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第22章 美味羊肉串(2 / 2)

此時,羊肉也醃製得差不多了。那原本鮮紅的肉塊,在紅色神仙鹽和香料的作用下,顏色變得更加深邃誘人,散發出的香氣也愈發濃鬱。

林風熟練地將一塊塊肥瘦相間的羊肉塊,與幾片提鮮的紫色香菇片交錯著串在那帶著鬆香的樹枝簽上。

很快,一大捧沉甸甸、散發著原始誘惑的羊肉串便準備就緒。

他重新在簡易烤架下生起了火,用的是耐燒且帶著異香的香脂鬆木。

待火焰漸漸轉為熾紅的炭火,他便將那一串串飽滿的羊肉串架了上去。

“滋啦!”

羊肉塊一接觸到炭火的熱力,表麵的油脂便迅速融化,發出悅耳的聲響,一滴滴金黃的羊油滴落在滾燙的木炭上,激起一陣陣白煙,伴隨著更為濃鬱的肉香和鬆木香,直衝雲霄。

林風手持幾根肉串,在炭火上不停地翻轉,確保每一麵都能均勻受熱。

他神情專注,仿佛手中烤製的不是普通的肉串,而是某種稀世珍品。

紅色的神仙鹽在高溫下與羊肉中的汁液充分融合,賦予了肉塊無與倫比的鮮美。

而那香脂鬆樹枝在炭火的熏烤下,也將其獨特的清香一點點地滲透進羊肉的肌理之中。

很快,羊肉串的表麵便被烤製成了誘人的金黃色,邊緣的部分帶著些許焦香,而內裡的肉質卻依舊鮮嫩多汁。

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那股子混合了羊肉本身的清甜、紅色神仙鹽的極致鹹鮮、天然香料的辛辣刺激以及香脂鬆木的獨特清冽的複合型香味。

霸道無比地在空氣中彌漫開來,連一旁百無聊賴地趴著打盹的旺財,都忍不住抬起了腦袋,使勁地嗅著鼻子,喉嚨裡發出渴望的“嗚嗚”聲。

“饞不死你個小東西!”林風哈哈一笑,取下一串烤得恰到好處的羊肉串,也顧不上燙,直接吹了吹便往嘴裡送去。

“嘶——哈——爽!”

一口下去,林風的眼睛都幸福得眯了起來!

外皮焦香酥脆,內裡的羊肉卻鮮嫩彈牙,輕輕一咬,豐腴的肉汁便在口腔中肆意迸射。

這股純粹而濃鬱的肉香,混合著恰到好處的鹹鮮和一絲絲鬆木的清香,簡直是味蕾的極致享受!最難得的是,這羊肉真的一點膻味都沒有,隻有滿口的鮮甜和醇厚。

“他娘的,這才是人過的日子啊!”

林風大呼過癮,三下五除二便解決了一串,然後又迫不及待地拿起第二串、第三串……

他吃得滿嘴流油,額頭微微冒汗,隻覺得渾身上下的每一個細胞都在為這極致的美味而歡呼雀躍。

這不僅僅是果腹,更是一種享受,一種對生活的熱愛與追求。

在這危機四伏的異世界,能有如此美食相伴,所有的艱辛與孤寂,都在這一刻煙消雲散了。

旺財在一旁看得口水直流,急得直打轉。

林風見狀,也扔給它幾塊烤熟的羊肉邊角料,旺財立刻歡天喜地地叼住,幾口便吞了下去,然後用更加熱切的眼神望著林風手中的肉串,那模樣,簡直比林風還要陶醉。

一人一“犬”,在這原始而寧靜的午後,就著溫暖的陽光,享受著這難得的美味燒烤,空氣中彌漫著誘人的肉香和淡淡的鬆香,一切都顯得那麼愜意而美好。

林風甚至在想,等那兩壇酒釀好了,就著這烤羊肉,再來一碗自釀的美酒,那滋味,嘖嘖,不敢想,不敢想!

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