小棗兒今天下午給自己安排了半天的休息。
中午放學回到家裡就見賀蘭一家人都到了。
還不待她問，賀蘭就興奮的跟她講在方便麵廠上班有多好。
原來，賀蘭以前上班的食品廠裡，由於設備不夠先進，生產效率低下。
且許多工作崗位需要人工操作。
所以，他們每接一筆量級上千的訂單，就要加班。
一天忙下來，人都累得昏頭轉向。
遇上手腳慢點的，還會被組裡的其他人工埋怨。
近兩年，不加班的情況下，工資也在縮水。
而方便麵廠裡，一條生產線，一個小時就能生產一萬包方便麵。
現在的新設備，很多都不需要人工操作。
隻有最後裝箱的時候需要人工操作，太方便省事了。
工人們上班也不累，而且，方便麵廠力氣活少。
女工們上班都覺得比以前輕鬆很多。
小棗兒還從賀蘭這裡得知，方便麵廠最近開始生產紅薯粉和土豆粉。
除了這幾種可以當主食的產品外，也有幾種點心也在生產。
如：綠豆餅、板栗餅、沙琪瑪、麵包、蛋糕以及鹹味和甜味的餅乾。
這些食品的配方，基本上都是小棗兒提供的。
目前，這些食品的主要原料：土豆、紅薯、小麥之外，還有牛奶。
這些，都是來自小棗兒的空間。
從賀蘭和張學文的口中得知，方便麵廠一開工。生意就很火爆。
最近，他們除了要定期給周邊幾個城市的供銷社和國營商場供貨外。
還要生產特供食品。
中秋節，廠裡得準備一批特供月餅。
近三個月的訂單基本上已經飽和了。
方便麵、土豆粉、綠豆餅、沙琪瑪、流心麵包和泡芙蛋糕也是指定的特供食品。
特供食品跟提供給供銷社和國營商場裡的產品也不一樣。
在配料、份量和包裝上都有區彆。
比如麵包和蛋糕，供銷社裡出售的沒有餡料。
土豆粉和方便麵特供食品的單包分量要多50克。
這是因為考慮到部隊裡的軍人們飯量要大一些。
特供產品的外包裝也印有“特供”的標識。
張學文也挺有頭腦的，分幾條生產線專門生產特供產品。
小棗兒趁機提議，讓張學文把今年的特供月餅做成水果餡的。
她到時候，再從空間裡弄些水果出來，給廠裡提供一批就行。
至於如何製作？
她之前提供給張學文的點心食譜裡，就有水果月餅的製作方法。
張學文聽了小棗兒的提議也覺得可以嘗試著創新。
方便麵廠成立的時候，廠裡配套的托兒所也辦起來了。
丫丫如今就是在方便麵廠的托兒所裡上學。
小冬的學校離方便麵廠也不遠。
他每天上學是張學文上班時，順便帶到學校的。
中午放學，他就到方便麵廠的食堂裡去吃飯。
晚上放學自己回家。
目前，方便麵廠才建成，隻有職工單身宿舍，並沒有職工家屬院。
張學文還是住在之前的食品廠宿舍裡。
這也是組織上特批的。