容珩是老生意人了。
店裡什麼經營模式，他剛才看這一眼完全都能看出來。
彆看現在店裡生意紅紅火火，還需要排隊。
那是因為店鋪剛開不久，有新鮮感。
但過不了多久，人流量就會下去，上座率也會下降。
老兩口這麼良心，賺錢回本比常規店更慢，很可能過幾個月就麵臨倒閉。
這些經驗教訓是不會有人教給他們的。
江父不懂就問，“低價引流什麼意思？我們的菜品其實都挺便宜的。”
涉及生意，劉母也暫停和江雪硯嘮家常，認真聽容珩說。
“就拿鴨腸舉例，正常葷菜鴨腸價格在25左右。”
“如果推出9.9一份鴨腸，就會吸引新顧客試吃。”
“這是引流第一步。”
“第二步需要留下客源，可以從口味評價獎勵充值等手段讓客人加深印象。”
“第三步，各個平台上的評分排名很重要……”
講完基礎概念，容珩又結合店裡實際情況給江父劉母兩人分析。
“叔叔阿姨店裡口味服務都很不錯，具有優質店鋪的潛力，但引流不夠，評分也沒認真維護……”
整整講了一晚上。
起初江父隻是隨意聽，覺得容珩年輕，隔行如隔山，又是搞互聯網的，應該對餐飲行業不了解。
結果越聽，他越覺得容珩說得很對。
尤其是分析店鋪現狀，說得很準。
老兩口都沒顧上吃飯，專心聽容珩講，直到容珩喝了口水，才反應過來抓著人聊這些，都沒讓人吃幾口飯。
江雪硯在旁邊，默默給三人夾菜添水。
家人們誰懂，離家半年回家，被當成空氣了？
她還是爸爸媽媽最愛的小乖嗎？
哼。
看樣子，小乖另有其人吧！
江雪硯憤憤戳著碗裡魷魚，感覺腿上一熱。
是容珩的右手，似安撫暴躁小貓一樣，輕輕拍了拍她的腿。
江雪硯：！！！
大哥，包間頂上是鏡麵！
一點小動作隻要抬頭就能看得清清楚楚！
江雪硯做賊心虛般看了看父母的反應，兩人埋頭吃菜，還好沒看到。
江雪硯鬆了口氣，她瞪了容珩一眼，乖乖吃飯，彆動手動腳。
後者很聽話，收回了手。
“快沒菜了，你們先吃著，我再去拿點過來。”
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