之所以開了一遝條子，那是想著沈穗就小本買賣，她是蒸包子熬粥燒點煤又不是吃炭。
用煤的量沒那麼大。
“我特意讓老鄧把條子弄成五十斤一張，你要用的時候帶著一張條子去煤炭廠拉煤就行。啥時候用完了跟我說聲，我再找老鄧弄條子。”
“怎麼樣，我貼心……你哭啦？”靳敏看到轉過頭去的人，連忙追著看。
“快讓我瞧瞧，是不是感動的？感動就給我多做點好吃的，我還想吃糖醋裡脊。”
沈穗那點感動當即被這糖醋裡脊給打沒了。
好吧，還是有的。
靳敏給她出主意，還幫她解決煤炭的事。
如今沈穗麵臨的麻煩又少了一個，怎麼能不感激呢？
“家裡沒豬肉，要不我給你做個水煮牛肉？”
靳敏沒吃過，看向自家乾閨女，“小滿好吃嗎？”
小滿一臉惶恐的搖頭，“小滿不好吃，不吃小滿。”
靳敏一愣，旋即哈哈大笑起來，抱起小滿來轉圈圈，“不吃我們的小滿寶貝，咱們吃媽媽做的水煮牛肉！”
沈穗很愛水煮牛肉裡的黃豆芽。
覺得那是靈魂配菜，家裡頭沒有。
不過她去西廂房的方嬸那裡借了一把。
“夠不？我這還有呢。”方家飯桌上常年都有豆芽。
方嬸自己泡發的。
“夠了夠了，謝謝嬸子。”
許慧有些奇怪，跟方建國嘟囔，“咱媽今天怎麼這麼大方？”
方嬸正要反駁——她啥時候小氣了？
方小虎出賣了奶奶，“傍晚沈阿姨給了倆肉包。”
小屁孩不懂他奶奶的眼神示意，一臉回味無窮道：“肉包可好吃啦，媽，咱也做肉包吃吧。”
許慧揉了揉兒子的頭，沒說話。
方建國好奇，“媽，小沈好端端的給你肉包子乾啥？”
“就做了包子，讓我跟孩子嘗嘗唄。”方嬸輕咳一聲，“咋，不行呀？”
方建國訕訕的笑，“沒說不行啊，包子都吃啦？”
“剛出鍋的包子，熱騰騰的好吃，咋啦？我還不能吃個包子？”方嬸有點來氣。
養兒子圖啥，圖他將來能給自己養老。
現在倒好，鄰居給了個包子都要惦記著。
這將來還能給自己養老送終嗎？
方建國連忙解釋，“我不是這個意思，我就尋思著這包子真那麼好吃？要不咱也做一鍋？”
許慧聽到這話白眼翻到了天花板上。
食指扣了扣桌子，“家裡沒肉票了，吃你的豆芽吧！”
她往男人碗裡夾了一筷子黃豆芽。
天天吃，吃的她現在看見豆芽就難受。
真不知道沈穗借豆芽乾啥？
沈穗留了些牛肉，本來打算明早弄蒸餃呢。
分出來一些做水煮牛肉。
雖然時間不早了，但還是得醃一下肉。
至於剩下那些，她剁肉準備餡兒，先處理好，明早直接包餃子用。
晏城的五月下旬已經熱了起來，但夜間還涼意十足。
回頭把這肉餡兒放在涼水裡，一夜倒也不會放壞。
但最好還是有個冰箱。
冰箱是大件，得要工業券。
沈穗手頭上有那麼幾張，但湊不夠一台電冰箱。
也是個麻煩事。
沈穗甩了甩腦袋，專心剁肉餡兒。
水煮牛肉是川菜，主打一個麻辣。
靳敏吃飯倒是不挑，辣的也能吃。
甚至吃的更歡。
“我本來買這萵筍是打算做個清炒的。”
但用來做水煮牛肉真是再好不過了。
“其實還可以再放點海帶、油菜、藕片、娃……嫩白菜什麼的，你要是喜歡吃，等回頭我多準備點配菜。”
“喜歡。”靳敏甚至吃了倆辣椒！