最搶眼的蔥燒海參烏亮油潤，蔥段吸足肉香，熱氣混著香味直往人鼻子裡鑽。
主桌旁戴瓜皮帽的老先生夾了塊顫巍巍的紅燒肉，咬上一口，醬汁順著嘴角往下淌。
“這手藝，比致美樓的老師傅都地道！”他一邊拿手帕擦嘴，一邊衝旁人豎起大拇指，“肉燉得酥爛，甜鹹味兒全滲進骨子裡了！”
斜對角紮著紅頭繩的姑娘夾了筷子海參，眼睛一下子亮起來：“這蔥香混著海腥味，鮮得舌頭都要吞下去！”
她轉頭衝鄰座的嬸子說，“嬸子你嘗嘗這糖醋魚，外酥裡嫩，酸甜口調得剛剛好！”
幾個客人圍在新郎新娘身邊，穿白汗衫的中年男人搖著蒲扇，笑著拍新郎肩膀：“小張啊，請的這位大廚，手藝絕了！”
新郎小張熱得額頭直冒汗，咧嘴笑著，眼角都帶著喜氣，連忙解釋：“可不是我有本事，是我姐夫李懷德特意請的！廠裡食堂的何師傅，那手藝在四九城都是叫得上號的！”
人群裡擠過來個穿白府綢襯衫的年輕人，領口彆著鋼筆，抬手抹了把額頭的汗，動作間露出腕子上嶄新的歐米茄手表。
作為新娘在機關單位當科長的哥哥，他平日裡總端著架子，這會兒語氣難得帶了幾分熱切：“有件事得拜托妹夫你了！
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你知道的，我下個月辦喜事。我也想請這位何師傅過去掌勺。這結婚嘛，就圖個稀罕、上檔次，我也想請最好的大廚，把場麵撐起來。”
新娘抬手輕輕推了推丈夫，小張立刻抹了把額頭的汗，胸脯一挺：“放心！姐夫和何師傅關係鐵，這事包在我身上！到時候肯定給你把場麵辦得熱熱鬨鬨的！”
李副廠長站在廊下招呼客人，後背的襯衫洇出大片汗漬，聽見這話笑得眼睛眯成縫。
老嶽父搖著竹扇坐主位，抿口涼茶笑紋舒展。女婿如今出息，還知道幫襯妻弟，他當年沒白扶持，心裡滿是欣慰。
他朝走到廊下的李副廠長招了招手。李副廠長趕緊小跑過來，掏出手帕給老爺子擦了擦額頭的汗。
“懷德啊，”老爺子抿了口涼茶，笑著說，“這場麵辦得敞亮！菜色、火候都挑不出毛病，你給小六子找的這個大廚，真有兩下子。當年沒白教你，辦事就是讓人放心！”
李副廠長臉上笑開了花，搓著手說：“這不是多虧您老人家當年的教導嘛！您手把手教我怎麼待人接物，怎麼把事辦得漂亮，我到現在都記著呢！”
老爺子滿意地點點頭，竹扇有節奏地拍著大腿：“好，好！就該這麼辦！咱們家的事，就得辦得風風光光的！”
宴席散場，新郎穿藍衫黑褲，戴表佩花；新娘著水紅鑲邊旗袍，簪花戴金飾。兩人微笑著並肩向何雨柱走去。
“何師傅，您這菜絕了！”新郎雙手遞出一個牛皮紙包，“二十二桌宴席的辛苦費，每桌五塊，您收好。”
何雨柱剛要感謝，新娘又把一個紅信封塞進他掌心：“這是給您的謝禮，下月我哥結婚，謝禮肯定比這還實在！還得麻煩您！”
何雨柱摸著厚實的紙包，笑得眼睛眯成縫：“主要是您家準備的食材地道，肉是現宰的，海參泡得軟糯！”
他把信封往兜裡一揣，爽快應道：“您二位放心！下月日子定了言語一聲，我保準把宴席辦得熱熱鬨鬨的！”
一旁的馬華緊緊攥著小紅包，手心全是汗，紙幣都被攥得發潮。剛才他偷偷看了一眼，裡麵是5塊錢，這抵得上他好幾天的工資了。
何雨柱瞥見徒弟局促的樣子，伸手拍了拍他肩膀：“華子你小子跟著我沒白學，跟著我好好學，以後你也能獨當一麵！”
馬華漲紅著臉，趕緊挺直腰板，聲音帶著幾分激動：“師父！我一定好好學！往後不管多累的活兒，我都不含糊！您指哪兒我打哪兒，絕對不拖後腿！”
他把紅包緊緊捂在胸口，說道：“跟著您學本事，是我八輩子修來的福氣！”
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