的寒氣和潮氣。

甚至連門窗,他都進行了升級。

門板用更厚實的木料重新加固,並且製作了精巧的木製插銷,從內部可以牢牢鎖死。

窗戶也用更透明、更堅韌的獸皮大型魚類的魚鰾,處理後非常堅韌透光)替換了之前的材料,並且製作了可以開關的木質窗格,既能采光通風,又能有效抵禦風雪。

每一處細節的完善,都傾注了林風的心血。

他發自內心地將其視為自己在這個陌生世界的“家”。

這個家,是他用汗水和智慧一點一滴親手打造的,承載著他的安全感與歸屬感。

每當他看著這日益完美的家園,心中便會湧起一股難以言喻的自豪與滿足。

“嗯,窗戶的密封性還可以再加強一點,最好再做一層內襯的獸皮窗簾,冬天就更暖和了。”

林風摸著下巴,目光掃過窗戶,心中盤算著。

他又看向壁爐旁堆積的柴火:“柴火的儲備量還得增加,這鬼天氣,誰知道冬天有多長。”

就在他思索著如何讓這個家更完美、更堅不可摧的時候,目光無意中掃到了地窖入口那塊厚實的木板。

地窖裡,可是他真正的寶庫啊!

堆積如小山的“金狐米”,一排排散發著誘人煙熏香味的獸肉乾和魚乾,幾大陶壇用油脂封存的熟肉,還有那些珍貴的“寒霜果”乾和濃縮果漿……

“嘶……”

林風想到那些甘甜醇厚的“寒霜果漿”,忍不住咂了咂嘴。

忽然,他腦中靈光一閃,一個大膽而誘人的念頭,如同雨後春筍般冒了出來。

“這麼多金狐米,除了熬粥、做餅,似乎……還能乾點彆的啊?”

他喃喃自語,眼神開始變得有些飄忽。

“還有那些寒霜果,甜度那麼高,要是能……釀酒?”

這個念頭一出現,就像在他心裡點了一把火,越燒越旺!

酒!

在這個冰冷、孤寂、危機四伏的異世界,如果能喝上一口自己釀造的美酒,那該是何等的享受!

不僅能驅寒暖身,更能慰藉心靈,帶來片刻的歡愉與放鬆。

而且,食物實在是太充足了!

“金狐米”的產量遠超他的預期,地窖裡堆得滿滿當當。

那些“寒霜果”雖然珍貴,但他也儲存了不少果乾和果漿。

如果隻是日常食用,恐怕吃到明年也吃不完。

與其讓它們有可能因為儲存不當而變質浪費,不如……物儘其用,嘗試一下更高層次的“美食”!

“釀酒……釀酒……”

林風嘴裡反複念叨著,眼神越來越亮。

他腦海中,那些塵封的、關於原始釀酒方法的模糊記憶,如同被激活了一般,開始逐漸清晰起來。

他記得,最古老的酒,往往是利用穀物自身的糖化,和自然界中無處不在的野生酵母進行發酵。或者用水果本身含有的糖分和酵母進行發酵。

“金狐米,富含澱粉,可以糖化後發酵成類似米酒或者啤酒的東西!”

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“寒霜果,本身就甜得發膩,汁水又足,簡直是釀造果酒的絕佳材料。甚至可以和金狐米混合發酵,說不定能搞出什麼風味獨特的‘異界特釀’!”

想到這裡,林風隻覺得渾身的熱血都有些沸騰了。

這不僅僅是為了口腹之欲,更像是一種挑戰,一種對這個世界資源的深度開發和利用,一種文明的象征!

他立刻從椅子上站了起來,在木屋裡來回踱步,腦子裡飛快地盤算著釀酒的可行性。

首先是容器。他之前燒製了不少陶罐陶缸,雖然大部分都用來儲存食物了,但還有一些中小型的陶罐可以利用。

如果這次釀酒成功,下次可以專門燒製一些更大的、更適合發酵和儲存酒液的陶甕。

其次是原料處理。

“金狐米”需要先進行蒸煮,使其糊化,然後設法讓其糖化。

“寒霜果”釀酒相對簡單一些,直接搗碎,利用其自身的糖分和表皮附著的野生酵母,應該就能發酵。

然後是發酵環境。木屋內的溫度相對恒定,尤其是靠近壁爐的地方,應該能為酵母的活動提供適宜的溫度。

最後是密封。發酵過程需要一定的厭氧環境,陶罐的密封至關重要。他可以用處理過的乾淨獸皮,配合粘土,對罐口進行密封。

“對!就這麼乾!”林風越想越覺得可行,眼中閃爍著興奮的光芒。

他甚至已經開始想象:

在某個大雪紛飛的夜晚,他坐在溫暖的壁爐前,手中端著一碗自己親手釀造的、散發著獨特果香的琥珀色美酒,小口酌飲,那是何等的愜意與豪邁!

這一刻,林風對於這個“家”的期待,又多了一份全新的色彩。

它不僅要堅固、溫暖、食物充足,還要……有酒!

他走到壁爐邊,添了幾塊柴火,讓火焰燒得更旺。

他心中的那份喜悅與期待,如同這爐火一般,熊熊燃燒,驅散了所有的孤寂與寒冷。

打造完美家園的計劃,又多了一個令人心馳神往的新目標!

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