第691章 窗口偏心打菜,食堂暗湧情愫_四合院:重生傻柱開局相親於莉_线上阅读小说网 
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第691章 窗口偏心打菜,食堂暗湧情愫(1 / 2)

何雨柱跟在勞模隊伍裡往主席台側邊走,手裡捧著疊得整齊的深藍色卡其布中山裝,另一隻手攥著印著紅五星的搪瓷缸,缸身碰著獎狀邊角,發出輕微的“沙沙”聲。

秋陽這會兒正暖,灑在中山裝的布料上,泛著柔和的光,他低頭看了眼那挺括的料子,嘴角的笑意就沒壓下去過——

這可是實打實的榮譽,往後穿出去,誰不得高看他一眼?

隊伍順著台階往下挪,剛走到主席台側麵的過道,就見張蘭心拿著演講稿和楊偉聊天呢。

她那件月白色的確良襯衫,領口鬆鬆係著兩顆扣子,露出的脖頸在陽光下透著細膩的白,脖頸間的銀鏈子隨著腳步輕輕晃,五角星吊墜閃著細碎的光。

何雨柱的目光一下就黏在了她身上,連腳步都慢了半拍,身後的勞模三車間的王大剛輕輕碰了碰他的胳膊:“何師傅,走啊,愣著乾啥?”

他這才回過神,趕緊往前走,可心裡頭那點心思還沒壓下去,路過張蘭心身邊時,不知是故意慢了半拍,還是過道太窄,胳膊肘竟輕輕蹭上了她的胸脯。

那觸感軟乎乎的,還帶著點溫熱的彈性,像撞上了剛蒸好的糯米團子,瞬間順著胳膊傳到心口,讓何雨柱的心跳猛地漏了一拍。

他甚至能清晰地感覺到襯衫下那恰到好處的弧度,連呼吸都頓了頓。

張蘭心被這突如其來的觸碰驚得身子一僵,手裡的演講稿差點滑下去。

她趕緊穩住胳膊,臉頰“唰”地紅透了,連耳根都染成了淺粉色。

她往後退了小半步,抬起頭看向何雨柱,柳葉眉輕輕蹙著,眼尾帶著點嗔怪,可那眼神裡又藏著點不確定。

不知道是傻柱沒留神蹭到了,還是故意占她便宜——何雨柱作為食堂大廚,手藝好,在軋鋼廠可以說是無人不知無人不曉。

她嘴唇動了動,想說點什麼,可話到嘴邊又咽了回去,隻輕輕咬著下唇,往旁邊又讓了讓,給隊伍讓出更寬的道。

何雨柱心裡頭還留著那股子悸動,麵上卻裝出一副無辜的模樣,趕緊往旁邊挪了挪,低聲道:“張蘭心同誌,對不住啊,這過道窄,沒留神蹭著你了,沒碰疼吧?”

他說這話時,眼神還忍不住往她胸前瞟了一眼,見那襯衫前襟微微鼓著,心裡頭更熱了些。

張蘭心沒接話,粉麵羞紅,她隻是輕輕搖了搖頭,抱著演講稿快步往前走,連背影都透著點慌亂。

何雨柱看著她的背影,見那纖細的腰肢隨著腳步輕輕晃,心裡頭的念頭又活絡起來——這張蘭心,害羞起來倒比平時更招人喜歡。

剛走下台階,就見食堂主任老吳快步迎上來,手裡攥著個小本子:“傻柱,快彆磨蹭了,咱食堂得提前退場!”

他指了指遠處的食堂方向,“職工們開完會就該餓了,晚了趕不上飯點!”

何雨柱這才想起正事,趕緊把中山裝和搪瓷缸往馬華手裡一塞:“你先幫我把東西送食堂辦公室,我跟老吳去後廚。”

馬華剛領完先進集體的獎,勁頭正足,響亮地應了聲“好嘞師父”,抱著東西就往辦公樓跑。

何雨柱跟著老吳往食堂趕,剛進後廚門,就聞見一股鮮靈的魚香味飄過來。

灶台邊,幫廚們正圍著大盆剖魚,盆裡的鮮魚條條都有巴掌大,銀閃閃的鱗在燈光下亮得很,魚鰓還是鮮紅的,一看就新鮮得很。

這年月物資匱乏,肉食難弄,得虧和軋鋼廠關係不錯的紅星、建設、前進三個公社送來了很多鮮魚。

老吳拍了拍盆沿,聲音裡滿是高興,“這年月能弄著這麼多鮮魚,不容易,今兒中午讓大夥好好解解饞!”

何雨柱挽起袖子,從櫃子裡翻出自己的白圍裙係上,接過師傅遞來的菜刀:“今兒就主打紅燒魚塊和鮮魚湯!

馬華回來讓他帶著徒弟洗魚切塊,多放薑和料酒去腥味;

老趙,你把大鐵鍋燒旺點,我來調醬汁——咱這紅燒魚,得讓全廠職工吃了還想!”

後廚頓時熱鬨起來,洗魚的“嘩嘩”水聲、切薑的“篤篤”聲、柴火燃燒的“劈啪”聲混在一起,伴著漸漸濃起來的魚香味,格外有煙火氣。

何雨柱站在灶台前,往油鍋裡撒了把花椒和蔥段,瞬間爆出陣陣香味。

他又舀了兩勺豆瓣醬下鍋,小火慢慢炒出紅油,油花“滋滋”地響,醬香混著油香飄得滿後廚都是。

旁邊的楊師傅忍不住湊過來:“何師傅,您這醬汁調得絕了,光聞著就流口水!”

何雨柱笑著顛了顛鍋:“等會兒放魚塊的時候火候得掐準,煎到兩麵金黃再放醬汁,這樣魚才入味,還不容易碎。”

說話間,馬華帶著兩個幫廚端著切好的魚塊過來,魚塊大小均勻,裹著薄薄一層澱粉,看著就規整。

“師父,您看這樣行不?”馬華遞過盤子,眼裡滿是期待。何雨柱捏起一塊看了看:“不錯,就這麼下!”

魚塊剛下鍋,就傳來“刺啦”一聲響,白煙冒起,魚肉的鮮香瞬間混著醬香彌漫開來。

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何雨柱拿著鍋鏟輕輕翻動,動作熟練得很,沒一會兒,魚塊就裹上了紅亮的醬汁,看著就讓人胃口大開。

另一邊,鮮魚湯也熬上了,鍋裡的水“咕嘟咕嘟”冒著泡,奶白色的湯裡飄著蔥段和薑片,鮮香味順著後廚的窗戶飄出去。

路過的幫廚都忍不住往裡頭瞅:“還得是何師傅的手藝,聞著也太香了!”

後廚正忙得熱火朝天,小廣場上的表彰大會也快到尾聲。

李副廠長站在主席台上,手裡拿著講話稿,聲音透過大喇叭傳遍全場:“……同誌們,今年的生產任務還很重,希望大家以勞模為榜樣,再接再厲!”

說到這兒,他話鋒一轉,臉上露出笑容,“不過,今兒也給大夥帶兩個好消息——

第一,考慮到大家參會辛苦,廠裡決定,提前半小時開飯,十一點半準時打飯!

食堂特意準備了鮮魚,每人免費一份紅燒魚塊,讓大夥好好補補!

第二,今天晚上小廣場放電影!”


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