何雨柱轉身進了廚房,先熟練地往煤爐裡添了幾塊蜂窩煤,用火柴點燃了引火的廢紙。
不一會兒,爐子裡就冒出了嫋嫋青煙,橘紅色的火苗舔舐著爐壁,溫暖的氣息漸漸彌漫開來。
他把大號的水壺坐上爐子,聽著水壺裡的水慢慢開始“滋滋”作響,才轉身準備食材。
廚房的案板上,放著一堆掛麵,用粗麻繩捆著。
旁邊還有一個搪瓷盆,裡麵裝著幾個雞蛋,蛋殼乾淨光滑。
最顯眼的是一個油紙包,打開來,裡麵是暗紅色的宣威火腿,肥瘦相間,還沒切就透著一股濃鬱的鹹香。
這是上次婁曉娥帶來的,老大一條,還剩下不少。
何雨柱先把火腿取出來,用刀切成薄薄的薄片,每一片都帶著晶瑩的脂肪,切的時候,火腿特有的香氣撲鼻而來,讓他忍不住咽了咽口水。
他又從櫥櫃裡拿出一個大碗,打了五個雞蛋進去,用筷子快速攪拌起來,“嘩啦嘩啦”的聲音在廚房裡回蕩,蛋清和蛋黃很快就融合在了一起,變成了金黃色的蛋液。
這時候,水壺裡的水已經燒開了,“嗚嗚”地冒著熱氣。
何雨柱把水倒進一個大鍋裡,等水再次沸騰後,抓了一把掛麵放進去,用筷子輕輕攪動了幾下,防止麵條粘在一起。
麵條在熱水裡慢慢舒展,白色的霧氣升騰起來,模糊了他的臉頰。
趁著煮麵條的功夫,何雨柱拿起菜籃子,快步走到自家後院的菜地裡。
眼下物資匱乏,新鮮蔬菜也難供應,街道辦鼓勵住戶們在房前屋後種一些蔬菜。
這塊菜地不大,但被於冬梅打理得井井有條,綠油油的青菜長勢喜人,葉片飽滿厚實,上麵還沾著清晨的露珠。
何雨柱蹲下身,小心翼翼地拔了幾顆青菜,根部還帶著濕潤的泥土。
他心裡不禁感慨,多虧了於冬梅這麼勤快,把家裡打理得妥妥當當。
這個家,真是多虧了她。
回到廚房,何雨柱把青菜擇好,用清水衝洗乾淨,切成小段。
這時候,麵條也差不多煮好了,他撈了一小撮麵條出來,嘗了嘗軟硬,覺得剛剛好。
然後,他把火腿片和青菜段倒進鍋裡,和麵條一起煮了一會兒,讓火腿的香味和青菜的清爽充分融入到湯裡。
接著,他另起一個油鍋,等油熱了之後,把攪拌好的蛋液倒進去,“滋啦”一聲,蛋液瞬間膨脹起來,變成了金黃色的蛋餅。
何雨柱用鏟子快速翻炒,把蛋餅炒成碎塊,撒上一點點鹽調味,香氣瞬間彌漫了整個屋子。
最後,他把炒好的雞蛋碎倒進麵條鍋裡,稍微攪拌了一下,一鍋熱氣騰騰、香氣撲鼻的火腿青菜雞蛋麵就做好了。
他盛了五碗麵條,每一碗都舀了不少火腿、青菜和雞蛋,看著這豐盛的早餐,何雨柱滿意地笑了。
這要是讓院裡那些鄰居看見了,肯定又得羨慕嫉妒恨了。
何雨水睡眼惺忪地走了過來,兩隻眼睛像小兔子一樣紅紅的,一看就是沒睡好。
她先是瞥了一眼廚房裡忙得熱火朝天的何雨柱,沒好氣地橫了他一眼,那意思像是在說“都怪你”。
隨後又立刻換上一副甜滋滋的笑臉,衝著正在屋簷下刷牙的於莉喊了一聲:“嫂子!”
於莉嘴裡含著泡沫,含糊地“嗯”了一聲,笑著點了點頭。
她刷完牙,用搪瓷缸接了水漱了漱口,吐掉嘴裡的水,才仔細打量起雨水,見她眼睛紅得像熟透的桃子。
於莉便打趣道:“雨水啊,你昨兒個是不是又看小說看到半夜了?看你這眼睛紅的,跟兔子似的。”
一提這個,雨水瞬間來了精神,剛才那點困倦勁兒也煙消雲散了。
她湊到於莉身邊,神秘兮兮地說:“嫂子,你都不知道!我找我同學借了一本《敵後武工隊》,可好看了!
裡麵的故事太精彩了,我一看就停不下來,不知不覺就看到後半夜了。”
於莉一聽也來了興趣,擦了擦嘴笑道:“哦?真有那麼好看?那等你看完了借我也瞧瞧。我最近正愁沒什麼好書看呢。”
雨水連連點頭,小雞啄米似的:“沒問題嫂子,等我看完第一時間就給你!”
她正想跟於莉分享書裡最精彩的情節,就聽見廚房裡傳來何雨柱板著臉的聲音:“整天就知道看這些閒書,正事一點都不乾!
不好好複習功課,將來考不上大學,我看你怎麼辦!到時候我就托人給你安排到軋鋼廠,讓你去掃廁所!”
雨水一聽就不依了,她拉著於莉的胳膊,撒嬌道:“嫂子,你看我哥他!他又欺負我!就知道嚇唬我!”
於莉看著雨水委屈巴巴的樣子,又看了看廚房裡故意裝嚴肅的何雨柱。
她忍不住帶著點促狹的笑意說道:“是是是,你哥不對,咱們家雨水這麼聰明伶俐、水靈靈的姑娘,怎麼能去掃廁所呢?那多委屈咱們雨水了。”
雨水一聽,立刻眉開眼笑,正要點頭附和,誰知道於莉話鋒一轉。